Sojų mišinys: sudėtis, naudingos savybės, paskirtis ir praktinis pritaikymas

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-01-18 01:15

Vaiko gimimas visada yra džiaugsmingas ir jaudinantis įvykis. Teigiamos emocijos ir euforija apima jauną mamą ir ji iš pradžių net negali pagalvoti, kad gali kilti kokių nors problemų. Tačiau dabar ateina kūdikio maitinimo momentas ir kai kurie susiduria su sunkumais…

Kas negerai?

Yra veiksnių, dėl kurių kūdikio žindyti neįmanoma. Ne visada, kaip daugelis galvoja, žindymo nutraukimas ar tiesiog nebuvimas nuo pirmųjų gyvenimo dienų yra mamos užgaida.

Yra visuotinai pripažintas ligų ir patologijų, kurios visiškai arba laikinai nesuderinamos su žindymu, sąrašas. Štai keletas:

• tuberkuliozė;
• AIDS;
• širdies liga dekompensacijos stadijoje;
• onkologija;
• galaktozemija vaikui;
• Sunki motinos sąmonės netekimas po gimdymo ir ilgas atsigavimas;
• citomegalovirusas;
• hepatitas C;
• mamos mastitas.

Toliau kyla teisėtas klausimas: ar mūsų civilizuotame pasaulyje šiandien nėra GWproblema? Parduotuvių lentynos vaikų skyriuose tiesiog lūžta nuo motinos pieno pakaitalų, būtent mišinių. Ir yra įvairių krypčių produktų: ir pilvo diegliams, ir alergiškiems, ir intelekto ugdymui. Sąrašas begalinis.

Bet būna, kad vargšės mamos jau išbandė beveik visą kūdikių maisto asortimentą vaikui, bet niekas netinka. Tai pasireiškia sunkiomis alergijomis arba virškinimo sutrikimais. Rankos nuleistos, mažylis kaprizingas ir tikrai nemaitintas, o jo virškinamąjį traktą išvargina tokie eksperimentai. Dažniausia priežastis, kodėl tam tikras mišinys netinka – karvės, ožkos b altymų, laktozės netoleravimas. Tokia patologija nustatoma mediciniškai.

Na, jei esate alergiškas karvių b altymams, tada gelbsti ožkos pieno mišiniai. Bet ką daryti, jei vaikas visiškai netoleruoja šio produkto?

Yra išgelbėjimas

Siekiant padėti mamoms, kurių kūdikiai patologiškai reaguoja į kazeiną (pieno b altymą), pristatomas vienas naujausių pasiekimų kūdikių maisto srityje – sojų mišiniai. Apie ją bus kalbama toliau.

Kodėl gydytojas gali skirti sojų mišinį

Jei vaikas turi šias problemas, tai yra pagrindas jį perkelti į dietą, kurioje yra augalinių b altymų:

• Gyvūninių b altymų netoleravimas, išreikštas kaip alergija karvės ir ožkos pienui.
• Laktazės trūkumas. Nesvarbu, ar tai įgimta, ar įgyta.
• Galaktozemija. Sergant šia liga, sutrinka medžiagų apykaitos procesas galaktozei paversti gliukoze.
• Virusinis viduriavimas. Gali atsirasti dėl izoflavonų mišiniuose.

Kas yra mišiniai kūdikiams?

Visas maistas, kurį galima įsigyti bet kuriame skyriuje kūdikiams, yra pritaikytas, tai yra, jo sudėtis kiek įmanoma subalansuota, atsižvelgiant į vaiko amžių ir kai kurias ypatybes (alergijas, pilvo problemas ir kt.). Sojų mišinys vaikams – mityba gydomoji. Jį griežtai skiria pediatras. Po to, kai sojų mišinys pradedamas naudoti kaip pagrindinis kūdikio maitinimo būdas, gydytojas stebi visus pokyčius. Vaikams, kurie lengvai toleruoja pieno b altymus, ši dieta netinka: jie pradės kristi svoris.

Kas įtraukta

Sojų formulėje, kaip ir įprastoje pritaikytoje gyvulinių b altymų formulėje, yra:

• Subalansuotas vitaminų ir mineralų kompleksas.
• Mikroelementai.
• Papildomos maistinės medžiagos.

Žinoma, pagrindinis komponentas yra b altymai, kurie, skirtingai nuo įprastų mišinių, sojoje yra augaliniai. Jis gaunamas iš sojų pupelių. Tada apsvarstykite šio tipo maisto privalumus ir trūkumus.

Privalumai

Pagrindinis privalumas yra galimybė naudoti tokio tipo maistą, kai netinka niekas kitas, o tėvai yra arti nevilties. Tai išsigelbėjimas vaikams, netoleruojantiems pieno b altymų ir pieno cukraus – laktozės. Be to, šio tipo maistas turi ir kitų privalumų:

• Sojų mišinys gali turėti antivirusinį poveikį dėl jame esančių fitoestrogenų, kurie padeda kovoti su virusiniu viduriavimu, todėl jis laikomas vaistiniu.
• Pliusas, kuris atlieka labai svarbų vaidmenį – mažas osmoliariškumas. Rusijoje visi mišiniai pagal šį rodiklį turi atitikti tam tikrą normą. Osmoliarumo slenkstis neturi viršyti 290 mOsm/l. Deja, ne visi gamintojai gali pasigirti, kad laikosi šios normos. Tačiau sojų pieno mišinys dėl augalinės b altymų kilmės turi mažesnį osmoliarumo indeksą nei produktai, kurių sudėtyje yra gyvulinių b altymų. Kuo mažesnis šis rodiklis, tuo mažesnė tikimybė pakenkti kūdikio inkstams ir žarnynui.

Trūkumai

Maisto trūkumai, deja, daugiau nei pliusai:

• Augaliniai b altymai yra labai maistingi, o savo maistine verte nenusileidžia gyvulinių b altymų. Tačiau šį faktą užgožia gyvybiškai svarbių aminorūgščių trūkumas. Visas būtinų medžiagų rinkinys randamas tik gyvūniniuose b altymuose. Jei vaikas iš pradžių alergiškas karvės pienui, tada jis perkeliamas į ožkos pieną. Jei šiam produktui nustatoma alergija, tuomet skiriamas sojų mišinys. Tačiau jei valgant soją išnyko gyvūninių b altymų netoleravimo požymiai, geriau pabandyti grįžti prie įprastų mišinių.
• Augalinė kilmė nėra b altymų hipoalergiškumo garantija, todėl vaikas jį turigali būti alerginė reakcija.
• B altymų komponentas viršija 1,5 karto dėl blogesnio virškinamumo virškinamajame trakte nei normaliai maitinantis. Tai verčia gamintojus padidinti mikroelementų kiekį: geležies, cinko, kalcio ir kt.
• Sumažintas mišinio pritaikomumas: neskiriama mėnesių. Sojų mišiniai visada priklauso nuo 0 iki 1 metų amžiaus, o tai ne visada atitinka kūdikio poreikius įvairiais etapais. Rusijoje tokių mišinių asortimentas nėra įvairus.
• Laktozės nebuvimas neatmeta, kad sojos racione yra kitų monosacharidų – gliukozės, fruktozės ir sacharozės. Didelis cukraus kiekis (taip pat m altodekstrinas) gali išprovokuoti pilvo problemas (dieglius, pilvo pūtimą, išmatų sutrikimus).
• Padidėjęs mangano kiekis, dėl kurio gali išsivystyti vaiko hiperaktyvumas.
• Esminių prebiotikų ir probiotikų trūkumas. Jie atsakingi už teisingą viso virškinamojo trakto darbo formavimąsi.

Ar tai tiesa?

Yra keletas mitų, kuriuos galite perskaityti apie sojų mišinius, kurie neturi nieko bendra su tikrove. Atėjo laikas juos paneigti.

• Sojų mišiniai nėra GMO. Kūdikių maistui naudojama soja yra visiškai natūrali ir atlieka visus bandymo etapus. Gamintojai nenaudoja genetiškai modifikuotų žaliavų ir tai nurodo ant pakuočių.
• Sojų pieno mišiniuose nėra fitoestrogenų, kurie gali sulėtinti vaiko vystymąsi. 97% šių medžiagų šio tipo mišiniuose yra neaktyvios būsenos ir mažos koncentracijos, o tai neprisideda prie jųkaupimasis organizme. Tai reglamentuoja tarptautiniai standartai.
• Sojų mišiniuose aliuminio koncentracija neviršijama. Be to, jo tiesiog nėra visuose gaminiuose. Naudojamas izoliatas, kuris 100% išvalytas ne tik nuo priemaišų, bet ir nuo aliuminio druskų.

Hipoalerginiai mišiniai

Kaip ir visi b altymai, sojos b altymai gali sukelti vaiko netoleravimą. Todėl sojos mišinio neturėtų skirti pediatras, jei yra alergija šio tipo b altymams.

Hipoalerginiai mišiniai parenkami labai kruopščiai, atsižvelgiant į hidrolizato, aminorūgščių buvimą ir laktozės nebuvimą. Toks mišinys laikomas gydomuoju ir profilaktiniu, jį skiria tik gydytojas!

Vienintelis alergiškiems vaikams skirtų sojų mišinių skirtumas yra tas, kad šiuose mišiniuose nėra glitimo, kurio yra pieno mišiniuose. Būtent ši medžiaga gali papildomai sukelti alerginę reakciją. Apskritai, sojų pienas mažiau alergizuoja nei įprastas pieno mišinys.

Geriausi gamintojai

Kokių sojų mišinių galima įsigyti Rusijos kūdikių maisto rinkoje?

Gamintojas	Mišinio pavadinimas
Fryzland Kampina (Olandija)	Friso Soy
Nestle (Šveicarija)	Nan Soya
Nutricia (Olandija)	Nutrilon Soya
Mead Johnson & Company (JAV)	Enfamil Soy
Abatas (Nyderlandai)	Similac Isomil
DMK (Vokietija)	Humana SL
Heinzas (Italija)	Heinz Soya
„B altijos pieno konservų gamykla vaikų gaminiams“(Ukraina)	"Detolact Soya"
Volkovysk JSC "Bellakt" (B altarusija)	"Bellakt Soya"

Rusijoje jų rasti dažnai sunku, bet vis tiek įmanoma, ypač Ukrainos ir B altarusijos gamybos. Šie mišiniai taip pat priklauso aukštesnei kainų kategorijai, o tai nepalieka pėdsakų jų platinimui, nes nedaugelis gali juos sau leisti.

Konkretų mišinio pasirinkimą jūsų vaikui turi aiškiai pagrįsti jį skiriantis gydytojas. Iš anksto turi būti atlikti visi būtini medicininiai tyrimai ir tyrimai. Vieno geriausio sojų mišinio šiuo metu nėra, viskas parenkama individualiai ir dažnai empiriškai, nepaisant gydytojo rekomendacijų.

Aukščiau pateiktas sąrašas sudarytas pagal mamos įvertinimus. „Friso Soy“buvo pripažinta geriausia. Reikėtų pažymėti, kad tai yra vienintelis augalinių b altymų mišinys, kuriame, nors ir nėra prebiotikų ir probiotikų, yra nukleotidų.

Ir dar po gydytojo paskyrimo pasiskaitykite atsiliepimus internete apie paskirtą maistą. Sojų mišiniai, kurių apžvalgos yra visiškai neigiamos, vargu ar tiks ir jūsų kūdikiui. Norėdami išsiaiškinti visus aspektus ir tikėtinusperėjimo prie tokio maitinimo pasekmes, peržiūrėkite kitų mamų patirtį.

Kadangi dauguma sojų b altymų formulių gamintojų yra visame pasaulyje žinomi prekių ženklai, atsakingi už savo produktų kokybę ir kontroliuojantys kiekvieną gamybos etapą, nėra ko bijoti. Renkantis mišinį atkreipkite dėmesį į pakuotės vientisumą, galiojimo laiką, miltelių komponento būklę (turi būti be gumuliukų), tada kūdikio perkėlimas į augalinę mitybą bus neskausmingas ir bus tik į naudą..