2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Yra daugybė kavos rūšių, viena iš jų yra kavos latte. Kas tai yra ir kaip paruošti šį neįprastai skanų gėrimą? Pabandykime visa tai suprasti iš eilės.
Taigi, klasikine prasme latte yra kavos gėrimas, kuriame espreso kava ir pienas sumaišomi santykiu nuo vieno iki trijų. Ant latte visada yra nedidelis putų kiekis. Gana dažnai gatavas gėrimas ant viršaus apibarstomas kakava arba tarkuotu šokoladu, o į vidų pilamas sirupas (karamelės, uogų, vanilės ar kt.).
Kaip atsirado kavos latte? Jau žinome, kas tai yra, bet dar įdomiau sužinoti šio gėrimo atsiradimo istoriją. Iš pradžių jis buvo sukurtas specialiai vaikams. Tikrai ne kartą pastebėjote, kaip dažnai vaikai linkę gerti kavą lygiai taip pat kaip ir suaugusieji. Kadangi pagrindinė latte dalis yra pienas, šis gėrimas laikomas nekenksmingu vaikams.
Kalbant apie kavos latte, kas tai yra, ir aptariant kai kuriuos kitus niuansus, reikia pastebėti, kad tinkamai paruoštas gėrimas turi būti sluoksniuotas, tai yra, kava, pienas ir puta neturėtų maišytis tarpusavyje. Ir įprasta patiekti permatomoje stiklinėjekoja.
Kaip pasigaminti kavą latte? Tiesą sakant, šis procesas reikalauja tam tikrų žinių ir įgūdžių. Vienai porcijai paruošti jums pakaks 80-100 g šviežio pieno, taip pat apie 7-8 g šviežiai m altos kavos. Pradėkime nuo espreso gaminimo. Norėdami tai padaryti, mums reikia karobų kavos virimo aparato. Supilkite kavą į specialų skyrių ir pastatykite prietaisą taip, kad vanduo labai lėtai tekėtų per miltelius. Per 20-30 sekundžių gausite apie 30 ml gatavo gėrimo. Jei espreso kava pagaminta teisingai, kremas įgaus rausvą atspalvį ir ant jo paviršiaus bus dryžių. Per šviesi puta rodo, kad kavos nepakako arba sum alta per stambiai, o per tamsi, priešingai, rodo per smulkų kavos malimą ar jos perteklių. Gėrimas bus skanesnis, jei prieš ruošdami kavos virimo aparatą šiek tiek pašildysite.
Jei neįmanoma kavos aparate pasigaminti kavos latte, pieno ruošimui teks skirti šiek tiek laiko ir pastangų. Virti nereikėtų, bet būtina gerai pašildyti. Tada, naudojant kavos aparatą ar specialius prietaisus, pienas turi būti išplaktas iki stabilios putos. Šias putas perkeliame į iš anksto paruoštą stiklą.
Paskutinis žingsnis yra kavos įpylimas į putas. Espreso lašelis turi nutekėti pačiu stiklinės kraštu. Dėl to pieno puta yra virš kavos. Jei jums tai pavyko, vadinasi, padarėte viską teisingai.
Kalbant apie kavą latte,kas tai yra ir šio itališko gėrimo gaminimo gudrybės, reikėtų plačiau pasakyti apie papildomus ingredientus, kuriuos galite naudoti. Latte puikiai dera su beveik bet kokiu sirupu, išskyrus citrusinius vaisius (jie prisideda prie greito pieno rūgimo). O juodųjų serbentų ar graikinių riešutų sirupą ypač rekomenduojama naudoti. Nepamirštamą skonį galima išgauti gaminant alkoholinius gėrimus, tokius kaip romas ar amaretto.
Kaip gaminate latte?
Rekomenduojamas:
Kavos receptai kavos aparatui: latė, kava su kardamonu, espreso
Kava Rusijoje tokia pat populiari kaip arbata. Rusai su malonumu geria šį kvapnų ir gaivinantį gėrimą, gamindami jį pagal įvairius receptus. Dažniausiai renkasi cappuccino, latte ir macchiato, tai yra kavą su pienu. Ir šie receptai padės paįvairinti pasirinkimą
Omletas pita duonoje keptuvėje. maisto gaminimo paslaptys
Omletas pita duonoje – praktiškas, skanus ir greitai paruošiamas patiekalas. Tai puikus pusryčių pasirinkimas tiems, kurie mėgsta kiaušinius ir laikosi tinkamos mitybos. Lavašas labai skanus, traškus ir keptas. Omletas viduje bus sultingas ir labai švelnus
Kaip kepti baravykus? maisto gaminimo paslaptys
Yra daug nuomonių apie tai, kaip kepti sviestažuvę. Kiekviena šeimininkė turi savo paslapčių. Kai kuriuos iš jų atskleisime savo straipsnyje
Latė kava: receptas namuose
Coffee latte, kurios receptai bus aptariami šiame straipsnyje, yra itališkos kilmės kavos gėrimas. Kavos gėrimų mišinį sudaro espreso kava (viena dalis), pienas (trys dalys) ir truputis putos. Šį sluoksniuotą kokteilį pagaminti nėra taip sunku. Tuo įsitikinsite patys perskaitę latte kavos receptus namuose
Kas negerai su kava? Ar žalia kava kenksminga? Ar blogai gerti kavą su pienu?
Perskaitę straipsnį sužinosite, kodėl kava kenkia žmogui ir kam jos negalima gerti. Gal tai tik kliedesiai? Jei jūsų sveikata gera, tai šis gėrimas jums visiškai nepakenks, o jo skoniu galėsite mėgautis kiek tik norite
