Pieno kokteilis su vaisiais: ingredientai ir receptai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Pieno kokteilis su vaisiais yra ne tik skanus, bet ir sveikas gėrimas. Be to, jo paruošimas neužima daug laiko. Toks gėrimas puikiai gaivina karštu oru. Pieno kokteilis yra beveik kiekvienos kavinės ir restorano meniu. Labai dažnai į gėrimą dedama ledukų, dėl kurių jis būna toks š altas, kad gali perš alti. Pieno kokteilio su vaisiais gaminimo receptų yra labai daug. Kai kurie iš jų bus pateikti straipsnyje.

Kokteilių ingredientai

Šio gėrimo pagrindas yra pienas. Tačiau šis produktas linkęs koaguliuoti rūgščioje aplinkoje. Tokiu atveju kyla klausimas: su kokiais vaisiais galima pasigaminti pieno kokteilį? Atsakymas paprastas: beveik visi. Išimtis yra citrusiniai vaisiai. Jei mėgstate apelsinų, greipfrutų ar citrinų skonį, galite naudotispecialūs sirupai. Visi kiti vaisiai ir uogos puikiai dera su pienu. Taip pat vienas iš pagrindinių ingredientų yra ledai.

Verta pastebėti, kad pieno kokteilio su braškėmis receptas ypač populiarus tarp gurmanų. Nuo to ir pradėsime.

Braškių pieno kokteilio receptas

Šis gėrimas yra labai populiarus ir lengvai pagaminamas. Pirmiausia turite sukaupti visų reikalingų ingredientų:

• 300g pieno;
• 200 g grietininių ledų arba saulėgrąžų;
• 300g uogų;
• cukrus neprivalomas (1–2 šaukštai).

Kad kokteilis būtų kuo skanesnis, reikia naudoti tik sunokusias braškes. Uogas reikia nuplauti ir išdėlioti ant servetėlės, kad nudžiūtų. Mes siunčiame braškes į maišytuvą. Pieno kokteilis su sutrintomis uogomis bus labai skanus ir gražus.

Kai braškės pavirs į vienalytę konsistenciją, supilkite ledus, cukrų ir vėl suplakite trintuvu. Galiausiai įpilkite pieno. Gėrimą plakite didžiausiu įmanomu greičiu. Supilkite kokteilį į atšaldytas taures ir patiekite.

Vaisių mišinys

Šiam gėrimui pagaminti jums reikės šių ingredientų:

• vaisiai (kivi, obuolys, bananas) po 1;
• ledai - 3 v.š. l.;
• pienas – 1 puodelis.

Visi vaisiai turi būti nulupti ir supjaustyti mažais gabalėliais. TadaVisus ingredientus reikia sudėti į maišytuvą ir gerai išplakti, kol susidarys vienalytė masė. Naminis pieno kokteilis su ledais ir vaisiais paruoštas.

Kokteilis su pienu ir abrikosais

Šiam gėrimui pagaminti jums reikės:

• smulkintas ledas - 4 v.š. l.;
• 500–600 ml pieno;
• 3 šaukštai. l. cukrus;
• 250 g abrikosų.

Vaisiai turi būti kruopščiai nuplauti ir pašalinti sėklas. Abrikosai supjaustomi mažais gabalėliais, tada siunčiami į maišytuvą. Ten pridedami visi kiti gėrimo komponentai ir plakami dvi minutes, kol gaunama vienalytė konsistencija. Patiekite iškart po virimo.

Vaisių ir pieno gėrimas

Norėdami paruošti skanų nealkoholinį kokteilį, turite apsirūpinti šiais produktais:

• bananas - 2 vnt;
• obuoliai - 1-2 vnt.;
• braškės - 300 g;
• ledai - 200-300g;
• cukrus - 2 v.š. l.;
• pienas - 200-250 g.

Kadangi kokteilis patiekiamas š altas, pieną ir braškes reikia įdėti į šaldiklį 15-20 minučių. Pirmiausia reikia nuplauti uogas ir pašalinti stiebus. Kol pagrindiniai ingredientai vėsta, nulupame vaisius. Iš obuolių išimkite sėklas ir supjaustykite vaisius mažais kubeliais. Bananai nulupami. Obuolius sudėkite į trintuvą ir plakite, kol mišinys pasidarys tyrės konsistencijos. Vaisiai ir uogos galigėrimui suteikite rūgštumo, todėl galite įdėti kelis šaukštus cukraus. Tada nusiųskite braškes į maišytuvą. Pieno kokteilis šios uogos dėka įgaus rausvą atspalvį. Tada sudėkite bananus ir plakite 5 minutes iki vientisos masės. Galiausiai gautą vaisių tyrę sumaišome su pienu ir ledais. Visi ingredientai maišomi, kol susidaro sodrios putos.

Pieno kokteilis su vyšniomis ir ledais

Galite pasigaminti kokteilį iš šių produktų:

• 500–600 ml neriebaus pieno;
• 300 g ledų;
• 200 g vyšnių (galite naudoti šviežias arba šaldytas).

Iš šviežių uogų reikia pašalinti kaulą. Jei naudojate šaldytas vyšnias, leiskite joms atitirpti. Tada visi ingredientai dedami į blenderį ir išplakami. Kokteilis paruoštas, belieka supilti į taures ir papuošti kaip nori.

Patarimai

Pagaminti pieno kokteilį su vaisiais taip paprasta, kad net vaikas susidoros. Galite eksperimentuoti su šiuo gėrimu pridėdami ingredientų pagal savo skonį. Štai keletas jums naudingų patarimų:

1. Į gėrimą galima dėti specialių esencijų. Taigi galite pakeisti kokteilio skonį ir padaryti jį vanilės, kokoso, mėtų, citrinos ir kt.
2. Maisto ruošimui galite naudoti bet kokius vaisius ir uogas. Tačiau visuose juose tam tikru mastu yra rūgščių. Todėl arbavisai nenaudokite citrusinių vaisių arba sumažinkite jų skaičių iki minimumo. Priešingu atveju pienas gali sutraukti ir sugadinti gėrimą.
3. Pieno kokteilis su vaisiais puikiai dera su šokoladu. Kurį pasirinkti, priklauso nuo jūsų pageidavimų. Prieš dėdami šokoladą į maišytuvą, batonėlį reikia sum alti. Yra ir kitas variantas. Galite nusipirkti skysto šokolado ir jį naudoti.
4. Pieno kokteilius, pagamintus iš ledų ir vaisių, galima užšaldyti specialiose formelėse, kad būtų skanus skanėstas.

Alkoholiniai pieno kokteiliai

Pieno pagrindu galite paruošti ne tik gaiviuosius gėrimus. Atkreipiame jūsų dėmesį į populiarių kokteilių receptus, kuriuose yra alkoholio, pieno ir vaisių. Šiuos gėrimus kiekvienas gali pasigaminti namuose. Svarbiausia laikytis recepto.

Abrikosų kokteilis

Gėrimo sudėtį sudaro šie ingredientai:

• abrikosų sultys - 60 ml;
• kreminiai ledai arba ledai (svarbiausia, kad būtų be priedų) - 50 g;
• atšaldytas pienas - 100 ml;
• Amaretto likeris - 20 ml.

Visi komponentai, išskyrus pieną, dedami į maišytuvą ir plakami keletą minučių. Tada į gautą masę reikia supilti 100 ml pieno ir gerai išmaišyti. Gėrimas patiekiamas aukštoje taurėje su šiaudeliu. Kokteilį galite papuošti mėtų lapeliu.

Kokteilis su pienu, konjaku ir vaisiaissirupas

Šis gėrimas bus nuostabi stalo puošmena. Norėdami jį paruošti, jums reikės šių produktų:

• 50 ml gero konjako;
• 200–250 ml neriebaus pieno;
• plombir arba grietininiai ledai - 200 ml;
• sirupas - 50 ml (tiks vaisių ar uogų).

5 minutes reikia plakti ledus su pienu, kol susidarys putos. Tada įpilkite sirupo ir brendžio ir pakartokite procedūrą. Masė turi būti tiršta ir vienalytė. Gėrimas patiekiamas atšaldytose aukštose taurėse. Kaip papuošimą galite naudoti bet kokius vaisius ir uogas.

Jei į kokteilį įpilsite šiek tiek tirpios kavos, gėrimas įgaus lengvo, malonaus aromato ir kreminės spalvos. Kad kavos granulės ištirptų, šį ingredientą reikia įdėti, kai pienas plakamas su ledais.

Girta vyšnia

Norite nustebinti savo svečius? Pakvieskite juos paragauti skanaus alkoholinio kokteilio „Drunk Cherry“. Jo receptas paprastas:

• 500–600 ml nugriebto pieno;
• 100ml kokybiško konjako;
• 100 ml vyšnių sulčių;
• kelios vyšnios kokteiliui papuošti (uoga turi būti su žaliu stiebu).

Visi ingredientai (išskyrus vyšnias) dedami į maišytuvą ir kruopščiai sumaišomi. Gėrimas išpilstomas į paruoštas taures ir papuošiamas uogomis, žalių kotelių pagalba pakabinant jas ant taurės krašto.

Liūto pienas

Į gėrimo sudėtį įeina:

• pusė banano;
• 70 mlneriebus pienas;
• 50 ml absento.

Maisto gaminimui reikia nulupto banano, tiksliau – pusės jo. Vaisius reikia supjaustyti gabalėliais, o tada maišytuve sumaišyti su visais ingredientais. Bananas taip pat naudojamas dekoravimui.