Kaip atskirti trynį nuo b altymų? Vienas klausimas, daug atsakymų

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Naivus jaunų šeimininkių klausimas, kaip atskirti trynį nuo b altymo, netgi šiek tiek atbaido. Ar jie nematė, kaip jų motinos elgiasi, kai reikia atskirti šiuos du kiaušinio komponentus? Galų gale, geriau bent kartą pamatyti procesą ir pabandyti tą patį padaryti patys. Tačiau pereikime nuo žodžių prie darbų ir išsiaiškinkime, ką patyrusios šeimininkės gali atsakyti į klausimą, kaip atskirti trynį nuo b altymų.

Pirmas patarimas

Jei reikia atskirti b altymus ir trynius ruošiant konkretų patiekalą ar kosmetiką, naudokite kuo šviežesnius kiaušinius. Jie turi ploną plėvelę, skiriančią šiuos du kiaušinio turinio komponentus, kuri yra tvirtesnė, elastingesnė ir elastingesnė, todėl padidėja tikimybė, kad trynys išliks nepažeistas.

Dabar nuo bendrų samprotavimų prie konkrečių veiksmų.

Dažniausias būdas trynį nuo b altymų atskirti yra toks:

- paruoškite du mažus indus (priklausomai nuo padalytų kiaušinių skaičiaus), virtuvinį peilį ir kiaušinius (tarkime, vieną);

– paimk kiaušinįviena ranka, o kitoje – peilis, laikydami kiaušinį virš vienos iš indų, užtikrintai, bet ne itin stipriai, peiliu pataikė į lukštą;

- kiaušinį padėjus beveik vertikaliai, laisvos rankos pirštais prispausti tą vietą, kur įtrūko lukštas, ir nulaužti jo viršutinę dalį, į dubenį jau pateks šiek tiek b altymų, trynys ir apatinėje dalyje liks mažai b altymų;

- sklandžiai pakreipkite lukšto apačią, supilkite b altymus į dubenį, bandydami atsargiai laikyti ir paimti trynį, kuris bando išslysti, viršutine tuščia lukšto puse;

- jei ne visi b altymai nuvarvinami į dubenį, o dalis jų vis dar yra lukšte su tryniu, aukščiau aprašytą veiksmą galima pakartoti keletą kartų;

- į antrąjį indą įdėkite trynį, atskirtą nuo b altymų.

Tikimės, kad po tokio išsamaus aprašymo jūs tiksliai žinote, kaip atskirti trynį nuo b altymų. Procedūra paprasta, o įgyjus šiek tiek praktinės patirties, tai nesukels jokių sunkumų.

Jei šis metodas atrodo sudėtingas ir vis dar nežinote, kaip atskirti trynius nuo b altymų, apsvarstykite šias parinktis:

Kiaušinis, kaip ir keptų kiaušinių, sudaužomas, o turinys supilamas į dubenį arba gilią lėkštę. Tada šaukštu ar tiesiog ranka išima trynį ir perkelia į kitą indą.

Tryniui išgauti taip pat galite naudoti specialius prietaisus, pvz., guminę kriaušę arbanetgi pakeiskite jį plastikiniu buteliu.

1. Į stiklinį ar kitą aukštą indą įdėkite metalinį ar plastikinį piltuvą arba net popieriaus lapą, sulankstytą „svarsčiu“, nupjautu aštriu galu. Tada kiaušinis sulaužomas, o visas jo turinys atsargiai supilamas į piltuvą. B altymai nuteka, bet trynys lieka.
2. Vietoj ankstesniame aprašyme paminėto piltuvo galite naudoti kiaurasamtį. Likusi proceso dalis yra ta pati.

Tiems, kurie nepripažįsta visų šių metodų, ir tarp atsakymų į klausimą, kaip atskirti trynį nuo b altymo, ieškant kai kurių prietaisų aprašymų, primename, kad egzistuoja kiaušinių separatoriai.

Jie būna įvairių formų, bet jų reikšmė ta pati: b altymai išsilieja pro skylutes, o trynys lieka viduje.

Paprasčiausias ir visada prieinamas separatorius yra jūsų ranka.