Atskirų pacientų klinikinės mitybos skirtumai

Atskirų pacientų klinikinės mitybos skirtumai
Atskirų pacientų klinikinės mitybos skirtumai
Anonim

50% paciento sveikatos priklauso tik nuo jo gyvenimo būdo. Patys gydytojai taip sako, ir tai yra gryniausia tiesa.

klinikinė mityba
klinikinė mityba

Tiesa ta, kad visų ligų baigtis priklauso ne tik nuo teisingo vaistų vartojimo, jų dozių ir medicininių procedūrų. Kartu su jais itin svarbus yra režimas ir specializuota medicininė mityba. Taip yra dėl to, kad sergant bet kokia liga žmogaus organizmas palaipsniui senka, sutrinka jo medžiagų apykaita, atsiranda tam tikrų metabolitų trūkumas ir perteklius. Ir jei tai maksimaliai kompensuos tik būtinų maistinių medžiagų suvartojimas, tai visų funkcijų atkūrimas įvyks daug greičiau nei nekontroliuojamai, visiškai negydant mityba.

Pavojingos sąlygos dėl netinkamos mitybos

medicininė mityba pacientams
medicininė mityba pacientams

Taigi, sergant cukriniu diabetu, menkiausias cukraus perteklius maiste gali sukelti ketoacidozinę komą, o hipoglikemija taip pat sukelia paciento sąmonės slopinimą. Todėl tokių pacientų klinikinėje mityboje produktų sulengvai virškinami angliavandeniai, didelis gliukozės ir riebalų kiekis. Jiems priskiriamas 9 lentelės numeris, sukurtas būtent tokiems pacientams.

Klinikinė pacientų mityba įgauna dar aštresnę reikšmę esant virškinamojo trakto pažeidimams: gastritui, pankreatitui, cholecistitui, įvairiems kepenų funkcijos ir morfologijos sutrikimams. Maistas jiems yra ne tik energijos š altinis, bet ir ligų paūmėjimo provokatorius. Todėl jiems priskiriamos specializuotos 1, 2 ir 5 lentelės, kuriomis siekiama ryškaus riebumo, rūgštaus, aštraus ir blogai virškinamo maisto, gazuotų gėrimų kiekio mažinimo. Tokių ligonių medicininėje mityboje net yra visiško alkio periodas, siekiant iškrauti ir taip įtemptą organų būklę bei prislopinti juose vykstančius patologinius procesus. Taip pat svarbu kompensuoti visas ligos energijos sąnaudas ir pagerinti virškinimą. Tam rekomenduojami švelnūs gaminimo būdai: pirmenybė teikiama garuose, troškinimui, nuovirams, gleivinėms sriuboms, kurios turi savybę apgaubti žarnyno sieneles, kad apsaugotų nuo mikrobų ir jų toksinų.

Širdies ir inkstų ligų mityba

specializuota medicininė mityba
specializuota medicininė mityba

Didelis dėmesys medicininėje mityboje taip pat skiriamas pacientams, sergantiems širdies ir kraujagyslių sistemos ligomis. Jiems yra atskira 10 lentelė. Šioje dietoje atsižvelgiama į poreikį padidinti energijos ir b altymų produktų kiekį, siekiant stabilizuoti kraujagyslių sieneles ir ląstelių membranas, taip pat į staigų riebalų ir cukraus apribojimą. Jonų sudėtis tokiems pacientams taip pat yra labai svarbi,nes, kaip visi žino, kalis ir magnis yra nepakeičiami energijos š altiniai širdies darbui.

O pacientams, turintiems įvairių šlapimo sistemos pažeidimų, svarbi ne tik gaminimo technologija ir tam tikrų produktų kiekis, bet ir skysčio bei druskos kiekis. Taip yra dėl to, kad tokiems pacientams dažnai išsivysto edema, šlapinimosi sutrikimai, todėl jiems skirta lentelė Nr. Jis padidino pieno produktų, vegetariškų sriubų, žuvies, vaisių ir daržovių kiekį.

Rekomenduojamas: