Skanios vasaros salotos: trys receptai su paprika

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Kaip pasigaminti skanių vasariškų salotų? Tai labai paprasta! Pavyzdžiui, kompozicijoje naudodami įvairiaspalves paprikas, visada gausite stebėtinai ryškų ir sveiką patiekalą. Šiame straipsnyje pristatomos skanios vasaros salotos su nuotraukomis. Pabandykite gaminti patiekalus pagal siūlomus receptus, ir bent vienas iš jų jums tikrai patiks.

Skanios vasaros salotos „Asorti“(1 nuotrauka)

Pagrindinė salotų sudėtis:

- dvi paprikos (geltonos ir raudonos);

- du prinokę pomidorai;

- du švieži agurkai;

- pusė raudonojo svogūno;

- krūva šviežių bazilikų;

- du šimtai gramų b alto kepalo;

- trys stalai. šaukštai alyvuogių aliejaus;

- arbata. šaukštas druskos.

Užpilo ingredientai:

- dvi skiltelės česnako;

- pusė arbatos. šaukštai garstyčių;

- trys stalai. šaukštai 9% acto;

- du stalai. šaukštai alyvuogių aliejaus;

- pusė arbatos. šaukštai druskos;

- žiupsnelis šviežiai m altų pipirų.

Maisto gaminimas:

1. Baloną supjaustykite 1,5x1,5 cm kubeliais ir sumaišykite su druska. Gilioje keptuvėje įkaitinkite šiek tiek aliejaus. Kepkite skrebučius iki rudos spalvos, išdėliodami mažomis porcijomis. Jei reikia, įpilkite alyvos.
2. Pipirai, pomidorai ir agurkai supjaustyti mažais kubeliais.
3. Smulkiai supjaustykite svogūną ir baziliką ilgomis juostelėmis.
4. Česnaką smulkiai supjaustykite peiliu, suberkite likusius užpilo ingredientus ir plakite masę šluotele.
5. Visas pjaustytas daržoves dideliame dubenyje sumaišykite su skrudintais ir atvėsintais skrebučiais. Apšlakstykite aromatingu užpilu ir leiskite salotoms pastovėti 5–10 minučių.

Skanios vasariškos salotos „Konfeti“(2 nuotrauka)

Pagrindinė salotų sudėtis:

- keturios paprikos (skirtingos spalvos);

- viena lemputė;

- nepilna stiklinė raudonųjų pupelių.

Užpilo ingredientai:

- vienos citrinos sultys;

- trys stalai. šaukštai augalinio aliejaus;

- arbata. šaukštas kmynų;

- pusė arbatos. šaukštai druskos;

- pusė arbatos. šaukštai medaus;

- žiupsnelis kajeno pipirų;

– keli kalendros lapeliai (nebūtina).

Maisto gaminimas:

1. Pupeles paruoškite iš anksto. Išrūšiuoti, nuplauti, užpilti vandeniu (1,5 l), troškinti apie valandą. Reikia žiūrėti, kad grūdai neišbrinktų. Tada nusausinkite pupeles kiaurasamtyje, kad nutekėtų skysčio perteklius, ir atvėsinkite.
2. Pipirai ir svogūnai supjaustomi kubeliais, sumaišomi su pupelėmis ir užpilu. Jei reikia, įberkite druskos ir prieskonių.

Skanios vasaros salotos "Arbūzas ir daržovių vaivorykštė" (3 nuotrauka)

Pagrindinė salotų sudėtis:

- dvi geltonos paprikos;

- trys švieži pomidorai;

- stiklinė susmulkinto tankaus arbūzo minkštimo;

- vienas agurkas;

- vidutinio dydžio ridikai - 5-6 vnt.;

- šimtas gramų fetos sūrio;

Užpilo ingredientai:

- du stalai. šaukštai majonezo;

- trys stalai. šaukštai alyvuogių aliejaus;

- krūva šviežių mėtų;

- žiupsnelis raudonėlio;

- žiupsnelis druskos.

Maisto gaminimas:

1. Pipirus, pomidorus, agurkus ir sūrį supjaustykite kubeliais, ridikėlius – smulkiais griežinėliais.
2. Mėtas susmulkinkite peiliu ir sumaišykite su druska, majonezu, aliejumi ir raudonėliais.
3. Daržovės, arbūzo griežinėliai ir sūris užpilamas padažu. Švelniai pakelkite ingredientus iš apačios, išmeskite salotas ir nedelsdami patiekite.

Fantasy

Argi ne nuostabūs skanių vasaros salotų receptai? Kaip ryški vasaros vaivorykštė! Pakeitę vieną ingredientą kitu, galite lengvai sugalvoti ir pagaminti daug skanių patiekalų, kurių sudėtyje yra paprikos. Apsirūpinkite vitaminais!