Ką gaminti su krevetėmis? Įdomių patiekalų gaminimo receptas

Ką gaminti su krevetėmis? Įdomių patiekalų gaminimo receptas
Ką gaminti su krevetėmis? Įdomių patiekalų gaminimo receptas
Anonim
egzotiškas krevečių kokteilis
egzotiškas krevečių kokteilis

Daugeliui namų šeimininkių kyla klausimas: kaip virti krevetes? Receptas tikrai paprastas. Šioms jūros gėrybėms atsiradus mūsų šalyje, atsirado naujų užjūrio patiekalų, kurie išsiskiria unikaliu skoniu, išskirtiniu ir labai maloniu aromatu. Šiandien tai vienas populiariausių ir geidžiamiausių jūrinių produktų.

Jie ne tik verdami, bet ir kepami ir iš jų gaminami sudėtingi kulinariniai skanėstai, tokie kaip sriubos, salotos, desertai ir net kokteiliai. Kai kuriuose restoranuose skanėstas patiekiamas su b altuoju padažu. Bet kaip virti krevetes namuose, išlaikant visas naudingas savybes ir subtilų specifinį skonį? Šiame straipsnyje bus parodyta keletas puikių atostogų būdų, kaip paruošti šias jūros gėrybes.

krevečių kepimo receptas
krevečių kepimo receptas

Keptos krevetės

Receptas paprastas. Patiekalas gali būti patiekiamaskaip užkandis. Kilogramui krevečių jums reikės:

  • česnakai (4 skiltelės);
  • sojos padažas (20g);
  • citrinų sultys (10 g);
  • petražolės.

Išvirkite jūros gėrybes pasūdytame vandenyje. Pirkite krevetes jau nuluptas, bus lengviau virti. Išvirusį produktą sudėkite į keptuvę ir kepkite alyvuogių aliejuje – tiesiogine prasme 7 minutes. Prieš išjungdami, įpilkite susmulkinto česnako, citrinos sulčių ir sojos padažo. Patiekite karštą, papuoštą kapotomis petražolėmis.

karališkųjų krevečių receptas
karališkųjų krevečių receptas

Ant grotelių keptų karališkųjų krevečių receptas

Unikalūs ir švelnūs jūros gėrybių iešmeliai, kepti ant karštų žarijų, yra tikras delikatesas. Be to, patiekale išsaugomos visos maistinės medžiagos.

Sumaišykite 100 gramų citrinos sulčių, alyvuogių aliejų (100 g), sausą vyną (20 g), česnako skiltelę, Tabasco padažą (10 g), druską ir smulkintą kalendrą. Sudėkite krevetes į marinatą. Virimo receptas yra tiksliai tinkamas marinavimas. Šiame padaže produktas turi būti apie 7 valandas.

Pasibaigus laikui, padėkite jūros gėrybes ant grotelių ir kepkite ant žarijų, nuolat apversdami. Geriausia patiekti ant iešmelių su šviežių daržovių salotomis. Išbandykite šį kvapnų ir skanų patiekalą. Gamindami rinkitės nuluptas krevetes.

nuluptų krevečių virimo receptai
nuluptų krevečių virimo receptai

Maisto gaminimo receptai yra įvairūs. Keptos karališkosios krevetės yra skanios. Nuluptas jūros gėrybes pabarstykite česnakine druskair pipirų. Atskirame inde išplakite du kiaušinius su garstyčiomis (20 g). Kitame dubenyje sumaišykite kukurūzų ir ryžių miltus (po 200 g). Tiks ir kviečiai.

Kiekviena krevetė pirmiausia blanširuojama kiaušinių mišinyje, o po to miltų masėje ir supilama į įkaitintą aliejų. Jie iškepa greitai – per dvi minutes. Šis pikantiškas patiekalas puikiai dera su meksikietiška salsa.

Dabar išsivirkime aštrios sriubos. Tam mums reikia nuluptų mažų krevečių. Receptas yra toks. Sausą b altąjį vyną (100 g) sumaišykite su trimis stiklinėmis vištienos sultinio. Suberkite smulkintus salierus ir žaliuosius svogūnus (po 100 g), aštrumui įdėkite adžiki (apie 20 g), nepamirškite česnako (3 skiltelės) ir druskos. Nusiųskite virti 40 minučių. Visas krevetes išdėliojame ir dar pusvalandį kepame. Patiekite porcijomis, lėkštėje papuoškite citrinos skiltele ir bet kokiomis žolelėmis.

Rekomenduojamas: