Kaip valgyti pomelą: kai kurios taisyklės ir tradicijos

Kaip valgyti pomelą: kai kurios taisyklės ir tradicijos
Kaip valgyti pomelą: kai kurios taisyklės ir tradicijos
Anonim

Egzotiškus vaisius mėgsta daugelis, tačiau dar ne visi jie yra suvaldyti ir pripažinti žmonių. O kaip jie valgo, pavyzdžiui, pomelą? Nėra nieko sudėtingo.

kaip valgyti pomelą
kaip valgyti pomelą

Kas tai?

Šis vaisius priklauso citrusiniams vaisiams ir yra greipfruto giminaitis (bet ne hibridas, kaip daugelis mano). Yra keletas pomelo veislių. Kai kurie vaisiai turi ryškiai žalią odelę, o kitų spalva skiriasi nuo geltonos iki šviesiai oranžinės spalvos. Vaisiaus minkštimas yra sultingas ir saldus. Iš pradžių šie citrusiniai vaisiai buvo auginami Malaizijoje ir Azijoje, o dabar randami Tailande, Kinijoje ir kitur.

Pasirinkimas

Prieš sugalvodami, kaip valgyti pomelą, pravartu žinoti, kaip jį išsirinkti. Kadangi viena veislė dažniausiai importuojama į Rusiją, sutelkite dėmesį į geltoną žievelės spalvą. Vaisiai neturi būti per maži ir kieti. Įvertinkite kvapą, jis turėtų būti skaidrus citrusinis, o ne koks nors kitas ne vaisinis. Be to, svarbu dydis ir svoris. Jei vaisius gana didelis, bet labai lengvas, greičiausiai viduje nėra daug minkštimo.

pomelo vaisiai tokie, kokie yra
pomelo vaisiai tokie, kokie yra

Kaip valyti?

Ir vis dėlto, kaip jie valgo pomelą? Visų pirma, jį reikia nuplauti. Ir dar geriau vaisius užpilti verdančiu vandeniu,nuplauti vašką, kuris dažnai dengiamas ant šių gaminių, kad būtų blizgesys ir būtų išsaugotas apvalkalo vientisumas.

Vaisiaus žievelė gana stora, tačiau ją pašalinti nėra taip sunku. Apverskite peilį iki galo ir šiek tiek pasukite kraštelius, kad nepažeistumėte nagų ar pirštų. Nuimkite odą. Prieš jums bus vaisius, kuris atrodo kaip nuluptas apelsinas. Tačiau neskubėkite pradėti valgyti, nes pomelo pertvaros ir kevalai yra gana kartaus skonio ir gali sugadinti saldaus ir sultingo minkštimo įspūdį. Taigi geriau ištrinti viską, kas nereikalinga.

Jei nežinote, kaip valgyti pomelą, pirmiausia padalinkite jį į griežinėlius, o tada kiekvieną iš jų išlaisvinkite iš lukštų. Tai lengva, viskas atsiskiria be vargo. Taip pat reikia pašalinti kaulus.

Kaip valgyti?

Jei įdomu, kaip pomelas valgomas įvairiose šalyse, yra daugybė būdų. Pavyzdžiui, Tailande toks vaisius patiekiamas prie žuvies ar mėsos. Kitose kultūrose pomelas laikomas desertiniu produktu ir dedamas į ledus ar vaisių salotas.

Galite pasirinkti bet kokį būdą. Pavyzdžiui, popietės užkandžiui galite tiesiog suvalgyti pusę pomelo. Tai skanu, sotu ir maistinga. Kai kurie iš šio vaisiaus gamina uogienes ar uogienes, jos pasirodo sodrios ir saldžios.

kaip valgyti pomelą
kaip valgyti pomelą

Keli receptai

Kviečiame išmokti valgyti pomelo patiekalų sudėtį. Štai keli receptai jums:

  • Krevečių salotos. Reikės: 200 gramų virtų krevečių, ½ svogūno, 100 gramų saliero šaknų, grietinės, 100 gramų pomelo. įpjautivaisių minkštimas, nulupti svogūnai ir salierai, viską sumaišyti ir pagardinti grietine.
  • Vaisių salotos. Ingredientai: 1 bananas, 1 kivis, 1 obuolys, 1 apelsinas, 1 kriaušė, ¼ vidutinio dydžio pomelo. Nulupkite (jei reikia) ir supjaustykite visus vaisius, tada sumaišykite. Šioms salotoms papuošti galite naudoti natūralų jogurtą. Taip pat galite pridėti šiek tiek medaus

Dabar žinote, kas yra pomelo vaisius. Kaip jį valgyti, jūs taip pat žinote. Mėgaukitės skoniu, gaminkite įvairius patiekalus iš šių citrusinių vaisių ir džiuginkite save bei savo artimuosius.

Rekomenduojamas: