Gegužės medus: naudingos savybės, atsiliepimai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Kiekviena medaus rūšis turi unikalių savybių, turi savo gerbėjų ir gerbėjų. Ypatingą dėmesį kreipkime į pirmąjį, kuris renkamas ankstyvaisiais medaus mėnesiais – gegužės medus.

Šios veislės medaus gydomosios savybės yra legendinės. Senovinis jo pavadinimas – vienuolyno medus, dabar vartojamas retai. Taip vadinta, nes bažnyčioje buvo įprasta pašventinti pirmą kartą surinktą medų. Šis pavadinimas dažnai derina skirtingas medaus rūšis, surinktas pirmąjį medaus mėnesį – gegužę.

Kokie augalai yra gegužės medaus pagrindas?

Kai kurių ekspertų nuomone, gegužės mėnesio medus yra vienas naudingiausių bičių produktų, nes nektarą bitės renka iš jaunų augalų pačioje žydėjimo pradžioje. Augalai suteikia daugiausiai naudingų medžiagų. Balandžio-gegužės mėnesiais pradeda žydėti vaisinės ir uogos: obelų, vyšnių, gudobelių, serbentų, paukščių vyšnių. Jie tampa nektaro rinkimo pagrindu. Bites mėgsta uogas ir vaistažoles: bruknes, braškes, šalavijus, akacijas, hiacintas, bijūnus, narcizus. Todėl sakoma, kad naudingiausias yra gegužės medus.

Medaus sudėtis

Vienas populiariausių bičių produktų yra gegužės medus. Kodėl jis vertinamasši veislė? Veikliųjų medžiagų sąrašas yra nuostabus. Jame yra apie 300 skirtingų medžiagų ir elementų. Pagrindas yra angliavandeniai, mineralų, mikroelementų, vitaminų, fermentų sudėtis yra didelė. Be to, meduje yra b altyminių medžiagų, į mieles panašių organizmų, organinių rūgščių, augimą skatinančių ir dažančių medžiagų. Gegužės meduje taip pat yra flavonoidų, dėl kurių jis turi ryškių antiseptinių ir antibakterinių savybių.

Koks medus sveikiausias? Žinoma, gegužės mėn. Jame yra visa puokštė pavasarinių raktažolių, vaistinių žolelių, žydinčių vaismedžių ir uogynų – visa pavasario, gamtos atbudimo meto, galia ir privalumai.

Kaip atskirti gegužės medų nuo kitų saldumynų?

Pagrindinis požymis yra tai, kad toks medus pirmasis pasirodo prekyboje medaus turguose, bet ne gegužę, o birželio pradžioje. Ši savybė paaiškinama senoviniu pavadinimu, kurį medus gavo, kai chronologija buvo atliekama pagal senąjį stilių, o gegužė prasidėjo vėliau.

Tikri medaus verslo ekspertai nerekomenduoja naudoti šios veislės medaus iš karto po derliaus nuėmimo. Jis turėtų būti infuzuojamas 3-5 mėnesius. Tik po šio laikotarpio produktas įgauna norimą konsistenciją, neįprastą mentolio skonį, unikalų skonį.

Gegužės medus yra labai kvapnus, jame yra plačiausias mineralų asortimentas ir vienas saldžiausių.

Kokios spalvos turėtų būti gegužės medus?

Gegužės medaus spalva – nuo beveik skaidrios ikiŠviesiai geltona. Jai bręstant spalva gali tapti intensyvesnė. Gali būti šiek tiek šviesiai žalios spalvos atspalvis, todėl jis laikomas priimtinu.

Paragaukite medaus

Išskirtinis prinokusio gegužės medaus bruožas – įdomus mentolio skonis, neįkyrus vaško poskonis. Patyrę bitininkai reikalauja šio produkto 3-5 mėnesius. Žinokite, kad šis skanėstų pasirinkimas yra vienas saldžiausių.

Kuo kvepia pirmasis medus?

Gegužės medaus aromatas yra jo vizitinė kortelė, dėl kurios jį dievina gerbėjai. Subrendęs produktas turi mėtų ir tauriojo vaško natų, tačiau neturi būti sutraukiančio ir kartumo.

Kaip medus keičiasi laikant?

Laikymo metu aukštos kokybės medus kristalizuojasi, todėl nereikėtų to bijoti perkant medų vėlesniais mėnesiais. Priešingai, jus turėtų įspėti situacija, kai jums rugsėjį bando parduoti skystą gegužės medų. Šioje veislėje yra daug cukrų, kurie prisideda prie kristalizacijos po 3–4 mėnesių. Kaip tik šiuo metu saldus skanėstas bręsta.

Gegužės medaus savybės

• Ši medaus įvairovė labai efektyvi peršalimo ir virusinių ligų profilaktikai ir gydymui, imuniteto stiprinimui.
• Puikiai atkuria vitaminų ir mineralų balansą dėl turtingos mikroelementų ir natūralių ingredientų sudėties.
• Puiki profilaktinė priemonė gydant geležies stokos anemiją.
• Pagerina nuotaiką ir miegą,rekomenduojama sergant depresija, nerimu, stresu, lėtine nemiga. Gegužės medus žmogaus smegenyse suaktyvina laimės ir džiaugsmo hormonų – endorfinų – gamybos procesus.
• Naudojant daugelis žmonių pastebėjo jo veiksmingumą aktyvinant smegenis ir malšinant skausmą. Įrodyta, kad gegužės medus papildo organizmo resursus, gelbsti nuo pervargimo.
• Liaudies receptai apima gegužinės medaus kompozicijas, skirtas virškinimo trakto organams, pvz., kepenims, gydyti. Kai kurie ekspertai teigia, kad teigiamą poveikį lemia didelė natūralių rūgščių sudėtis, kurios teigiamai veikia virškinimo organus.
• Tai dietinis produktas, kurį dėl didelio fruktozės kiekio leidžiama naudoti net diabetu sergantiems žmonėms.
• Dėl sudėtyje esančių flavonoidų yra puiki širdies ir kraujagyslių ligų profilaktika, stiprina širdies raumenį. Vartojamas nuo kraujo ligų, pagerina jo kokybinę sudėtį ir savybes.
• Naudojamas išoriškai kaip antiseptikas. Tepimas ant odos skatina greitą žaizdų randėjimą, medus yra žaizdų gijimo kompleksų dalis. Aktyvūs pavasarinio medaus komponentai prisideda prie greito audinių randėjimo.
• Įtraukta į namų ir pramoninę kosmetiką.
• Gegužės medus labai populiarus kartu su preparatais, kurių pagrindą sudaro vaistiniai augalai, pavyzdžiui, ženšenis. Šiame derinyje jis naudojamas kaip biostimuliatorius, gyvybingumo ir geros savijautos š altinis, daugelis gydytojų jį skiriavyresni žmonės.
• Pažymėtas teigiamas šio delikateso įvairovės poveikis regos organams.

Kas turėtų atsargiai vartoti gegužės medų?

Yra keletas kontraindikacijų naudoti:

• Netoleravimas ir sunki alerginė reakcija medui ir bičių produktams.
• Vaikai iki trejų metų.

Gegužės medaus kaina

Kiek kainuoja gegužės medus? Šios veislės medaus 1 kilogramo kaina svyruoja apie 550 rublių. Bitininkai jį išsiurbia pavasario pabaigoje, kai žmonės daug dėmesio skiria savo sveikatai, stengiasi sustiprinti organizmą po žiemos. Gegužės medus yra ypač naudingas diabetikams, nes sudėtyje yra fruktozės. Būtent šios priežastys lemia bitininkų kainų politiką.

Bičių produktą galite nusipirkti turguje arba patikimoje internetinėje parduotuvėje. Dabar prekiauti šiuo produktu internetu labai populiaru, įmonės gamina ištisus dovanų rinkinius.

Būkite sveiki!