2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Gurmanų ir visko, kas išskirtinio, mėgėjų pasaulyje dažnai kyla klausimas, kaip pasigaminti vieną žinomiausių gėrimų pasaulyje – kavą su pienu ar pieną su kava? Intelektualai ir snobai visus patikina teigdami, kad pieno pylimas į kavą yra blogo skonio požymis. Taigi dalis būsimo gėrimo skonio prarandama, konsistencija įgauna kitas proporcijas, keičiasi ir spalva. Tačiau nuo neatmenamų laikų visos tautos elgdavosi skirtingai, tai yra, gamindavo ne pieną prie kavos, o atvirkščiai, ir būdavo patenkinti. Na, pabandykime tai suprasti naudodamiesi kelių receptų ir tautų tradicijų pavyzdžiu.
Nespėk su laiku
Verta iš karto pasakyti, kad mūsų pasaulyje viskas priklauso nuo mados. Pavyzdžiui, italai griežtai gerbia savo protėvių tradicijas, todėl į kavą pila pieną. Jie ginčijasi, kad kavą reikia virti, tai jau mišrios konsistencijos, ne vienos. Į gėrimą pridedamas pradinės formos pienas, todėl pakeičiamas jo skonis. Išimtimi galima laikyti latte receptą, kai pienas iš tikrųjų gaminamas su kava, kitaip gėrimas neturės norimo sluoksnio.
Receptas
Pavyzdžiui, pabandykime suprasti, kaip tai padarytilatte. Norėdami tai padaryti, mums reikia 150 ml riebaus pieno ir 50 ml paruoštos espreso kavos. Net proporcijomis tampa aišku, kad šis gėrimas yra pienas su kava. Taigi, pieną pašildome, bet neužvirinkite. Jei pageidaujama, galima pridėti cukraus.
Dabar supilkite į maišytuvą ir plakite 2 minutes. Tada imame jau užplikytą karštą kavą, įmerkiame šaukštą į stiklinę putoto pieno ir užpilame karštu gėrimu. Kava į dubenį turi tekėti sluoksniais, dėl to masė netaps vienalytė. Latte paruošta patiekti.
Visi kiti kavos receptai, įskaitant kapučino, rodo, kad grūdų gėrimas taps tolesnio kokteilio pagrindu. Į jį galima įpilti pieno, alkoholinių gėrimų, konjako, spirituoto vyno ar net tekilos. Svarbu tik pasirinkti tinkamą grūdų rūšį, kurią malsite ir užvirsite, kad jie būtų derinami su pagalbiniais gėrimo elementais.
Pasaulinė tendencija
Kava su pienu geriama visame pasaulyje. Šis gėrimas gali būti laikomas vienu universaliausių ir priimtiniausių visoms amžiaus grupėms. Žinoma, tėvai retai jį gamins savo vaikams, o pieno procentas bus labai reikšmingas. Kuo vyresnis žmogus, tuo mažiau grietinėlės gali įpilti į kavą, todėl ji tampa stipresnė ir karti. Verta paminėti, kad saldiklio buvimas taip pat turi įtakos šiam skonio rodikliui. Kava su pienu be cukraus yra švelnaus, bet kartu aitroko skonio. Tačiau jis tampa stipresnisjo aromatas ir kvapas, kurį daugelis gurmanų vertina labiausiai.
Galiausiai verta atkreipti dėmesį, iš kokių patiekalų reikia gerti kavą su pienu. Nuotraukose aiškiai matyti, kad tai turėtų būti miniatiūrinis puodelis su plačia rankena. Manoma, kad kava yra stiprus gėrimas, todėl nerekomenduojama jos vartoti dideliais kiekiais ir iš karto. Kitas dalykas – išgerti vieną porciją, po valandos – kitą. Taip pat manoma, kad kavą reikia gerti be saldumynų ir sumuštinių, kitaip tiesiog neįmanoma pajusti jos skonio ir aromato.
Rekomenduojamas:
Kavos poveikis širdžiai. Ar galima gerti kavą su širdies aritmija? Kava – kontraindikacijos gerti
Turbūt nė vienas gėrimas nėra toks prieštaringas kaip kava. Vieni teigia, kad tai naudinga, o kiti, atvirkščiai, mano, kad tai baisiausias priešas širdžiai ir kraujagyslėms. Kaip įprasta, tiesa yra kažkur per vidurį. Šiandien analizuojame kavos poveikį širdžiai ir darome išvadas. Norint suprasti, kada tai pavojinga, o kada naudinga, reikia atsižvelgti į pagrindines savybes ir poveikį suaugusiųjų ir jaunų, sergančių ir sveikų, gyvenančių aktyvų ar sėslų gyvenimo būdą organizmui
Kiek kalorijų yra kavoje? Kava su pienu. Kava su cukrumi. Tirpi kava
Kava yra vienas populiariausių gėrimų pasaulyje. Yra daug jo gamintojų: Jacobs, House, Jardine, Nescafe Gold ir kt. Kiekvieno iš jų produktais galima ruošti visų rūšių kavą, pavyzdžiui, latte, americano, kapučino, espreso. Visos šios rūšys turi unikalų specifinį skonį, aromatą ir kaloringumą
Kas negerai su kava? Ar žalia kava kenksminga? Ar blogai gerti kavą su pienu?
Perskaitę straipsnį sužinosite, kodėl kava kenkia žmogui ir kam jos negalima gerti. Gal tai tik kliedesiai? Jei jūsų sveikata gera, tai šis gėrimas jums visiškai nepakenks, o jo skoniu galėsite mėgautis kiek tik norite
Kaip taisyklingai gerti burokėlių sultis? Kaip gerti burokėlių sultis sergant anemija, onkologinėmis ligomis ar užkietėjus viduriams
Burokėliai dėl savo unikalios sudėties įtraukiami į mitybos lentelės meniu. Daug rašyta apie sulčių terapijos naudą ir nuostabius tokio gydymo rezultatus. Bet jei žinote, kaip teisingai gerti burokėlių sultis, galite atsikratyti daugelio ligų ir net vėžio
Ar galiu gerti vyną maitinant krūtimi? Ar krūtimi maitinanti mama gali gerti kavą? Mityba su HB
Moterys, kurios neseniai susilaukė kūdikio, supranta, kad verta laikytis tam tikros dietos. Jo metu jūs negalite valgyti kelių maisto produktų. Juk vaiko gimimas yra labai lemtingas momentas moters gyvenime, todėl norėdamos nepakenkti dar nesusiformavusiam kūdikio organizmui, mamos kai kurių maisto produktų atsisako
