2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
"Kaip susukti stiklainius su užsukamu dangteliu?" – klausia mūsų mamos ir močiutės, kurios dabartinėje situacijoje su staigiu buitinių technologijų šuoliu yra visiškai sutrikusios.
Ne taip seniai jiems teko kovoti su siuvėjais, bet dabar savo arsenale turime skardines su siūlais, o prekybos centruose gausu įvairių firmų tokių skardinių dangtelių pasiūlymų.
Kaip susukti stiklainius su užsukamu dangteliu? Lengvai! Tam nereikia specialių žinių ir įgūdžių. Turite supilti turinį į stiklainį, uždėti dangtelį ir tvirtai slinkti išilgai sriegio. Ir viskas!
Aiškumo dėlei pateikiame keletą receptų ir pavyzdžių, kaip susukti stiklainius su užsukamu dangteliu.
Rauginti traškūs agurkai
Jums reikės:
- Srieginis stiklainis – 1,5 litro.
- Švieži maži agurkai (graži veislė "Phoenix") - 2 kg.
- Česnakai su didelėmis skiltelėmis – 1 galva.
- Lavrushka – 2 vnt.
- Bulgariški pipirai - 1 vnt.
- Saldieji žirneliai– 5 balionai.
- Kalendros sėklos (kalendra) - 1 šaukštelis
- Stalo arba obuolių sidro actas konservavimui 2 šaukštai
- Įprasta maistinė druska - 2 valg.š.
- Burokėlių arba cukranendrių cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
Maisto gaminimas
Į stiklainio dugną suberkite prieskonius – lauro lapą, žirnius, kalendrą. Česnakai nulupami, nuplaunami ir dedami ant stiklainio dugno. Tada labai sandariai ir glaudžiai vienas prie kito sudėkite agurkus. Pipirai perpjaunami per pusę išilgai ir dedami tarp agurkų.
Daržoves supilkite į stiklainį su verdančiu vandeniu. Uždenkite dangčiu ir palikite pastovėti 15-17 minučių. Po to supilkite vandenį į puodą ir vėl užvirinkite. Supilkite verdantį vandenį atgal į stiklainį, įberkite druskos ir cukraus, įpilkite acto. Paimame dangtelį ir tvirtai priveržiame siūlą.
Apverskite stiklainį aukštyn kojomis ir uždenkite šilta antklode. Išsivežti bus galima per dieną. O atidaryti ir valgyti patartina ne anksčiau kaip po poros savaičių.
Braškių uogienė
Ką reikia paruošti:
- Pasirinktos braškės – 1 kg.
- Cukrus (smėlis) – geresnė cukranendrė – 1 kg.
- Stikliniai indeliai su užsukamu dangteliu 0,5 l – 3 vnt
Maisto gaminimas
Vakare suberkite braškes į nepridegantį dubenį su cukrumi ir palikite pastovėti per naktį. Ryte dubenį uždėkite ant vidutinės ugnies ir užvirinkite. Po 3 minučių virimo ant vidutinės ugnies (nepamirškite pamaišyti), išjunkite ir atidėkite manipuliacijų tęsimą iki vakaro.
Vakare vėl uždėkite ant ugnies ir virkite 3 minutes. Išjunkite irpalik iki ryto.
Ryte trečią paskutinį kartą atliekame virimo procedūrą ir išvirtą uogienę supilame į stiklainius.
Jūs jau žinote, kaip susukti stiklainius su užsukamu dangteliu. Uogienės apversti ir vynioti nebūtina. Galite iš karto įdėti jį į sandėliuką arba paduoti į teismą ir paslėpti šaldytuve.
Gero apetito!
Konservuoti persikai
Ingredientai:
- Persikai minkšti – 2 kg.
- Cukrus – geresnė cukranendrių – 1 stiklinė.
- Citrinų rūgštis (milteliai) – 0,5 šaukštelio
- Srieginis stiklainis - 2 l.
Persikai turi būti kruopščiai nuplauti ir padalinti per pusę, pašalinant kauliuką. Leiskite vandeniui nutekėti ir pripildykite jais į stiklainį.
Jei liko šiek tiek laisvos vietos, nesijaudinkite. Sirupas bus ne mažiau skanus.
Stiklainį persikų reikia užpilti verdančiu vandeniu iki kaklo ir leisti pastovėti 15-17 minučių po atsuktu dangčiu. Po to vanduo turi būti nupilamas ir vėl užvirinamas.
Plikinti persikai pabarstyti cukrumi ir citrinos rūgštimi. Dar kartą užpilkite verdančiu vandeniu ir užsukite dangtį. Bankai apverčiami, apvyniojami ir laikomi šiltoje vietoje tokioje padėtyje bent dieną.
Kaip susukti skardines, žino kiekviena šeimininkė, turinti mažai patirties virtuvėje. Šis užsiėmimas, nors ir nelengvas, bet atneša tokius dosnius dėkingumo vaisius iš namų, kad kiekvieną vasarą norisi išmokti šį paprastą mokslą – gamtosaugą vėl ir vėl!
Rekomenduojamas:
Kaip susukti agurkus, kad jie būtų traškūs: savybės, geriausi receptai ir apžvalgos
Esminis bet kurios šventės atributas yra marinuoti traškūs agurkai. Su ledine degtine jie tiesiogine prasme yra sukurti vienas kitam. Yra daugybė žalių daržovių marinavimo žiemai receptų. Ypač populiarūs aštrūs, su agrastais, garstyčių grūdeliais ir t.t.. Deja, su visais būdais išgauti savito skonio, aromato, o svarbiausia – traškius marinuotus agurkus, ne kiekvienas pavyks
Geriausi ruošinių receptai žiemai po nailoniniu dangteliu
Žiemą visi nori palepinti save skaniais raugintais agurkais. Tačiau kratymasis su skardiniais dangčiais yra ilgas procesas, reikalaujantis tam tikrų įgūdžių. Menkiausias neapsižiūrėjimas – ir jūsų pastangų rezultatas kerinčiai sprogsta, todėl gaminys tampa netinkamas naudoti. Iš bet kokios situacijos yra išeitis. Mūsų atveju tai yra kaprono dangtelis. Jį paprasta naudoti, konservavimas saugomas ilgą laiką ir daug mažiau laiko sugaištama pildant sandėliuką brangiais stiklainiais
Kaip atskirti trynį nuo b altymų? Vienas klausimas, daug atsakymų
Naivus jaunų šeimininkių klausimas, kaip atskirti trynį nuo b altymo, netgi šiek tiek atbaido. Ar jie nematė, kaip jų motinos elgiasi, kai reikia atskirti šiuos du kiaušinio komponentus? Galų gale, geriau bent kartą pamatyti procesą ir pabandyti tą patį padaryti patys
Kaip pasterizuoti stiklainius be ruošinių
Straipsnyje kalbama apie tai, kaip pasterizuoti stiklainius prieš užpildant juos preparatais. Metodai yra paprasti ir prieinami net pradedantiesiems
Ar uogienė į stiklainius pilama karšta ar š alta? Ir kaip teisingai?
Prasidėjus vasarai, kiekviena šeimininkė stengiasi žiemai prikaupti daugiau uogienės. Tai ne tik saldus, bet ir vitaminų bei mineralų š altinis, taip pat apsauga nuo infekcijų ir virusų. O kiek kvapnių pyragėlių, riestainių ir sausainių iš tokių ruošinių bus pagaminta žiemos vakarais
