Blogi pyragaičiai: žingsnis po žingsnio receptai su nuotraukomis

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Daugeliui žmonių įdomu sužinoti, kas yra liesas pyragas, kuo jis skiriasi nuo sočios. Mūsų straipsnyje mes atsakysime į šiuos ir kitus dominančius klausimus. Taip pat pateiksime tokių gaminių pavyzdžių. Taigi jūs ne tik sužinosite, kas yra liesi kepiniai. Įvairių produktų receptus taip pat rasite mūsų apžvalgoje. Šiuos skanėstus galite greitai ir lengvai pasigaminti namuose.

Blogi pyragaičiai. Kas tai yra? Funkcijos

Įsiutę kepiniai yra gražesni ir puresni nei liesi. Taip pat į pastarąjį nededama sviesto, margarino, kiaušinių ir pieno. Dėl to ji laikoma liesa. Neskanūs kepiniai, kurių receptai bus aptarti toliau, yra lengvesni. Ši tešla naudojama virimui:

• duona;
• picos pagrindai;
• vareniki.

Taip pat iš šios tešlos gaminami liesi kepiniai (bandelės, sausainiai). Tai naudingiau kūnui ir mažiau kaloringa.

Taigi išsiaiškinome, koks kepinys gaminamas iš liesos tešlos. Jo paruošimo receptai bus pateikti žemiau.

Slapukai

Tokie sausainiai net skanūsnepaisant to, kad jame nėra kiaušinių, sviesto ir grietinės. Pasninko metu tokių saldumynų labai norisi.

Pasirodo, sausainiai labai skanūs, be to, turi šiek tiek citrinos skonio. Tokie neskanūs kepiniai, kurių nuotrauka pateikta aukščiau, puikiai dera su žolelių arba žaliąja arbata.

Maisto gaminimui jums reikės:

• du šimtai gramų miltų;
• cukraus pudra ir vanduo (po 3 šaukštus);
• žiupsnelis druskos;
• du menas. šaukštai augalinio aliejaus;
• žiupsnelis sodos;
• ½ menas. šaukštai citrinos žievelės;
• vanilinas (ant peilio galiukų).

Lenų sausainių gaminimo procesas

1. Pirmiausia nuplaukite citriną. Sutarkuokite žievelę smulkia tarka.
2. Tada įpilkite miltelių.
3. Tada supilkite augalinį aliejų, vandenį. Tada įberkite druskos. Maišykite.
4. Grąžinkite soda su citrinos sultimis. Tada pridėkite prie likusių ingredientų.
5. Tada suberkite miltus. Tada minkykite tešlą.
6. Tada stalo paviršių pabarstykite miltais. Tešlą iškočiokite iki pusės centimetro storio sluoksnio.
7. Išpjaukite tešlą sausainių formelėmis. Tada išdėliokite ant kepimo skardos. Pusvalandžiui nusiųskite į įkaitintą orkaitę. Per tą laiką sausainiai turi apskrusti.

Duona

Žinoma, populiarus pikantiškas pyragas yra duona. Šiuose produktuose nėra mielių, pieno ar sviesto. Pasirodo, gatavas produktas yra mums pažįstama „plyta“. Tačiau dėl teisingos sudėties toks kepimas nekenkiafigūra. Tokią duoną gali valgyti tie, kurie atsisako šviežių ir skanių bandelių.

Maisto gaminimui jums reikės:

• šaukštelis druskos ir sodos;
• stiklinė jogurto;
• žiupsnelis cukraus;
• du menas. šaukštai sezamo sėklų;
• du su puse puodelio miltų.

Duonos gaminimas: žingsnis po žingsnio instrukcijos

1. Paimkite kaušą iš duonos aparato. Į jį supilkite kefyrą. Įpilkite cukraus, sodos ir druskos.
2. Tada ant viršaus pabarstykite išsijotų miltų.
3. Tada pridėkite sezamo sėklų.
4. Tada nusiųskite formą atgal į duonos mašiną. Tada dešimt minučių pasirinkite režimą „Minkymas“. Tada keturiasdešimčiai minučių nustatykite „Kepimo“režimą.
5. Po patikrinkite gaminio pasirengimą. Norėdami tai padaryti, naudokite medinį pagaliuką arba dantų krapštuką. Jei produktas dar neparuoštas, dar dešimčiai minučių pasirinkite režimą „Kepimas“.

Mannikas

Jei jus domina pikantiški saldūs kepiniai, atkreipkite dėmesį į mannik. Toks produktas yra sodrus ir subtilus. Mannik patiks ir vaikams, ir suaugusiems.

Maisto gaminimui jums reikės:

• stiklinė vandens ir manų kruopos;
• pusė puodelio cukraus, razinų ir graikinių riešutų;
• šimtas gramų miltų;
• augalinis aliejus (apie 150 ml);
• 3 šaukštai kakavos;
• ¼ šaukštelio vanilinio cukraus.

Manos receptas

1. Paimkite gilų indą, sumaišykite jame cukrų, vanilinį cukrų ir manų kruopasgrūdai.
2. Gautą mišinį užpilkite vandeniu. Gerai ismaisyti. Tada palikite pastovėti apie pusantros valandos. Tai daroma siekiant išbrinkinti javus.
3. Tada į masę įpilkite aliejaus. Tada viską išmaišykite šluotele.
4. Tada persijokite miltus.
5. Įdėkite į tešlą. Supilkite kakavą. Išmaišykite masę. Gautoje tešloje neturėtų būti gabalėlių. Konsistencija turėtų būti panaši į skystą grietinę.
6. Tada į tešlą suberkite razinas ir riešutus (smulkintus). Tada sumaišykite masę.
7. Paimkite kepimo indą. Sutepkite jį aliejumi. Ten dėkite tešlą. Atsargiai išlyginkite. Tada pašaukite į orkaitę, kurią iš anksto įkaitinate. Maždaug penkiasdešimt minučių.
8. Išimkite gatavą gaminį iš formos. Atvėsinkite ant grotelių. Pabarstykite milteliais. Tada patiekite prie stalo. Gero apetito!

Kilimas

Tokie bjaurūs pyragaičiai dažnai pasirodo ant stalo. Juk gaminti jį gana paprasta. Galite naudoti pasninko metu. Be to, šis saldus pyragas nepakenks jūsų figūrai.

Apskritai meduoliai laikomi sodriu pyragu. Tačiau šiame recepte mes jums pasakysime, kaip virti nevalgomą produktą. Tačiau nepaisant to, kad tokiame pyrage nėra kiaušinių, grietinės, džiovintų vaisių, prieskonių ir, žinoma, riešutų, čia vis tiek dedama.

Kiekviena moteris gali pasigaminti tokį pyragą, kad ir kokia profesionali ji būtų kulinarijos versle.

Maisto gaminimui jums reikės:

• du menas. l. kakavos ir tiek pat medaus (gegužė);
• gvazdikas;
• stiklinė cukraus irvanduo;
• razinos, riešutai (po pusę puodelio);
• cinamonas;
• du puodeliai miltų;
• augalinis aliejus (1 a.š. tepimui + pusė stiklinės tešlai);
• ch. sodos šaukštas;
• vanilė.

Meduolio kūrimo procesas

1. Pirmiausia pakaitinkite vandenį mažame puode. Tada įpilkite cukraus ir medaus.
2. Įpilkite augalinio aliejaus. Pašildykite mišinį. Proceso metu maišykite. Kaitinkite, kol cukrus visiškai ištirps.
3. Kol pagrindas atvėsta, užpilkite razinas vandeniu (karštu). Tai daroma taip, kad jis išgaruotų.
4. Susmulkinus riešutus.
5. Tada suberkite prieskonius, soda ir kakavą. Kruopščiai išmaišykite tešlą.
6. Dabar pradėkite dėti miltus (sijotus). Darykite tai palaipsniui.
7. Tada sumaišykite tešlą su riešutais, razinomis.
8. Tada paimkite alyvuotą formą. Supilkite į ją tešlą.
9. Nustatykite kepti keturiasdešimt minučių. Patikrinkite pasirengimą mediniu pagaliuku.
10. Jei norite, sutepkite gatavą gaminį uogiene. Taip pat pyragą galite apibarstyti cukraus pudra, glaistu.

Strudelis

Kokių kitų pikantiškų kepinių patiks svečiai? Pavyzdžiui, štrudelis be sviesto ir kiaušinių. Obuolių dėka produktas bus labai sultingas ir kvapnus. Šis pikantiškas pyragas puikiai tiks arbatos vakarėliui. Štrudelį pagaminti nesunku. Tačiau produkto kūrimo procesas užtruks apie dvi valandas.

Maisto gaminimui jums reikės:

• penki obuoliai;
• 220 gramų miltų;
• 150 ml vandens;
• žiupsnelis druskos;
• riešutai (neprivaloma);
• keturi šaukštai. l. augalinis aliejus (vienas iš jų patenka į tešlą);
• cinamonas;
• vienas šaukštas citrinos sulčių (tešlai) + du šaukštai (obuolių);
• cukraus pudra;
• penki gramai citrinos žievelės.

Štrudelio gaminimas: žingsnis po žingsnio instrukcijos

1. Paimkite didelį dubenį. Į jį persijokite miltus. Supilkite vandenį. Įpilkite citrinos sulčių (1 valgomasis šaukštas), druskos ir augalinio aliejaus.
2. Tada užminkykite tešlą. Jis turėtų būti minkštas. Jei tešla lipni, įberkite šiek tiek miltų.
3. Tada apvyniokite tešlą maistine plėvele. Įdėkite į šaldytuvą vienai valandai. Tada tešla bus elastingesnė.



4. Dvidešimt minučių prieš išimant tešlą iš šaldytuvo, pradėkite ruošti įdarą. Norėdami tai padaryti, nuplaukite obuolius po tekančiu vandeniu. Nupjaukite nuo jų odą. Tada išpjaukite šerdį ir stiebus. Tada supjaustykite vaisius plonais griežinėliais.
5. Tada į obuolius įpilkite citrinos sulčių. Suberkite cinamoną ir žievelę. Jei turite nesaldžių obuolių, pabarstykite skilteles cukrumi. Tada sumaišykite ingredientus. Jei norite, į įdarą įberkite riešutų (smulkintų blenderiu).
6. Išėmę tešlą iš šaldytuvo. Padalinkite į dvi dalis.
7. Tada išvyniokite jį kočėlu.
8. Įdarą užtepkite ant pusės sluoksnio.
9. Tada sutepkite laisvą vietą aliejumi. Tada atsargiai suvyniokite ritinį.
10. Tada sutepkitesviestas.
11. Tada padėkite štrudelį ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Siųsti į orkaitę. Kepkite penkiasdešimt minučių. Pabarstykite gatavą produktą cukrumi.

Išvada

Dabar jūs žinote, kas yra blogas pyragas. Straipsnyje aptarėme jo pavyzdžius. Mes išsamiai aprašėme tokių produktų paruošimo receptus. Tikimės, kad informacija jums buvo įdomi ir naudinga. Linkime sėkmės gaminant maistą ir mėgaukitės maistu!