Bambuko stiebo padažas: privalumai ir klientų atsiliepimai
Bambuko stiebo padažas: privalumai ir klientų atsiliepimai
Anonim

Geri prieskoniai ir puikūs padažai, pasak italų gurmanų, yra patiekalo siela. Rusijos lentynose galite rasti daugybę pažįstamų padažų, kurie labai skiriasi skoniu, priklausomai nuo konkretaus prekės ženklo. Tačiau kaip išsirinkti būtent tokį padažo ir prieskonių indelį, kuris atitiks jūsų skonį? Asmeninė patirtis ar klientų atsiliepimai – į ką atsižvelgti?

bambuko stiebų padažas
bambuko stiebų padažas

Siūlome jums bambuko stiebų padažą. Sužinosime, kuo šio gamintojo padažai skiriasi nuo kitų, pirkėjų populiariausių ir jų atsiliepimų apie gaminius.

Sojų padažo privalumai

Sojų padažas yra seniausia maisto prieskonių rūšis Rytuose. Pirmiausia jis buvo naudojamas žuvies, ryžių, vyniotinių, sušių patiekalams gaminti, o vėliau perėjo prie europietiškos virtuvės. Pavyzdžiui, puikiai tinka žuvies, vištienos ar mėsos marinatui. Tai taip pat papildodaržovių sudėtis salotose ir karštuose užkandžiuose.

Teigiama, kad bambuko stiebelio sojų padažas, be unikalaus skonio, turi daug naudos sveikatai. Jo stebuklingą poveikį lemia mineralų, vitaminų ir amino rūgščių buvimas, taip pat visiškas riebalų ir cholesterolio nebuvimas.

Moksliniai padažo naudos įrodymai

Singapūro universiteto mokslininkai įrodė, kad sojos padažas yra 10 kartų daugiau antioksidantų nei raudonasis vynas ir 150 kartų daugiau nei apelsinų sultys.

sojos padažas bambuko stiebas
sojos padažas bambuko stiebas

Yra net įrodymų, kad šis padažas lėtina senėjimo procesą ir neleidžia vystytis širdies ir kraujagyslių sistemos ligoms. Be to, įrodyta, kad 50% pagerina kraujotaką, stiprina kraujagysles ir mažina nervinę įtampą. Galbūt Rytų gyventojų ilgo gyvenimo paslaptis slypi sojų padažo naudojime.

Bamboo Stalk Sojų padažas

Gamintojas atsižvelgė į visus savo gaminių kūrimo technologinio proceso reikalavimus, siekdamas suteikti klasikinį padažo skonį ir išsaugoti visas naudingas savybes. Tačiau čia yra dar vienas dalykas. Faktas yra tas, kad skirtingose pasaulio virtuvėse jis ruošiamas su tam tikrais skirtumais. O „Bamboo Stalk“padažas Rusijos piliečiams nebuvo išimtis: jis pritaikytas prie tautiečių patiekalų ir skonio pageidavimų. Smagu suprasti, kad šios prekės yra ne tik aukštos kokybės, bet ir už prieinamą kainą, kuri atlieka svarbų vaidmenį vartotojų rinkoje.

bambuko stiebo padažo apžvalgos
bambuko stiebo padažo apžvalgos

Maisto gaminimo technologija yra ilga ir ne tokia paprasta, kaip gali atrodyti. Fermentacijos laikas yra nuo 40 dienų iki 3 metų, kaip ir prieš daugelį šimtmečių. Visi „Bamboo Stalk“padažai ruošiami išsaugant rytietiškas tradicijas ir naudojant modernią įrangą.

Padažo receptas

Pirmajame sojos padažo gaminimo etape turite paruošti raugo užkandį iš kviečių ir sojų pupelių. Į jį įpilama druskos ir paliekama fermentuotis penkiolika dienų iki 50 laipsnių temperatūroje.

Kitas bambuko stiebo padažo recepto žingsnis yra slaptas. Gautas mišinys pašildomas iki norimos temperatūros ir vėl paliekamas bręsti. Po tam tikro laiko (pagal receptą) į jį pridedami prieskoniai, vynas ir kiti komponentai, kad būtų sukurtas gatavas produktas.

bambuko stiebo padažo receptas
bambuko stiebo padažo receptas

Tada vėl virinama nuolat maišant ir vėl paliekama brandinti. Paruoštas padažas įgaus būdingą giliai rudą spalvą, aromatą ir skonį. Virimo pabaigoje jis atšaldomas per specialų aušintuvą, tada filtruojamas. Ir tik po visų manipuliacijų sojos padažas išpilstomas į butelius ir sandariai užkimštas.

Kaip matote iš aprašymo, būsimų prieskonių jūsų patiekalams kūrimo procesas yra technologiškai sudėtingas ir daug laiko reikalaujantis procesas. Tačiau aukštos kokybės „Bamboo Stalk“padažų veikimas neleis ateityje atsiriboti nuo tų, kurie bent kartą jį išbandė.paragauti.

Tiems, kam patinka aštriau

Jei jums labiau patinka aštrūs padažai, tada „Bambuko stiebo“eilutėje rasite tai, ko ieškojote. Verta paminėti, kad šis gaminys iš tikrųjų yra aštrus. Palyginti su analoginiais padažais, Bamboo Stalk Hot Sauce neturi būdingo „acto“skonio. Jo konsistencija netolygi: matosi čili pipiro, česnako ir pomidorų pastos gabaliukai.

aštrus bambuko stiebų padažas
aštrus bambuko stiebų padažas

Aitriojo čili padažo naudojimas bus puikus atradimas aštraus skonio mėgėjams. Gaminant maistą arba kaip priedą prie patiekalų, pavyzdžiui, mėsos, padažas suteiks prieskonių ir suteiks naujo skonio.

Klientų atsiliepimai

Bamboo Stalk padažų apžvalgose visi pirkėjai pastebėjo, kad skonio lūkesčiai visada sutampa su realybe. Tai rodo, kad produktai yra aukštos kokybės.

Atsargus japoniško stiliaus butelių pakuotės stilius sukuria malonią vizualinę patirtį. O nedidelė 320 gramų pakuotė leidžia naudoti padažą iki galo, kol jis praras vartotojiškas savybes.

Bamboo Stalk padažų pranašumas yra ne tik darnus deklaruojamų ingredientų sudėties ir skonio derinys, bet ir prieinama kainų politika. O tai reiškia, kad gamintojas suteikia vartotojui galimybę paįvairinti savo skonį, neatsižvelgiant į vartotojo biudžetą.

Taip pat verta paminėti, kad visi pirkėjai liko patenkinti įsigytu padažu iš šios linijosgamintojas. Apibendrinant galime daryti išvadą, kad įsigyti Bamboo Stalk padažą bus malonu ir skanu bet kuriam gurmanui.

Rekomenduojamas: