Kavos sirupas namuose
Kavos sirupas namuose
Anonim

Sirupai puikiai papildo desertus ar pieno gėrimus. Tačiau negailėkite pinigų ir pirkite parduotuvėje, nes papildą geriau pasigaminti patiems namuose.

Kavos sirupas paruošiamas labai paprastai ir net pradedantieji virėjai gali susidoroti su šia užduotimi. Žemiau rasite receptą ir sužinokite, kokiais patiekalais bei gėrimais geriausia užpilti šį nepaprastai skanų užpilą.

Kavos sirupo receptas

Šis receptas yra bene paprasčiausias iš visų esamų. Tačiau svarbiausia kavos sirupo ruošimo sąlyga – kava turi būti natūrali. Geriausia rinktis stipriausio kepsnio pupeles. Taigi, gaminant maistą jums reikės:

  • 250 mililitrų stiprios kavos;
  • 800 gramų cukraus;
  • 2 pakeliai vanilinio cukraus.

Pirmiausia puode reikia sumaišyti kavą ir cukrų, uždėti ant lėtos ugnies ir užvirti. Kai pradeda atsirasti burbuliukų, būtina sumažinti ugnį iki minimumo ir palaikyti mišinį penkiolika minučių. Kartkartėmis pamaišykite skystį, kad jis nepriliptų prie keptuvės šonų.

Vertaatkreipkite dėmesį, kad jei puode esantis skystis užverda arba pakyla putos, vadinasi, temperatūra yra per aukšta. Tokiu atveju nukelkite sirupą nuo ugnies, gerai išmaišykite mišinį, dar labiau sumažinkite ugnį ir vėl pastatykite puodą ant viryklės.

kavos sirupo receptas
kavos sirupo receptas

Paskutinę virimo minutę į sirupą įpilkite vanilinio cukraus ir vėl gerai išmaišykite. Tada gatavą sirupą reikia supilti į indą, kurį galima sandariai uždaryti. Tam geriausiai tinka stikliniai buteliai su sandariu dangteliu. Po aušinimo sirupas turi būti perkeltas į saugyklą šaldytuve. Jei planuojate jį naudoti iš karto, tada nereikia pilti į butelį. Tokiu atveju sirupą galima dėti į paruoštus patiekalus, kokteilius ar kitus gėrimus.

Kur galiu įpilti sirupo?

Kavos skonis puikiai dera su vaniliniais ledais. Todėl desertą galima dėti į dubenėlius ir ant viršaus užpilti sirupo.

Šiuo užpilu galite pridėti pieno kokteilį. Verta paminėti, kad šį gėrimą paruošti labai paprasta – trintuvu reikia sumaišyti kaušelį ledų, 200-300 mililitrų pieno (jei norite, galite įdėti pusę banano). Gėrimas išpilstomas į taures ir įpilamas kavos sirupas. Pieno kokteilis patiks visiems šeimos nariams, ypač vaikams. Todėl nepraleiskite progos pamaloninti savo namiškius.

naminis kavos sirupas
naminis kavos sirupas

Šio sirupo galima dėti į įprastą pieną. Pavyzdžiui, karštą vasaros dieną galite gaminti gana paprastąkokteilis - stiklinėje sumaišykite kelis ledo kubelius, įpilkite apie 40 mililitrų kavos sirupo ir viską užpilkite pasterizuotu pienu.

Išvada

Naminis kavos sirupas yra puiki alternatyva parduotuvėje įsigytiems priedams. Gamindami jį namuose būsite tikri, kad jame nėra kenksmingų priemaišų ar skonio stipriklių.

kavos sirupo receptas
kavos sirupo receptas

Tačiau būtinai atminkite, kad kavos sirupas laikomas neilgai – ne ilgiau kaip dvi savaites, o indas turi būti uždarytas ir laikomas šaldytuve.

Rekomenduojamas: