2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Sūrio pyragaičiai ir pyragėliai su varške – mėgstamiausias vaikų skanėstas. Tačiau net ir suaugusieji, net ir tie, kurie laikosi dietos ir tinkamos mitybos, gali sau leisti tokį skanumyną kaip „Lakomka“, kurio receptą siūlome šiandien. Šiame patiekale svarbiausia, kad jis būtų paruoštas labai greitai ir be didelių šeimininkės pastangų.
Šventinis „gurmanas“
Šis patiekalas puikiai tinka šventiniam stalui ir kaip skanėstas vaikams. Sutikite, mūsų vaikai ne visada gerai valgo, tarkime, darželyje patiekiamas varškės troškinys. O gauti varškėje esančius vitaminus ir mineralus vaikų organizmas tiesiog privalo. Kaip būti? Žinoma, sprendimas būtų „Gurmaniškas“su varškės trapios tešlos tešla, susidedanti iš paprastų produktų, randamų kiekvienoje virtuvėje.
Ingredientai ir paruošimas
Tešlai paruošti reikės šių produktų: dviejų vištienos kiaušinių, dviejų šimtų gramų varškės, dešimties šaukštų cukraus, šimto gramų margarino. „Gurmanas“, kurio receptą mesmes siūlome, tešloje taip pat yra miltų - 15 šaukštų ir sodos, kurią reikės gesinti stalo actu.
Norėdami paruošti varškės kremą, turėtumėte paimti: šimtą ml. pienas, du šimtai gramų varškės ir tiek pat sviesto, nedidelis desertinis šaukštelis kakavos miltelių, dešimt šaukštų cukraus ir žiupsnelis vanilino (galima pakeisti vanilinio cukraus pudra).
Pereikime prie deserto ruošimo. Varškės – trapios duonos tešla yra pagrindinis dalykas, iš kurio bus mūsų „Lakomka“. Receptas paprastas ir greitas. Pirmiausia paimkite margariną ir sumaišykite su granuliuotu cukrumi. Prieš dedant varškę į bendrą masę, ją reikia perpilti per mėsmalę arba gerai susmulkinti šakute. Po šių manipuliacijų varškės masę sumaišome su kiaušiniais, miltais ir margarinu. Tešlą geriau plakti mikseriu, kad vėliau neatsirastų nemalonių ir beskonių gumuliukų.
Gatą tešlą reikės padalyti į tris ar keturias dalis. „Gurmaniškam“varškės sūriui, kurio receptą aprašome, reikia plonai iškočiotos tešlos, todėl šiai procedūrai teks skirti maksimaliai laiko. Iškočiotus tešlos gabalėlius dėkite ant riebalais išteptos kepimo skardos ir kepkite dešimt minučių 170 laipsnių temperatūroje.
Kol pyragėliai kepa, galite pradėti ruošti įdarą. Sodrus ir erdvus kremas yra „Lakomka“deserto pagrindas. Pagal receptą reikės naudoti virtuvės pagalbininką, pavyzdžiui, maišytuvą. Sviestą, varškę ir vanilinį cukrų išplakti. Toliau reikia pridėti pašildytąpienas ant viryklės.
Paskutinis žingsnis bus mūsų ruošinių „klijavimas“. Ant vieno pyrago dedame varškės kremą, uždarome kitu pyragu. Viršų pabarstykite kakavos milteliais ir nuo tešlos likusiais trupiniais. Gautus pyragus galima supjaustyti trikampiais, kvadratais arba įjungti fantaziją ir sukurti neįprastas formas, iškirpti gyvūnus ir pan.
Supaprastintas „gurmanas“
Jei gaminimo laikas yra minimalus arba pirmąjį receptą sunku paruošti, naudokite supaprastintą variantą.
Maisto gaminimui reikės: kilogramo varškės, svaro margarino, 100 gramų razinų, svaro miltų, dviejų šimtų gramų granuliuoto cukraus ir vieno kiaušinio.
Gaminimo procesas
Varškę šakute reikia sumaišyti su minkštu margarinu. Vėliau prie proceso prijungiame maišytuvą ir pradedame plakti masę, palaipsniui įmaišydami kiaušinį ir miltus. Gauta masė neskirstoma į dalis, o iškočiojama vienu ištisiniu lakštu. Iš jo iškirpome apskritimus, kvadratus. Galite naudoti sausainių formeles. Ant tešlos dedame (paspaudžiame) kelias razinas.
Šio recepto orkaitė įkaitinama iki 200 laipsnių. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi, kepimo popieriumi arba patepkite aliejumi. Ten dedame varškės „sausainius“penkiolikai minučių. Gurmanas paruoštas.
Rekomenduojamas:
Sluoksniuota tešla ir varškė – ką galima virti? Pyragai ir sūrio pyragaičiai iš sluoksniuotos tešlos su varške
Daugelis mėgsta kvepiančius naminius pyragus, tačiau ne visi turi laiko vargti su jų ruošimu. Tokiu atveju pagelbės sluoksniuota tešla, nes su ja labai lengva dirbti. Na, o jei įdėsite įdaro, gausite skanų skanėstą. Ką galima paruošti iš sluoksniuotos tešlos ir varškės, mes pasakysime šiame straipsnyje
Beriebė varškė: kalorijų kiekis 100 gramų. Varškė su grietine: kalorijų kiekis 100 gramų. Vareniki su varške: kalorijų kiekis 100 gramų
Varškė yra fermentuoto pieno produktai, turi mažai kalorijų ir gaunamas oksiduojant pieną, o po to nupilant išrūgas. Pagal kaloringumą jis skirstomas į neriebią varškę (kaloringumas 100 g - 70%, riebumas iki 1,8%), riebų varškę (19 - 23%) ir klasikinį (4 - 18%). . Yra daugybė patiekalų receptų su šio produkto pridėjimu
Pyragas "Gurmanas" su varške: receptas, gaminimo paslaptys
Varškė yra labai naudingas produktas, kuris turi būti įtrauktas į kiekvieno žmogaus mitybą. Tačiau, deja, daugelis vaikų atkakliai atsisako valgyti sveiką varškę. Kaip būti? Paruoškite jiems nuostabiai skanų pyragą „Lakomka“su varške. Vaikai mielai valgys šį skanėstą, o tėvams nereikės ilgai jų maldauti. Straipsnyje išsamiai aprašoma, kaip paruošti skanų desertą
Pyrageliai su varške: receptas su nuotrauka. Kaip virti sluoksniuotus pyragus su varške
Šiandien kalbėsime apie tai, kaip gaminti varškės pyragus, aptarsime skirtingus jų paruošimo receptus ir įdarų galimybes
Kavos namai Sankt Peterburgas: "Kavos namai", "Coffee House Gurmanas". Kur geriausia kava Sankt Peterburge?
Šiame trumpame straipsnyje išsamiai aptarsime geriausius Sankt Peterburgo kavinukus, kad išsiaiškintume, kur turėtumėte atvykti paragauti skanios kavos, kurią nesunkiai galima pavadinti geriausia mieste. Pradėkime
