Ananasų vištienos salotos: gaminimo receptai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Šiame straipsnyje apžvelgsime ananasų salotų su vištiena receptus. Yra daug jo paruošimo variantų. Tai skanus, įdomus, švelnus, burnoje tirpstantis patiekalas, papuošiantis ir valgomąjį, ir šventinį stalą. Vaisiai suteikia gaivumo ir saulėtos nuotaikos.

Kukurūzų pipirų salotos

Taigi, pirmasis receptas. Maisto gaminimui jums reikės šių produktų:

• vištiena - 400g;
• sūris - 200 g;
• 4 česnako skiltelės;
• konservuoti ananasai;
• m alti juodieji pipirai.

Ananasų salotas su sūriu ir vištiena paruošti labai paprasta. Išvirusią mėsą rankomis suplėšome į plunksnas, ananasą supjaustome kubeliais, kietąjį sūrį susmulkiname tradiciniu būdu, o česnaką – taip pat. Visus ingredientus surenkame į salotų dubenį ir pagardiname pasirinktu padažu, gausiai pabarstome juodaisiais pipirais. Kad patiekalas būtų dietinis, pagardinkite jį naminiu majonezu.

Kaip pasigaminti naminio majonezo padažui?

Apsvarstykite vieną iš receptų. Vienintelis jo trūkumas yra tas, kad gatavo patiekalo negalima virti ilgą laiką.laikomas šaldytuve, tik 7-10 dienų. Tačiau virti prireiks nemažai laiko: 5–10 minučių.

Pasidalinkime keletu praktinių rekomendacijų. Taigi:

1. Visi ingredientai turi būti kambario temperatūros.
2. Reikia naudoti rafinuotą alyvuogių arba saulėgrąžų aliejų, galite net maišyti.
3. Įpilkite griežtai po vieną arbatinį šaukštelį, nuolat maišydami (šluotele arba maišytuvu).
4. Jei norite pasigaminti Provanso majonezo, būtinai įdėkite garstyčių.
5. Šviežiai spaustas citrinos sultis galima pakeisti stalo vynu arba obuolių sidro actu. Paimkite po arbatinį šaukštelį vienam kiaušiniui.
6. Norėdami pasiekti tankį, įpilkite šiek tiek daugiau aliejaus ir galite padaryti jį skystesnį tiesiog praskiesdami šiltu vandeniu. Ir vėl plakite mikseriu.

Procesas labai paprastas.

O dabar padažo gaminimo būdas

Taigi, reikalingi šie ingredientai:

• du žali tryniai;
• 250 ml aliejaus;
• druska - pusė arbatinio šaukštelio;
• šaukštas citrinos sulčių;
• du arbatiniai šaukšteliai garstyčių;
• cukrus pagal skonį.

Toliau turite atlikti kelis paprastus veiksmus. Taigi:

1. Kiaušinių trynius, druską ir cukrų išplakite, kol ištirps ir vientisa masė.
2. Pradėkite pilti aliejų į šaukštą nuolat maišydami.
3. Ir pabaigoje įpilkite garstyčių ir citrinos sulčių arba acto.

Todėl lengvai ir greitai paruošiamas lygus, tirštas, kvapnus ir šviežias naminis majonezas.

Daugiauvienas naminio majonezo be kiaušinių receptas

Jam mums reikia:

• 150 ml pieno;
• 300ml aliejaus;
• šaukštas garstyčių;
• 3 šaukštai citrinos sulčių;
• druskos dedama pagal skonį.

Kitas:

1. Pieną su sviestu sumaišykite mikseriu. Geriau paimti indą aukštomis sienelėmis. Tada suberkite garstyčias ir druską. Vėl išmaišyti. Mišinys turi būti kaip srutos.
2. Po to supilkite citrinos sultis ir išmaišykite iki tirštumo.

Čia taip pat galite pridėti šiek tiek cukraus, bet tai neprivaloma. Dabar žinome, kaip pasigaminti naminį majonezą, pereikime prie ananasų salotų su vištiena ir sūriu receptų.

Ananasų, vištienos ir grybų salotos

Mūsų atveju imkite pievagrybius. Galima naudoti ir konservuotą, ir šviežią, tik pastarąjį teks kepti. Išduokime mažą paslaptį, kaip jas skaniai pasigaminti. Gerai įkaitinkite keptuvę, bet be aliejaus. Paskirstome susmulkintus grybus, išmaišome ir laukiame, kol išgaruos visas skysčio perteklius. Ir tik tada įpilkite šiek tiek sultingo ar alyvuogių aliejaus, druskos, dėkite prieskonių pagal skonį, virkite dar kelias minutes.

Taigi ananasų salotoms su vištiena ir grybais reikia:

• virta vištienos mėsa - 350 gramų;
• 200 g ananasų (bet kokie, bet švieži vaisiai turi daugiau vitaminų);
• pievagrybiai, jei švieži, tai užtenka 6 vnt., stiklainyje - 150 g;
• sūrio gabalėlis;
• 4 kiaušiniai;
• kukurūzų stiklainis.

Šias ananasų vištienos salotas paruošti paprasta. Grybai kepti arba paimti konservuoti. Sūrį geriau supjaustyti mažais kubeliais. Kad kiaušiniai būtų švelnūs, juos reikia susmulkinti ant trintuvės. Visi ingredientai išdėliojami į salotų dubenį ir pagardinami druska bei majonezu, kurį galima pakeisti grietine arba jogurtu.

Šiame recepte galite būti protingi ir vietoj, pavyzdžiui, kukurūzų, įdėti porą šviežių agurkų. Ir kepkite grybus su svogūnais.

Ananasų salotos

Norėdami paruošti šį šventinį patiekalą, turite įsigyti šių produktų:

• mėsa (filė) - 300 g;
• ananasai (konservuoti) - 200g;
• 150 gramų sūrio;
• majonezas ir prieskoniai pagal skonį;
• graikiniai riešutai.

Virtą mėsą reikia supjaustyti kubeliais. Sumalkite kietąjį sūrį. Riešutų reikės daug, nes vieni tiks prie salotų, o kiti – papuošimui. Juos reikia lengvai apkepti keptuvėje. Ingredientus išdėliosime sluoksniais ananaso pavidalu. Užsakymą galite keisti kaip norite. Taigi pradėkime:

1. Vištienos sluoksnį ištepkite majonezu ir pagardinkite.
2. Kitas yra pusė ananaso. Lengvos padažo tinklelio gaminimas.
3. Vienas gabalėlis sūrio.
4. Pabarstykite sluoksnį smulkintais riešutais.
5. Pašlakstykite padažu.
6. Tada vėl sudėkite ananasus ir sūrį.

Dabar ananasų salotas papuošime vištiena ir riešutais. Žvynus imituojame su graikiniais riešutais arba griežinėliais pjaustytomis grybų lėkštėmis. Taigi bus labai gražu ir įdomu. Skleisti betarpai, galite persidengti. Tam reikia atkaklumo ir kantrybės. Jei paskubėsite, salotos gali būti sugadintos, tada jos nebus apetitiškos.

Su slyvomis

Šios ananasų salotos su vištiena ir sūriu bus išdėstytos sluoksniais stikliniame inde. Svarbiausia yra gerai pamirkyti ir nuplauti slyvas nuo smėlio. Paimkite šiuos ingredientus:

• mėsa - 300 g;
• ananasai (konservuoti) - 200g;
• 200 g džiovintų slyvų;
• 150g sūrio;
• 2 kiaušiniai;
• druska, m alti juodieji pipirai ir padažas pagal skonį.

Sluoksniais pertepkite ananasų salotas su vištiena ir sūriu. Slyvas prieš kelias minutes reikia pamirkyti verdančiame vandenyje. Tada sudėkite į kiaurasamtį, nuplaukite ir supjaustykite juostelėmis. Taigi:

1. Pirmasis sluoksnis yra vištienos kubeliai.
2. Majonezas, m alti juodieji pipirai.
3. Ananasai, užtepti su padažu.
4. Slyvos.
5. Sūrio griežinėlis.
6. Kiaušiniai.
7. Pabarstykite likusiu sūriu.

Jei ištepsite kiekvieną sluoksnį, salotos gali pasirodyti riebios. Norėdami to išvengti, padarykite lengvą majonezo tinklelį. Patiekalas atrodys labai gražiai. O oranžinis sluoksnis virtų tarkuotų morkų padės suteikti spalvų paletei. Tai suteiks ne tik ryškumo, bet ir pikantiško saldumo.

Su rūkyta vištiena

Šioms ananasų vištienos salotoms naudokite šiuos ingredientus:

• 300 g rūkytos vištienos;
• 350 g konservuotų ananasų žiedų;
• 200g sūrio;
• 150 g riešutų (graikiniai riešutai, anakardžiai);
• virimuipadažas: keli šaukštai grietinės ir majonezo bei 2 skiltelės česnako.

Lengva paruošti. Ingredientus supjaustome bet kokiu būdu. Sumaišykite, pagardinkite, pagardinkite virtu padažu. Svarbu ne tik skaniai pagaminti, bet ir gražiai pateikti. Patiekalą galite išdėlioti porcijomis kulinarinio žiedo pagalba, padarydami tvarkingus, burnoje tirpstančius bokštelius. Ant viršaus uždėkite ananaso apskritimą, o per vidurį – šakelę ryškios žalumos. Paviršių galite iškloti veržlėmis.

Yra drąsesnių būdų paruošti šį skanų užkandį. Galima dėti persikų, vynuogių, grybus derinti su kiviais, mandarinais, razinomis. Išbandykite skirtingus ingredientų derinius ir pažiūrėkite, ar galite sugalvoti savo unikalų ananasų vištienos salotų receptą.

Sudėk klasikinį patiekalą

Pridėkime naujų ingredientų. Sunkumai kils dėl ryžių virimo technologijos. Vištiena kepama medaus padaže folijoje įkaitintoje orkaitėje, o ne verdama, kaip darydavome tradiciškai. Svarbiausia laikytis recepto, tada patiekalas pasirodys skanus.

Šioms ananasų vištienos salotoms naudokite šiuos ingredientus:

• 250 g vištienos;
• 200 g bet kokių ananasų;
• kukurūzų pakaks 130 g;
• 80g ryžių;
• 5ml medaus;
• žiupsnelis kario prieskonių;
• druska;
• majonezas, aliejus (saulėgrąžų arba alyvuogių);
• sausas b altasis vynas - 50 ml;
• 450 ml vandens.

Toliau pereikite prie ananasų salotų ruošimo. Taigi, ką mes darome:

1. Vištienos filė nuplaunama ir išdžiovinta. Garų vonelėje ištirpiname medų, apliejame juo vištienos gabalėlį. Tada paimame foliją, patepame aliejumi ir apvyniojame mėsą.
2. Siųsti į 180 laipsnių orkaitę 25 minutėms.
3. Tada įkaitinkite aliejų keptuvėje ir supilkite ryžius, kepkite penkias minutes.
4. Įpilkite 150 ml paprasto vandens, virkite, kol išgaruos.
5. Tada supilkite tiek pat skysčio ir palaukite, kol jis susigers.
6. Dabar reikia pasūdyti ir pagardinti karį, išpilti likusį vandenį ir virti, kol išgaruos.
7. Įdėkite šiek tiek sviesto, išmaišykite, nukelkite nuo ugnies, leiskite atvėsti.

Išimame mėsą iš orkaitės. Ananasą supjaustykite kubeliais, o vištieną - juostelėmis. Visus ingredientus sumaišome gražiame dubenyje, pagardiname majonezu. Saldus ir rūgštus šių salotų skonis yra gerai nuspalvintas, todėl jos yra rafinuotos ir rafinuotos.

Mozzarella salotos

Norėdami paruošti šias ananasų salotas su vištiena, paimkite šiuos produktus:

• 200 gramų tirštos mocarelos;
• tas pats ananasas ir vištienos mėsa (paimkite krūtinėlę);
• 100 lapų salotų;
• 50 ml majonezo.

Parengiamas labai lengvai. Tik reikia gražiai pateikti. Taigi, viską supjaustykite kubeliais arba pagaliukais. Sūris gali būti tarkuotas. Pagardinkite ir išmaišykite. Dalį ryškių salotų lapų išdėliojame ant lėkštės, likusius suplėšome rankomis ir dedame į salotų dubenį. O ant viršaus galite pabarstyti b altos duonos skrebučiais.

Salotos su ananasais, vištienair pekino kopūstai

Šių ananasų vištienos salotų su sūriu ingredientai:

• kopūstai - 300 g;
• 200g vištienos mėsos ir tiek pat sūrio;
• skardinė ananasų (mažų);
• 3 česnako skiltelės;
• prieskoniai ir majonezas pagal skonį.

Gaminimo procesas yra elementarus. Viską sumalkite, pagardinkite ir išmaišykite. Česnaką galima smulkiai pjaustyti ir dėti į salotas, sutarkuoti į padažą.

Alyvuogių salotos

Reikalingi šie produktai:

• mėsa (vištienos krūtinėlė);
• ananasų ir alyvuogių skardinė;
• lemputė;
• skrutonai;
• majonezas ir prieskoniai.

Viską reikia sutrinti ir gražiai išdėlioti arba porcijomis, arba patiekti ant bendro patiekalo. Ant viršaus uždėkite skrebučius. Galite juos virti patys. B altą arba juodą duoną supjaustome nedideliais kubeliais ir kepame sausoje keptuvėje, kol gabalėliai pasidaro rausvi. Dėl skonio pikantiškumo sumaišykite juos su smulkintu česnaku, prieskoniais. Salotos paruoštos.

Ananasų ir granatų sėklų salotos

Šiam užkandžiui imkite:

• trečias puodelis ryžių;
• 350g vištienos mėsos (galima rūkyti);
• 150g sūrio;
• 2 kiaušiniai;
• indelis ananasų;
• sauja graikinių riešutų;
• pusė granato;
• česnako užteks poros skiltelių;
• žalumynai (petražolės) ir majonezas padažui.

Salotų gaminimas. Išvirkite ryžius ir vištieną, ananasą supjaustykite kubeliais, sutarkuokite kiaušinius ir sūrį. Šlifavimasriešutai. Smulkiai supjaustykite žoleles ir česnaką, sudėkite į majonezą. Visus ingredientus sumaišome salotų dubenyje, gausiai užpilame padažu. O ant viršaus papuošiame granatų sėklomis.

Salotos su paprikomis

Apsvarstykite kitų skanių vištienos salotų receptą. Taigi, iš ko gaminsime:

• 200 g vištienos (filė) ir tiek pat sūrio;
• pusė skardinės ananasų;
• 7 kiaušiniai;
• paprika;
• majonezas ir prieskoniai pagal skonį.

Viską supjaustykite kubeliais, sūrį galima tarkuoti. Jei salotas dedate į skaidrų dubenį, gražiai išdėliokite sluoksniais, o ryškumui paimkite pusę raudonosios ir žaliosios paprikos. Ant viršaus galite papuošti petražolių šakele. Įdomus sprendimas būtų patiekti užkandį ananasų v altyje.

Nr. pasiseks. Pirkite tik šviežius produktus, kad nepakenktumėte savo sveikatai.