Puikūs pusryčiai tinkamai mitybai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Šiandien pasistengsime su jumis pagaminti tobulus pusryčius. Juk tai pats svarbiausias dienos valgis. To negalima praleisti. Ypač jei norite numesti kelis kilogramus. Jums tereikia žinoti, kaip paruošti sveikus pusryčius. Tai nėra taip sunku, kaip atrodo. Gaminimo procese pakanka išmokti keletą niuansų. Yra taisyklės, kurios gali padėti šiuo atveju. Kas tiksliai? Į ką turėčiau atkreipti dėmesį?

riebalai

Kad ir kaip keistai tai skambėtų, bet rytas yra laikas valgyti riebų maistą. Taigi, jūsų idealūs pusryčiai turėtų būti be abejo riebūs. Tiksliau, tenkina. Kuris tiksliai? Jūs turite nuspręsti.

Patartina nepiktnaudžiauti. Atminkite: maistas turi būti ne tik kaloringas, bet ir sveikas. Galite sau leisti valgyti kiaušinius, dešreles, šoninę, dešrą, sumuštinį su sviestu. Ir šis sąrašas tęsiasi neribotą laiką. Viskas priklauso nuo jūsų pageidavimų.

Tačiau apsiriboti savo pirmojo valgio tik lengvu užkandžiu tikrai neverta. Šiuo atveju kūnas yra pritaikytas tik angliavandenių apdorojimui. Attokiomis aplinkybėmis kaloringas maistas, kurį suvalgote per dieną, greičiausiai nusėda ant pilvo, šonų ir juosmens.

Daugiau angliavandenių

Paprastai daugeliui žmonių pusryčiai asocijuojasi su „lengvu užkandžiu“. Tai visai netiesa. Pirmasis patiekalas, kaip jau minėta, turi būti sotus ir riebus. Todėl pasistenkite jį praturtinti įvairiais angliavandeniais. Tai yra raktas į jūsų sėkmę metant svorį.

Kodėl tobuluose pusryčiuose turėtų būti angliavandenių? Tai padeda skaidyti riebalus, taip pat greitai prisotina. Tai yra, pajusite sotumo jausmą. Galima sakyti, kad tai savotiškas apetito reguliatorius. Tiesiog pabandykite naudoti angliavandenius kaip priedą prie pagrindinio patiekalo. Neapsiribokite jais!

Atkreipkite dėmesį, kad angliavandeniais praturtintame maiste gausu bioflavonoidų. Ši medžiaga taip pat prisideda prie greito riebalų skaidymo ir pasisavinimo. Jo yra kavoje, raudonuose vaisiuose ir daržovėse. Atkreipkite dėmesį į tai.

Pusryčių laikas

Norėdami paruošti tobulus pusryčius, kurie padės sulieknėti, turite ne tik sudaryti meniu, bet ir pasirinkti pirmojo valgymo laiką. Tai taip pat svarbus dalykas. Kodėl? Viskas dėl sudėtingos kūno sistemos.

Kaip teigia daugelis mokslininkų, maksimali pertrauka tarp valgymų neturėtų viršyti 10 valandų. Praėjus šiam laikui, organizmas pereina į taupymo režimą, jis kaups visus valgio metu gaunamus riebalus, kad sukauptų energiją būsimai priežiūrai.gyvenimas.

Taigi jūs turite rasti geriausią laiką pusryčiams. Tikslių gairių šiuo klausimu nėra. Viskas priklauso nuo jūsų gyvenimo būdo. Pavyzdžiui, „leivukai“pusryčiauti turėtų apie 6–7 valandą ryto, paprasti žmonės, neturintys gyvenimo būdo ypatybių – 7–9, o „pelėdos“labiau tinka pirmajam patiekalui apie 10–11 valandą.

Tiesa, šiuolaikinis gyvenimo būdas retam žmogui leidžia laikytis rekomenduojamo režimo. Jei einate miegoti vėlai ir anksti atsikeliate (kaip įprasta, kai turite darbą), turėsite pasisemti gudrybės. Galite pastebėti, kad pusryčiaujus „gabalėlis netelpa į gerklę“. Tokiu atveju jūs turite šiek tiek apgauti. Norėdami tai padaryti, namuose išgerkite angliavandeniais praturtintą gėrimą (pavyzdžiui, kavą), o jau tiesiai darbo vietoje, 8-9 val., pagaliau pabudę, valgykite visaverčius idealius pusryčius. Taip, jūs turėsite jį pasiimti su savimi, bet tai tikrai padės jums stebėti savo figūrą ir savo sveikatą.

Sėkmės komponentai

Bet kokius pusryčius turėtų sudaryti tik pirmam valgymui tinkamas maistas. Tai yra, šiuo atveju ne viską rekomenduojama valgyti. Yra keletas apribojimų. Jei norite paruošti skanius ir tinkamus pusryčius, pabandykite juos praturtinti kai kuriais ingredientais.

Pirmasis yra riebalai. Jau sakyta: pirmas valgis nepaprastai svarbus organizmui ir jo darbui. Todėl jūsų maistas turėtų būti kaloringas. Stenkitės valgyti riebų maistą. Bet taip patnepamirškite apie likusius ingredientus.

Kurios būtent? Pavyzdžiui, apie angliavandenius. Jie taip pat buvo paminėti anksčiau. Faktas yra tas, kad jie prisideda prie maisto įsisavinimo ir riebalų skaidymo. Svarbiausia, kad idealūs pusryčiai būtų sudaryti ne tik iš angliavandenių turinčio maisto. Tokiu atveju organizmas tai suvoks kaip mąstymą, skirtą tik angliavandenių perdirbimui. Dėl to riebalai pasisavinami blogiau, jų likučiai kaupsis ant šonų, pilvo ir juosmens.

B altymai yra dar viena svarbi tobulų pusryčių dalis. Jie veikia kaip biocheminių procesų organizme ir audinių regeneracijos greitintojai. Atkreipkite dėmesį – gyvendamas įprastą gyvenimo būdą, normaliam gyvenimui palaikyti žmogus turi suvartoti tik 1 gramą b altymų vienam svorio kilogramui. Tuo pačiu metu per pusryčius suvalgoma maždaug trečdalis normos.

Paskutinis svarbus komponentas, kurio turėtų būti gaminiuose, naudojamuose pirmą kartą valgant, yra skaidulos. Padeda normalizuoti virškinimą. Išgėrę maisto produktų, kuriuose yra skaidulų, nejausite sunkumo jausmo skrandyje. Per dieną reikėtų suvartoti tik 20 gramų šios medžiagos. Ir maždaug 1/4 šios normos tenka pusryčiams. Laikydamiesi šių principų galite greitai numesti svorio.

Papusryčiauti ar ne

Nepaisant to, kad daugelis žmonių kalba apie pirmojo valgymo svarbą ryte, yra žmonių, kurie jus patikina, kad net neturėdami svorio galite greitai ir be problemų numesti svorio. Ar tai tiesa?

Kažkas tikrai taip mano. Tiesą sakantPusryčių praleisti tikrai negalima. Net jei nėra laiko, valgyti būtina. Jei to nepadarysite, po kelių valandų pabudimo pajusite nuovargį ir net tam tikrą agresiją. Yra žinoma, kad stresas skatina riebalų kaupimąsi. Tai reiškia, kad viskas, ką valgysite per dieną, organizme nepasisavins, o nusės.

Taip pat smegenys pradeda siųsti impulsus, kurie suaktyvina medžiagų apykaitą. Dėl to iš kraujo ir kepenų išsiskiria gliukozė. Dėl to atsiranda letargija ir raumenų silpnumas. Visa tai tik trukdo mesti svorį. Taip, ir išlaikyti įprastą gyvenimo būdą. Todėl ryte tikrai turėtumėte pasigaminti tobulus pusryčius svorio metimui, kuriuos galite pasiimti su savimi arba valgyti tiesiai namuose.

Angliški pusryčiai

Beje, kaip tiksliai pasirinkti geriausią rytinio patiekalo variantą, spręskite patys. Kiekvienas turi savo skonio nuostatas šiuo klausimu. Ir į juos reikia atsižvelgti. Nors galima pateikti kai kurių maisto gaminimo rekomendacijų.

Kokios yra puikių pusryčių galimybės? Pavyzdžiui, vadinamieji anglai. Puikiai tinka rytiniam patiekalui. Iš ko jis pagamintas?

Paprastai žmogui siūloma kiaušinienė su šonine (kepta), avižiniai dribsniai ir puodelis kavos. Puikus būdas praturtinti kūną ryte! Atrodytų, kad jo neįmanoma pasisotinti. Bet taip nėra. Išbandykite ir pamatysite, kaip alkis ilgam dingsta pavalgius.

Pastaba: jei šoninės nėra, galite ją pakeisti kitomis dešrelėmis. Pavyzdžiui, kumpis ar dešrelės. Nors tokie pokyčiai nėra pernelyg sveikintini. Nepaisant tobulo produktų derinio, mitybos specialistai nerekomenduoja ryte valgyti lašinių, dešrelių ir dešrelių.

Pusryčių dribsniai ir muslis

Ko dar galiu ieškoti? Dabar prekybos centruose parduodama daug įvairių pusryčių dribsnių ir musliukų. Jie taip pat tinka rytiniam maistui. Tiesa, jie turi tam tikrų trūkumų.

Tiesa ta, kad sausi pusryčiai, dažniausiai susidedantys iš dribsnių, padeda labai greitai prisotinti organizmą. Tačiau šiuo atveju iš tikrųjų sodrumo nebus. Ir po kelių valandų jausitės alkanas.

Todėl jau paruoštus pusryčių dribsnius patartina pakeisti visaverčiu musliu. Į juos galite pridėti vaisių ir uogų. Sunku įsivaizduoti tobulus pusryčius be natūralių dribsnių.

Jogurtai ir „pienas“

Visuotinai pripažįstama, kad įvairūs jogurtai ir pieno produktai puikiai tinka pirmajam dienos valgiui. Ir tikrai taip. Jie puikiai tinka pirmam valgymui. Bet būkite atsargūs!

Galų gale, paruošti parduotuvėje pirkti jogurtai iš tikrųjų nėra tokie sveiki. Juose daug konservantų, saldiklių ir kitų ne itin sveikų medžiagų. Todėl pirktinių jogurtų patartina nevartoti. Nebent perkate natūralias rūgšteles be jokių priedų.

Tačiau pieno produktai puikiai tinka pusryčiams. Pavyzdžiui, kefyras arba pienas su javais (dribsniais). Taip pat ryte rekomenduojama vartoti varškę. Viena pakuotė ir būsite pasiruošę įtemptai dienai!

Geriausi produktai

Kaip matote, sunku rasti tobulą pusryčių patiekalą. Juk kiekvienas turi savo skonio nuostatas. Todėl turėtumėte tiesiog išvardyti idealius pusryčių maisto produktus. Ir su jų pagalba susikurkite savo asmeninį meniu. Koks yra geriausias maistas, kuris padės numesti svorio, o taip pat nesuteiks sunkumo jausmo skrandyje ryte? Tai yra:

• kiaušiniai;
• vištiena;
• duona (rugių arba sėlenų);
• viso grūdo miltų gaminiai;
• sūriai;
• košė;
• kefyras;
• brangusis;
• kava;
• žalioji arbata;
• riešutai.