2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Receptas „Riešutas“leidžia pagaminti labai skanius sausainius vaikams. Tam reikia specialių formų.
Riešutų receptas ir kepimo įrankiai
Formos – tai specialios keptuvės su graikinio riešuto formos įdubomis. Tokiuose prietaisuose sausainiai kepami ant atviros ugnies. „Riešutų“receptas kartais apima kepimą orkaitėje mažuose metaliniuose kevaluose. Į juos pirštais įspaudžiama tešla. Jie kepami orkaitėje keturiasdešimt gabalėlių.
Receptas „Riešutas“: sausainiai su neįprastu kremu
Tradiciškai šie sausainiai tepami virintu kondensuotu pienu.
Pagaminkime skanesnį ir neįprastą sviestinį kremą. Šis riešutų gaminimo iš tešlos receptas leidžia padaryti juos labai minkštus ir trupinius. Pirmiausia paruoškite kremą. Nusipirkite šimtą penkiasdešimt gramų „Golden Key“iriso ir sudėkite visus saldainius į puodą ar puodą. Taip pat įpilkite šimtą dvidešimt penkis gramus sviesto ir porą šaukštų nenugriebto pieno. Viską dėkite ant labai nedidelės ugnies ir ištirpinkite, karts nuo karto pamaišydami šaukštu. Kai mišinys taps skystas ir vienalytis, nukelkite nuo viryklės. Nuolat maišydami atvėsinkite. Įtrinkite penkiasdešimt gramųsviesto su šaukštu cukraus, stengiantis, kad jis neištirptų. Įpilkite du šaukštus majonezo ir pusę arbatinio šaukštelio sodos, gesintos actu. Tada vienas kiaušinis, žiupsnelis druskos, pakelis vanilinio cukraus, šaukštas bulvių krakmolo ir viena stiklinė b altų miltų. Viską sumaišykite ir minkykite minkštą tešlą. Jam reikia dvidešimt minučių atvėsti šaldiklyje. Įsitikinkite, kad tešla atvės tolygiai. Į metalines formeles šaukšteliu pripildykite tešlos ir kepkite iki maksimalios temperatūros įkaitintoje orkaitėje apie penkiolika minučių. Nurodytos normos gaminių užtenka keturiasdešimčiai puselių, iš kurių gausis dvidešimt sausainių. Mūvėkite pirštines, kad nesusidegintumėte dirbdami su karšta, ką tik iškepta tešla. Paimkite kiekvieną pusę, išimkite iš formos ir išpjaukite vidurį, apkarpydami kraštus, kad be problemų galėtumėte suformuoti vieną sausainį. Atvėsus tešlai, su ja dirbti bus sunkiau, todėl nedvejokite. Išėmę centrus, palikite sausainius atvėsti. Likusią dalį sutrinkite kočėlu iki trupinių. Supilkite į iriso kremą, išmaišykite iki vientisos masės. Į kiekvieną pusę įdėkite po gabalėlį graikinio riešuto, tada užpildykite kremu ir suspauskite puses.
Antra parinktis
Galite neturėti specialių metalinių korpusų. Tai nereiškia, kad receptas „Riešutai“formoje ne jums. Jums tereikia šiek tiek pakeisti technologiją. Tešlą reikia plonu sluoksniu paskleisti ant kepimo skardos ir kepti. Tada atvėsinkite ir sutrinkite kočėlu(keli gabaliukai – sum alti iki didelių trupinių). Sumaišykite su sviestiniu kremu ir suformuokite apskritimus. Į kiekvieną jų įdėkite po gabalėlį graikinio riešuto. Apvolioti lėkštėje stambiuose trupiniuose ir patiekti atšaldytą. Šiuos sausainius galite gaminti su sviestiniu arba sviestiniu kremu.
Rekomenduojamas:
Kaip pasigaminti savo „Oreo“sausainius
Oreo sausainiai gimė JAV 1912 m. Jis iš karto įgijo tokį populiarumą tarp amerikiečių, kad jo pavadinimas tapo buitiniu pavadinimu. Faktas yra tas, kad "Oreo" yra du juodi sausainiai (būtent antracito, o ne kavos) spalvos, pritvirtinti kartu su b altu vaniliniu kremu. Todėl tarp juodaodžių amerikiečių šis žodis imtas vadinti tuos žmones iš Afrikos, kurie per daug norėjo įtikti b altaodžiams, atsiriboti nuo „su
Kaip pasigaminti riešutų miltų ir iš jų pagaminti sausainius?
Riešutų miltai yra populiariausias riešutų pagrindu pagamintas produktas. Tokie miltai yra gana naudingi ir maistingi. Jis plačiai naudojamas kulinarijoje. Kaip pasigaminti riešutų miltus namuose? O ką iš jo virti? Apie tai kalbėsime savo straipsnyje
Kodėl graikinis riešutas yra graikinis riešutas? Iš kur kilo šis vardas?
Graikinis riešutas yra populiariausias riešutas ne tik Rusijoje, bet ir visame pasaulyje. Nedaug žmonių galvoja, kodėl graikinis riešutas yra graikinis riešutas. Galų gale, jis pirmą kartą buvo auginamas ne Graikijoje
Kaip pasigaminti avižinius sausainius? Paprastas virimo receptas
Kiekvienas iš mūsų turime savo „švyturius“, kurie sukelia tam tikras asociacijas. Pavyzdžiui, ką tik nupjautos žolės kvapas sugrąžina į nerūpestingą vaikystę, iškart prisimeni vasaros dienas, praleistas kaime pas tolimus giminaičius. Arba pagal mamos firminį receptą pagaminto naminio pyrago skonis. Kaip vaikai mėgsta kotletus „kaip darželyje“, taip ir suaugusieji – avižinius sausainius. Namuose visiškai to paties gaminti neįmanoma. Bet mes vis tiek stengsimės! Žemiau mes jums pasakysime, kaip virti avižas
Muskato riešutas kaip naudoti? Muskato riešutas ir jo naudingos savybės
Muskatas yra prieskonis, kuris ne tik skanus, bet ir sveikas. Šis produktas dažnai naudojamas konservuojant ar rūkant mėsos ir žuvies gaminius, dešras. Jis taip pat turi daug gydomųjų savybių. Todėl geriau pasidomėti, kas yra muskatas, kaip jį panaudoti organizmo labui
