2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Kiekvienas iš mūsų turime savo „švyturius“, kurie sukelia tam tikras asociacijas. Pavyzdžiui, ką tik nupjautos žolės kvapas sugrąžina į nerūpestingą vaikystę, iškart prisimeni vasaros dienas, praleistas kaime pas tolimus giminaičius. Arba pagal mamos firminį receptą pagaminto naminio pyrago skonis. Kaip vaikai mėgsta kotletus „kaip darželyje“, taip ir suaugusieji – avižinius sausainius. Namuose visiškai to paties gaminti neįmanoma. Bet mes vis tiek stengsimės! Žemiau mes jums pasakysime, kaip pasigaminti avižinius sausainius. Paprastas receptas visiškai atitinka GOST. Galbūt jūs galite jį gaminti.
Mums reikės: vienos stiklinės cukraus, dviejų kiaušinių, dviejų stiklinių avižinių dribsnių, pusės arbatinio šaukštelio vanilinio cukraus, trečdalio stiklinės graikinių riešutų, vieno šaukšto kvietinių miltų, šimto gramųsviesto. Avižiniai sausainiai, kurių paprastą receptą pateikiame, pagaminami labai greitai. Avižinius dribsnius sumalkite trintuvu arba kavamale iki miltų. Supilkite į atskirą indą. Ten išsijokite kvietinius miltus, suberkite vanilinį cukrų ir smulkintus graikinius riešutus. Sviestą ištrinkite su puse cukraus. Kiaušinius suplakite šakute arba trintuvu ir atsargiai įmaišykite į sviesto-cukraus mišinį. Puode likusį cukrų ištirpinkite dviejuose šaukštuose vandens ir užvirinkite. Kai mišinys taps šviesiai rudas, nukelkite nuo ugnies. Įpilkite dar vieną šaukštą vandens ir išmaišykite.
Atvėsinkite ir supilkite į kiaušinių mišinį. Kruopščiai išmaišykite. Miltus suberiame su riešutais, nepamirštant išmaišyti. Pakeitimui galite pridėti kitų ingredientų: šokolado, riešutų, džiovintų vaisių ir kt. Gaminame tešlą. Jis neturėtų būti labai įtemptas, bet tuo pačiu metu neturėtų prilipti prie rankų. Įkaitinkite orkaitę iki šimto aštuoniasdešimties laipsnių. Ant kepimo skardos padėkite pergamentą. Tešlą iškočiojame 1 cm storio sluoksniu ir išpjauname tokią formą, kokia bus mūsų naminiai avižiniai sausainiai. Paprastas receptas siūlo kitą variantą. Susukame į mažus rutuliukus ir švelniai suplojame į tokio pat dydžio paplotėlius. Dėkite ant kepimo skardos ir kepkite 20–25 minutes. Karštus sausainius galima papuošti glajumi, sezamo sėklomis ar avižiniais dribsniais. Pagaminti glazūrą labai paprasta. Norėdami tai padaryti, vandens vonelėje ištirpinkite penkiasdešimt gramų šokolado, tris šaukštus pieno ir keturis šaukštus pieno.cukraus pudros ir išmaišykite. Atlikta!
Šis avižinių dribsnių sausainis, kurio paprastą receptą apibūdinsime žemiau, paruošiamas labai greitai ir paprastai. Jis kaip tik tinka tiems, kurie nemėgsta ilgai sukti maisto gaminimo. Mums reikės pusantro puodelio avižinių dribsnių, pusės puodelio kvietinių miltų, tiek pat cukraus ir sviesto, pusės šaukštelio kepimo miltelių, šaukštelio vandens ir apelsino žievelės pagal skonį. Sumaišykite visus ingredientus, išskyrus vandenį ir kepimo miltelius. Įvedame sviestą, rankomis sutriname su likusia mase. Tada įpilkite kepimo miltelių ir vandens. Iš gautos tešlos suformuojame rutulį. Iškočiokite į maždaug pusės centimetro storio sluoksnį. Dabar iškirpkite slapukus naudodami trafaretą. Kepame iki 190 laipsnių įkaitintoje orkaitėje dvidešimt minučių. Atlikta!
Rekomenduojamas:
Kaip pasigaminti savo „Oreo“sausainius
Oreo sausainiai gimė JAV 1912 m. Jis iš karto įgijo tokį populiarumą tarp amerikiečių, kad jo pavadinimas tapo buitiniu pavadinimu. Faktas yra tas, kad "Oreo" yra du juodi sausainiai (būtent antracito, o ne kavos) spalvos, pritvirtinti kartu su b altu vaniliniu kremu. Todėl tarp juodaodžių amerikiečių šis žodis imtas vadinti tuos žmones iš Afrikos, kurie per daug norėjo įtikti b altaodžiams, atsiriboti nuo „su
Kaip pasigaminti riešutų miltų ir iš jų pagaminti sausainius?
Riešutų miltai yra populiariausias riešutų pagrindu pagamintas produktas. Tokie miltai yra gana naudingi ir maistingi. Jis plačiai naudojamas kulinarijoje. Kaip pasigaminti riešutų miltus namuose? O ką iš jo virti? Apie tai kalbėsime savo straipsnyje
Kaip pasigaminti kalėdinius sausainius: receptai
Didelė šių kepinių įvairovė leidžia išsirinkti desertą kiekvienam skoniui. Taip pat eksperimentuodami su sausainiais galite pabandyti iškepti ne tik ką nors pažįstamo. Pavyzdžiui, toliau pateiktais receptais galite ruošti kalėdinius desertus iš kitų šalių
Receptas „Riešutas“– kaip pasigaminti neįprastus sausainius?
Receptas „Riešutas“leidžia pagaminti labai skanius sausainius vaikams. Tam reikia specialių formų
Kaip pasigaminti avižinius obuolių sausainius
Kaip pasigaminti klasikinius avižinius obuolių sausainius? Dietinių avižinių sausainių su obuoliais ir bananais receptai
