Vištienos krūtinėlės lėtoje viryklėje: receptai, gaminimo ypatybės ir apžvalgos

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Vištienos krūtinėlės populiarumą lėmė dietinės savybės. Šis produktas yra vienodai naudingas visiems žmonėms. Taip, ir bet kokį patiekalą virti lėtoje viryklėje iš vištienos krūtinėlės yra tikras malonumas. Jums tereikia šiek tiek laiko apdoroti ingredientus prieš panardinant į virtuvės bloką, o po kurio laiko jau mėgautis iškepta kvapnia vištienos krūtinėlė lėtoje viryklėje.

Mėgstamiausia ar ne?

Kažkas juos naudoja raumenų masės auginimui (svorių kilnotojai ir kultūristai), kažkas dėl unikalių vištienos savybių sustiprina kūną po operacijos.

Ir dauguma žmonių mėgsta vištienos mėsą, ypač ir pačią krūtinėlę, nes šio produkto paruošimas nereikalauja ypatingų įgūdžių, bet visada pavyksta.

Nors yra manančių, kad krūtis šiek tiek išsausėjusi, kiektomi lėtoje viryklėje.

Sveika ir skani dieta

Siūlome pasigaminti kai kuriuos patiekalus iš šio gaminio naudojant jūsų virtuvės padėjėją – multivaryklę. Dietinės vištienos krūtinėlės šiame prietaise tikrai pasirodys švelnios, nesausos ir labai kvapnios. Produkto skonio savybės jums gelbės tokiu klausimu, kuris reikalauja vidinės valios ir užsispyrimo, pavyzdžiui, dieta. Kai gaminsite pagal šį receptą, tikrai rasite galimybę tęsti savo dietą.

1. Prieš kepdami vištienos krūtinėlę lėtoje viryklėje, būtinai nuvalykite ją nuo odos. Oda dažnai būna riebi ir, atitinkamai, kaloringas produktas, tačiau mums to nereikia. Bent jau šioje recepto versijoje.
2. Norėdami visiškai išsaugoti jūsų sveikatai naudingas savybes, naudojame tik pačius tikriausius prieskonius. Nėra cheminių ingredientų! Pipirai arba žirniai, lauro lapai, aromatingi žolelių mišiniai, česnakai yra tinkami variantai vištienos krūtinėlėms virti lėtoje viryklėje.
3. Kepimui taip pat reikės geros kokybės augalinio aliejaus.

Kaip gaminsime?

Pirmasis dietinės vištienos kepimo variantas yra kepimas. Keliose mėsos pusgaminio vietose padarome nedidelius pjūvius. Pabarstykite ir įtrinkite į ją druską ir tuos prieskonius, kuriuos išsirinkote patys. Supilkite aliejų į nepridegantį dubenį, apie 2 šaukštus, ten padėkite krūtinėlę. Jo išgaubta pusė turi būti alyvoje, apačiojeprietaisas. Šioje versijoje vištienos krūtinėlės receptas lėtoje viryklėje nėra sudėtingas. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai 20 minučių įjungti kepimo režimą su uždarytu dangčiu. Praėjus šiam laikui, krūtinėlę reikės apversti ir dar tiek pat laiko kepti uždarius dangtį. O dabar nuostabiai kvepianti ir, svarbiausia, dietinė mėsa yra paruošta!

Apdorojimas garais

Ši kepimo parinktis skirta tiems, kurie dėl kokių nors priežasčių nenori naudoti jokio aliejaus. Virta vištienos krūtinėlė lėtoje viryklėje yra dar dietiškesnis produktas. Norėdami paragauti švelnios, sultingos dietinės vištienos, jums reikia lėtos viryklės su režimu, kuris padeda atlikti tokį gerą darbą kaip garinimas. Įsitikinkite, kad ši funkcija jums tinka, ir nedelsdami paruoškite specialų grotelių konteinerį iš savo modelio. Toks daiktas su skylutėmis paprastai įkišamas į dubenį, kai jis yra surinktas ir, užkabintas už jo šonų, remiasi į multivarkos keptuvės šonus.

Garinimas garuose. Lėtos viryklės vištienos krūtinėlės receptas:

1. Pusgaminį išleidžiame nuo mums nereikalingos odos.
2. Dosniai pabarstyta gausia puokšte ypatingų prieskonių.
3. Šiais prieskoniais įtriname vištieną, tuo pat metu įberiame šiek tiek druskos.
4. Dabar folija mums labai naudinga. Bet jei jo nebuvo, galite naudoti kepimo rankovę. Krūtinėlę dedame į foliją, čia reikia tinkamai suvynioti mėsą. Vištieną dėkite ant blizgančios folijos pusės. Tai yra, matinė pusė turi būti išorėje. Taigi šiluma gaminimo metu neatsispindėsnuo folijos blizgesio ir viskas pateks į mūsų dietinę vištieną.
5. Tinkamai supakavus mėsą, į lėtą viryklę supilkite apie 1 litrą vandens. Druska, kaip tikriausiai suprantate, čia nenaudinga. Sumontuojame viršutinį garų indą, įdedame į jį paruoštą pusgaminį.
6. „Garinimas“trunka apie 45 minutes. Praėjus šiam laikui, vištienos krūtinėlė lėtoje viryklėje yra paruošta.

Ne tik dieta

Jei vištiena yra dietinis produktas, tai ką daryti visiems kitiems, kurie nesilaiko dietos, bet mėgaujasi gyvenimu iki soties ir mėgsta gastronominius šedevrus? Kaip kepti vištienos krūtinėlę lėtoje viryklėje, kad ji sužavėtų valgytoją savo skoniu ir ilgam liktų tik džiaugsmingi prisiminimai apie save?

Toks skanus gali pasirodyti, greičiausiai, tik įdėjus į mėsą garbingą bulvę! Mes labai mėgstame šią daržovę. Keletas patiekalų neapsieina be jo. Jūsų dėmesiui pristatome vištienos krūtinėlių su bulvėmis lėtoje viryklėje receptą.

Žingsnis po žingsnio vadovas, kaip lengviau gaminti

Mums reikės šių produktų:

1. Pagrindinės "herojės" yra vištienos krūtinėlės, kurių kiekis yra 3 vnt.
2. Bulvės – apie 1 kilogramą (galite paimti šiek tiek daugiau).
3. Grietinės produktas - 350 gramų.
4. Augalinis aliejus - 3 šaukštai.
5. Česnakai – pagal skonį. Jei labai mėgstate česnako skonį į patiekalą, įdėkite apie 5 skilteles didelio česnako. Jei reikia vidutinės dozės – bus 2-3 dantyspakankamai.
6. Lauro lapas.
7. Didysis svogūnas.
8. Ypatingas vištienos prieskonis, jei pageidaujama.
9. Druska – pagal skonį arba 2 arbatiniai šaukšteliai.

Skanaus valgio gaminimas

Produktus paruošime atitinkamai, kad vištienos krūtinėlės su bulvėmis lėtoje viryklėje būtų švelnios ir kvapnios.

• Nuimkite kaulus ir odą nuo nugarinės. Mėsą supjaustykite vidutiniais gabalėliais.
• Mano bulvės ir po valymo procedūros supjaustėme jas batonėliais. Stenkitės per daug nesutraiškyti bulvių. Priklausomai nuo daržovių rūšies, gali pasirodyti, kad ji išgaruos. Tačiau, jei jums labiau patinka ši parinktis, supjaustykite mažais gabalėliais.
• Svogūnus galima supjaustyti plonais arba pusžiedžiais. Jei nesate didelis svogūnų patiekalų mėgėjas, supjaustykite jį kuo mažiau.

Padažo ruošimas pilstymui

Grietinės produktą sumaišykite dubenyje su prieskoniais. Sudėkite spaustą česnaką ir lauro lapą.

Pagardinkite padažą patiekalui paruoštais prieskoniais.

Druska yra svarbus elementas, mes ją pridedame šiame etape.

Išmaišykite mūsų padažą.

Vištienos krūtinėlių dėjimo į lėtą viryklę procesas prasideda panardinus jas į paruoštą padažą.

Į dubenį supilkite visą aliejų ir padėkite krūtinėlę ant dugno.

Kai visa vištiena yra ten, kur turi būti, į dubenį reikia sudėti bulvių kubelius su likusiu grietinės padažu. Į tą patį dubenį sudėkite svogūną. Sumaišykite batonėlius ir svogūnus grietinės padaže, sudėkite į mėsą, padėkiteviršuje.

Patiekalas kepamas apie 1 val. Lėkštėse išdėliojame skaniausias ir švelniausias bulves su vištienos krūtinėlėmis ir mėgaujamės šiuo kulinarijos vaisiumi.

Vištienos krūtinėlės troškinimas

Šį paprastą receptą mėgsta daugelis. Išbandyk, galbūt tai tave sužavės!

Vištiena supjaustyta gabalėliais. Į jį dedame stambia arba „korėjietiška“tarka tarkuotų morkų po 1–3 gabalėlius. Jei mėgstate morkas, rinkitės variantą su dideliu kiekiu. Jei šios šakninės daržovės nėra tarp jūsų virtuvės mėgstamiausių, paimkite 1 vnt. Prie šių produktų pridėkite ir svogūnų – 1 galvą. Supjaustykite svogūną taip, kaip norite. Tada į indą, kuriame gaminsite, supilkite 3 šaukštus augalinio aliejaus. Ir atsisiųskite likusius produktus. Druska ir pipirai yra būtini. Sumaišykite visus ingredientus ir, uždarę multivarką, kepkite patiekalą režimu „Troškinys“. Skaniai ir sultingai vištienai iškepti užtruks apie 1 valandą.

Gražiai patiekite patiekalą prie stalo

Sukurti nepakartojamo skonio kulinarinį šedevrą neužtenka. Reikia gražiai pateikti. Patarimai jums taip pat padės:

• Kai gaminate visas krūtis, patiekdami supjaustykite jas porcijomis ir išdėliokite lėkštėje.
• Vištienos garnyras gali būti ne tik bulvės ir makaronai. Ši mėsa puikiai dera su nesaldintomis grūdų rūšimis, su daržovėmis ir vandenyje virtais ryžiais.