2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Malonumą, kurį smaližiams teikia šokoladas, apie kurio naudą ir žalą bus kalbama šiame straipsnyje, sunku su kuo nors palyginti.
Daugelis reklamų dainuoja apie jį. Šokoladas (šio delikateso nauda ir žala kiekvienu atveju yra individuali) naudojamas kaip daugelio desertų receptų komponentas. Kartais – tiesiog papuošimui ar pagardinimui. Tačiau kai kuriuose desertuose (ypač kepiniuose) yra iki trečdalio viso šio išskirtinio produkto, pagaminto iš kakavos pupelių, tūrio.
Tikras šokoladas: nauda ir žala
Kokia turėtų būti kokybiško šokolado, kurį nusipirkote norėdami pasilepinti, sudėties? Pirmiausia atkreipiame dėmesį, kad jis neturėtų ištirpti kambario temperatūroje. Tai rodo, kad į plytelių sudėtį įeina tik aukštos kokybės riebalai. Tiksliau, kakavos sviestas. Tai natūralūs augaliniai riebalai. Į juodąjį šokoladą (kurio nauda ir žala bus aptarta toliau) daugiau nededama riebalų. Bet į pieninę įdėkite šiek tiek pieno miltelių. Kaip pigių plytelių dalis, jūsgalite rasti hidrintų augalinių riebalų. Nepatariame pirkti tokių skanėstų, nes tai nesveika. Pagrindinė šokolado nauda sveikatai yra jame esančių antioksidantų vartojimas. Vienoje standartinio baro pusėje jų yra daugiau nei keliuose vyno buteliuose ir keturiose apelsinų sulčių pakuotėse.
Kakavos pupelėse esantys eteriniai aliejai turi antisklerozinį poveikį kraujagyslių sienelėms, padeda išvalyti jas nuo cholesterolio nuosėdų ir kitų kenksmingų medžiagų. Jei mėgstate kartaus juodojo šokolado (jo naudą ir žalą detaliai išanalizavo šiuolaikiniai mokslininkai), tuomet jūsų pasirinkimą galima vadinti kuo sveikesniu. Jame yra daug naudingų fenolių, kurie padeda išvengti senėjimo. O pieno ir cukraus beveik nėra ir jie nepakenks jūsų figūrai, taip pat normaliai kasos veiklai. Tačiau vis tiek turime atkreipti dėmesį į didelį riebalų kiekį, nors ir natūralų, kuris būdingas bet kokiam šokoladui. Jų skaičius yra iki 35 g 100 g produkto. Tai daugiau nei daugelyje kitų desertų. Ir jei norite apriboti lipidų kiekį savo mityboje, turėkite tai omenyje vartodami šokoladą. Jame taip pat yra teobromino, kuris padeda organizmui (ypač moterims) sintetinti endorfinus. Ir magnio, atsakingo už gerą nuotaiką ir normalią nervinio sužadinimo procesų eigą.
Geriausio šokolado pasirinkimas
Plytelių, kurias įsigijote norėdami pasimėgauti desertu, nauda ir žala tiesiogiai priklauso nuokakavos kiekis. Dietologų nuomonės čia šiek tiek skiriasi. Kai kurie iš jų teigia, kad šokoladas, kuriame yra penkiasdešimt procentų kakavos, gali būti laikomas tinkamu dietinei mitybai. Tačiau dauguma sutinka, kad ji turėtų būti didesnė – bent 78 proc. Tik tada galime tikėtis galingo jauninančio ir nuotaiką koreguojančio poveikio. Mitybos specialistai vieningai pataria atsisakyti pieniško šokolado. Aukštos kokybės kakavos pupelės auginamos Centrinėje Amerikoje ir Indonezijoje. Pirkdami šokoladą atkreipkite dėmesį į gamintoją.
Rekomenduojamas:
Šokolado sudėtis, nauda ir žala. Mirtina saldaus skanėsto dozė žmonėms ir gyvūnams
Tikrai daugelis iš jūsų negali gyventi nė dienos be šokolado plytelės. Šis populiarus kakavos desertas tiesiog tirpsta burnoje, palikdamas šiek tiek kartaus poskonio. Šiandienos straipsnyje pabandysime išsiaiškinti, kuo naudingas šis saldus skanėstas ir kokia yra mirtina šokolado dozė žmonėms ir naminiams gyvūnėliams
Kas yra šokoladas? Šokoladas: nauda ir žala
Kas yra šokoladas? Dabar kalbėsime apie jo rūšis. Taip pat apsvarstysime, kuo šokoladas naudingas ir kaip išsirinkti tokį skanėstą
Aguonų nauda ir žala. Aguonos: nauda ir žala. Džiovinimas aguonomis: nauda ir žala
Aguona yra nuostabiai graži gėlė, kuri dėl savo prieštaringų savybių pelnė prieštaringą reputaciją. Net senovės Graikijoje žmonės mėgo ir gerbė šį augalą dėl jo gebėjimo nuraminti protą ir gydyti ligas. Aguonų nauda ir žala buvo tiriama šimtmečius, todėl šiandien apie ją surinkta tiek daug informacijos. Mūsų tolimi protėviai taip pat kreipėsi į šias paslaptingas gėles. Deja, šiandien nedaugelis žino apie šio augalo gydomąjį poveikį žmogaus organizmui
Oro šokoladas: kalorijos, nauda, nauda ir žala
Dabar labai sunku rasti žmogų, kuriam nepatiktų šokoladas. Dėl didžiulės įvairovės – tamsaus, pieniško, b alto, oro – šis gaminys tapo daugelio mėgstamu skanėstu, nes kiekvienas gali išsirinkti sau labiausiai patinkantį. O ką mes galime pasakyti apie vaikus? Jie yra pasirengę valgyti saldumynus visą dieną. Šiandien mes apsvarstysime oro šokoladą, jo savybes, jo naudingumą ir žalą
Virtas kiaušinis: nauda ir žala. Virtos vištienos ir putpelių kiaušinių nauda ir žala
Dietologai nuolat ginčijasi dėl to, kas duoda organizmui virtą kiaušinį. Šio produkto nauda ir žala yra santykinė: viskas priklauso nuo sveikatos būklės ir suvartoto produkto kiekio. Šiandien mes išsamiai papasakosime apie naudą sveikatai, maistinę vertę ir dietologų įspėjimus, kuriuos reikia nepamiršti. Taigi
