Salotos su gruzdintomis bulvytėmis – sočios ir skanios
Salotos su gruzdintomis bulvytėmis – sočios ir skanios
Anonim

Salotas su gruzdintomis bulvytėmis mėgsta ir vaikai, ir suaugusieji. Kasdien jie tampa vis populiaresniu delikatesu, nes šeimininkės nuolat stengiasi nustebinti savo namiškius kažkuo išskirtiniu ir originaliu. Tiesą sakant, yra daugybė patiekalų, pagamintų iš traškių ir keptų vaisių.

Salotos su gruzdintomis bulvytėmis

Taigi, labiausiai paplitęs patiekalas, kuris taps elegantiška bet kurio stalo puošmena. Jis vadinamas „Vaivorykšte“. Tokios salotos paruošiamos labai greitai, o jų išvaizda tikrai pritrauks visų aplinkinių dėmesį. Maisto gaminimui reikės: morkų, šviežių burokėlių, marinuotų žirnelių, svogūnų, granatų sėklų, kopūstų, virtos vištienos ir pačių gruzdintų bulvyčių.

salotos su gruzdintomis bulvytėmis
salotos su gruzdintomis bulvytėmis

Gaminimo būdas

Salotas su šviežiais burokėliais ir gruzdintomis bulvytėmis paruošti labai paprasta. Morkas ir kopūstus reikia supjaustyti juostelėmis. Burokėliai susmulkinami tokiu pat būdu. Svogūnas supjaustomas pusžiedžiais. Būtina virta vištienos mėsasulaužyti į mažus gabalėlius. Ant didelio indo tvarkingos saujos išdėliojamos visi minėti ingredientai. Į lėkštės centrą galite įdėti nedidelį kiekį majonezo ar bet kokio kito padažo, o aplink jį sudėti daržoves, mėsą ir traškias bulves.

Vaivorykštės salotos su bulvytėmis

Šio patiekalo receptas gana paprastas. Jį galima paruošti iš beveik tų pačių ingredientų, kuriuos galima rasti bet kuriame šaldytuve. Taigi, norint pagaminti salotas, jums reikės šių komponentų: vienos skardinės žaliųjų žirnelių, dviejų vidutinių burokėlių ir morkų, 200 gramų b altųjų kopūstų ir gruzdintų bulvyčių (galima pakeisti traškučiais), 400 gramų rūkytos mėsos, ir du šaukštai grietinės arba majonezo, žemės arba graikinių riešutų.

Vaivorykštės salotos su gruzdintomis bulvytėmis receptas
Vaivorykštės salotos su gruzdintomis bulvytėmis receptas

Gandėmės gaminimas

Prancūziškų bulvyčių salotas paruošti nesunku. Pirmiausia reikia paruošti daržoves. Nuluptas morkas ir burokėlius sutriname juostelėmis, kopūstą susmulkiname, rūkytą mėsą supjaustome plonais griežinėliais. Žaliuosius žirnelius išleidžiame nuo skysčio pertekliaus.

Padėkite mėsą ant didelio ir plokščio indo (geriausia lėkštės centre). Likusius ingredientus išdėliojame aplink centrinę dalį į mažas tvarkingas skaidres. Svarbiausia užtikrinti, kad panašių spalvų komponentai, tokie kaip morkos ir burokėliai, nebūtų arti. Tai labai skanios ir sočios salotos su žemės riešutais ir gruzdintomis bulvytėmis, kurias tikrai įvertins visi prie stalo susirinkusieji.

salotos su šviežiais burokėliais ir gruzdintomis bulvytėmis
salotos su šviežiais burokėliais ir gruzdintomis bulvytėmis

Šioms salotoms skirtas padažas ruošiamas atskirai. Sumaišykite grietinę ir majonezą, pagardinkite druska ir aromatingais prieskoniais. Patiekite specialioje lėkštėje. Dėl ryškių ir sultingų spalvų derinio bei skonio savybių tokios salotos taps išskirtine šventinio stalo puošmena.

Pavasarinės lengvos bulvių salotos

Šis vaivorykštės salotų variantas bus aktualus tiems, kurie seka savo figūrą. Norint paruošti lengvas vaivorykštės salotas, reikia įsigyti šių ingredientų: svogūnų, šviežių paprikų (patartina rinktis geltoną ir raudoną), marinuotų raudonųjų pupelių, žalių salotų, konservuotų kukurūzų, sojų padažo ir vynuogių acto, ir pačios gruzdintos bulvytės.

salotos su kepta mėsa ir gruzdintomis bulvytėmis
salotos su kepta mėsa ir gruzdintomis bulvytėmis

Visi aukščiau išvardinti ingredientai išdėliojami ant didelio indo saujomis, apšlakstomi sojos padažu ir vynuogių actu. Norint pradėti valgyti, svečiams tereikia dviejų šakučių pagalba švelniai sumaišyti lengvų pavasarinių salotų ingredientus.

Capercaillie Nest salotos

Dar vienas skanus ir maistingas patiekalas. Norėdami jį paruošti, jums reikės šių ingredientų:

  • virta vištiena arba rūkyta mėsa;
  • konservuoti žirneliai arba kukurūzai;
  • gruzdintos bulvytės;
  • kietas sūris;
  • svogūnai ir švieži agurkai;
  • virti vištienos arba putpelių kiaušiniai;
  • žaliųjų salotų lapai;
  • majonezas.

Imkite komponentų bet kokį kiekį – iš akies. Po to, kai galite pradėtitiesiai į Kurtinio lizdo salotų ruošimą. Pirmas dalykas, kurį reikia padaryti, yra virti vištieną. Dedame ant karštos, aliejumi pateptos keptuvės ir kepame. Idealu, jei jis turi traškią auksinę plutą. Taip bus labai skanios salotos su kepta mėsa ir gruzdintomis bulvytėmis.

Plataus indo dugną ištepkite salotų lapais. tada atsargiai sudėkite keptos vištienos gabalėlius. Tada ateina žaliųjų žirnelių arba kukurūzų ir svogūnų eilė – tai bus kitas sluoksnis. Po to galite pradėti virti bulves. Tai galite padaryti gruzdintuvėje arba tiesiog apkepkite bulves keptuvėje dideliame kiekyje saulėgrąžų aliejaus. Nuvalykite gatavus vaisius popieriniu rankšluosčiu ir leiskite atvėsti, tada padėkite ant lėkštės, sukurdami lizdą primenančią kompoziciją. Ant viršaus pabarstykite tarkuotu agurku.

salotos su žemės riešutais ir gruzdintomis bulvytėmis
salotos su žemės riešutais ir gruzdintomis bulvytėmis

Iš majonezo, kietojo sūrio ir susmulkinto kiaušinio susukite mažus rutuliukus ir dėkite ant lizdelio. Beje, jei turite putpelių kiaušinių, galite juos naudoti ir sveikus. Jie tik papuoš mūsų lizdą. Visą kompoziciją pabarstykite žolelėmis. Gurmaniškos salotos paruoštos.

Prancūziškos bulvytės

Žinoma, daugelis žmonių žino, kad per didelis keptų bulvių vartojimas gali sukelti ne pačias rožines pasekmes. Tačiau salotos su gruzdintomis bulvytėmis ne visada priskiriamos nesaugių maisto produktų kategorijai, nes dažniausiai ruošiamos švenčių dienomis arba itin ypatingomis progomis. Nepaisant to, šie patiekalai taps išskirtine stalo puošmena irtikrai patrauks visų svečių dėmesį. Sudedamosios dalys, sudarančios salotas, didžiąja dalimi kompensuoja žalą, kurią daro kepti vaisiai gryna forma. Šviežių daržovių gausa visoje jų įvairovėje yra visų salotų, tarp kurių yra ir gruzdintos bulvytės, bruožas. Štai kodėl šie patiekalai laikomi labai skaniais, sočiais ir sveikais.

Rekomenduojamas: