Vėlyva vakarienė – ar tikrai taip blogai? Sveikos vėlyvos vakarienės galimybės

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Kiekvienas, kuris stebi savo išvaizdą, žino, kad valgyti po šeštos valandos labai nepageidautina, nes vėlyva vakarienė priauga svorio. Tačiau beveik visi susiduria su tuo, kad ne visada pavyksta grįžti namo laiku, o vakarienės ruošimui dažnai tenka skirti laiko, o tai dar labiau atitolina jos pradžią. Ką tokiu atveju daryti? Ar tikrai taip blogai valgyti vakarais, ar kai kuriuos maisto produktus vis dar leidžiama užkandžiauti prieš miegą?

Kiuo metu leidžiama vakarieniauti

Kokiu metu vėlyva vakarienė nebus laikoma kenksminga? Tų, kurie laikosi taisyklės „po šešių nevalgyti“ir dėl to kenčia, laukia gera žinia. Mitybos specialistai teigia: kad nepagerėtų ir jaustumėtės gerai, valgyti reikia likus 3-4 valandoms iki miego. Tai yra, jei žmogus eina miegoti 12 val., o tai susiję su jo darbu ar buities darbais, jam visai priimtina vakarieniauti 8 ar 9 val.

Taip pat,kaip sako ekspertai, jei tikrai norite numesti svorio, negalite badauti savo kūno, palikdami jį be maisto ilgiau nei 12 valandų. Toks protarpinis badavimas gali sukelti uždegiminius virškinimo trakto procesus ir svorio sąstingį, o kartais net jo papildymą. Pastaroji yra dėl to, kad ilgai badaudamas organizmas yra priverstas naudoti maistines medžiagas iš raumenų. Tai reiškia, kad kai tik maistas patenka į jį, jis iškart paverčiamas riebalais.

Be to, dėl dietos pažeidimo sulėtėja medžiagų apykaita, o tai tiesiogiai priklauso nuo to, ar galite numesti svorio, ar ne. Todėl labai svarbu laikytis dietos ir būtinai vakarieniauti – idealiu atveju likus 3 valandoms iki miego. Reikėtų atsiminti, kad nuo vėlyvos vakarienės, kuri įvyko laiku, galite pagerėti tik tada, kai ją sudaro kenksmingi produktai.

Vėlyvos vakarienės variantai

Po darbo, kai pusryčius sudarė puodelis kavos, o pietūs iš bandelės su arbata, sunku išsižadėti savęs ir vakarienei nesuvalgyti porcijos bulvių košės ir poros kotletų. Tačiau būtent toks meniu nebus labai naudingas virškinimui, nes jį sudaro krakmolas ir b altymai, kurie labai prastai derinami vienas su kitu. Kas idealiai tinka vakarienei? Mitybos specialistai reikalauja, kad jis sudarytų ne daugiau kaip 20 % dienos kalorijų.

Ką galite valgyti vėlyvai vakarienei? Kūnas iš esmės pats pasako, kokį maistą jis nori matyti lėkštėje. Tačiau vėlgi, norint išlaikyti sveikatą, labai svarbu, kad jie duotų tik naudos organizmui. Taigi, jei norite suvalgyti gabalėlį batono su sviestu, geriau jį pakeiskite neriebia varške ir viso grūdo duona, jei mėsos patiekalas, pageidautina, kad tai būtų ne riebus kotletas, o gabalas virtos jautienos ir daržovių. Kefyras ar jogurtas taip pat labai naudingi, nes produkte esančios pieno rūgšties bakterijos rūpinasi skrandžio mikroflora ir patogiu žarnyno valymu.

Vakarienė turi būti kuo lengvesnė ir tuo pačiu gana soti, tik tokiu būdu miegas bus stiprus, o ryte – puiki nuotaika. Tačiau nepamirškite, kad jei po sunkios darbo dienos išgersite neriebaus kefyro, gali būti, kad norėsite suvalgyti ką nors maistingesnio, o tada bus labai sunku atsisakyti sumuštinio su dešra. Idealiu atveju pasirinktam produktui suvirškinti reikėtų apie 2–3 valandas, todėl reikėtų vengti sunkaus maisto, pavyzdžiui, kiaulienos, dešrų ir mėsos konservų.

Kokia turėtų būti vakarienė dietos metu

Vėlyva vakarienė laikantis dietos turi būti nekaloringa, daugiausia 350 kcal. Tai, žinoma, negali būti gabalėlis b altos duonos ir dešros.

Ar kiekvieną vakarą valgote vėlyvą vakarienę? Ką valgyti norint numesti svorio? Norint išvengti svorio padidėjimo, vakarienę pageidautina sudaryti daugiausia iš lengvai virškinamų b altymų. Geriausias vakarienės pasirinkimas gali būti:

• varškė;
• jogurtas;
• kefyras su dribsniais.

Kalbant apie vaisius, nėra aiškaus atsakymo į klausimą, ar juos galima valgyti prieš miegą, ar ne. Taip, vienasmitybos specialistai tvirtina, kad saldūs vaisiai yra nepakeičiama organizmo skaidulinė medžiaga, o kiti – fruktozė ir angliavandeniai, kurie vakare gali išprovokuoti kūno riebalų atsiradimą.

Dietinės vakarienės porcijos dydis turi būti ne didesnis kaip 250 g, ty tilpti į stiklinę. Natūralu, kad valgymas turi būti baigtas likus 3 valandoms iki planuojamo miego, kad maistas būtų visiškai virškinamas ir nesukeltų sunkumo jausmo skrandyje.

Jei įprastas varškės sūris ar virta žuvis jums netinka, galite gaminti, pvz.:

• moliūgų troškinys;
• troškinta vištiena su grybais;
• lengvos vištienos salotos su agurkais;
• nedraudžiama gerti arbatos, kakavos ar kavos – svarbiausia, kad į juos nebūtų dedama cukraus ar kitų saldiklių.

Vakarienė po treniruotės

Dažnai treniruotės baigiasi po šešių, nes fitneso ar sporto salėse žmonės dažniausiai apsilanko po darbo. Jei treniruotės tikslas yra numesti svorio, po fizinio krūvio dvi valandas patartina nieko nevalgyti, nes kūnas naudoja kūno riebalus jėgoms atkurti.

O norint išvengti stipraus alkio jausmo vakare, prieš treniruotę geriausia lengvai užkąsti (maitinimas turėtų vykti prieš 1,5 val.). Pageidautina, kad tai būtų angliavandenių š altiniai:

• vaisiai su varške;
• košė su trupučiu augalinio aliejaus;
• vaisių ir daržovių salotos;
• viso grūdo sausainiai arba traški duona.

SunkusGeriau nevalgykite tokio maisto kaip kotletai ar dešrelių sumuštiniai, nes jų sukeliamas sunkumas skrandyje gerokai sumažins treniruotės efektyvumą. Be to, turėtumėte susilaikyti nuo pyragų ir kitų kaloringų kepinių.

Grįžę namo, po dviejų valandų turėtumėte šiek tiek užkąsti. Tačiau vėlyva vakarienė po treniruotės turėtų būti labai lengva. Taigi, galite valgyti rauginto pieno produktą – varškę, jogurtą ar kefyrą – bet visada nekaloringą. Nerekomenduojama eiti miegoti jaučiant alkį, antraip miegas bus neramus ir organizmas nespės atsigauti.

Vakarienė priklauso nuo treniruotės tipo

Būna, kad moterys, bandydamos sulieknėti, sunkiai treniruojasi, bet vis tiek nepasiekia to, ko nori. Kodėl tai vyksta? Pirmiausia turėtumėte tiksliai nustatyti fizinės veiklos tikslą. Juk yra tokių, kurie prisideda prie raumenų masės augimo, ir yra tokių, kurių tikslas tik numesti svorio.

Vakarienės vaidmuo pirmiesiems yra labai svarbus, nes jei reikia auginti raumenis, geriausia valgyti per pirmąsias 20 minučių išėjus iš sporto salės, o tai turėtų būti b altyminis maistas (kiaušiniai, mėsa)., varškės). Taip valgant negalima stebėti dramatiško svorio kritimo, nes riebalų masę pakeis raumenys, kurie yra daug sunkesni.

Jei treniruotėse siekiama numesti svorio, o vakarienę sudaro tik daržovės ir neriebūs pieno ar mėsos produktai, svorio netekimas netruks.

Ar vertapraleisti vakarienę

Dauguma moterų, siekiančių gražios figūros, mieliau nevalgo. Vietoj vakarienės jie gali gerti arbatą arba, blogiausiu atveju, kefyrą. Ar toks vakarienės pakaitalas naudingas ir kas nutinka, kai organizmas badauja?

Mokslininkai teigia, kad vakarienės atšaukimas iš esmės nėra toks baisus, svarbiausia, kad intervalas tarp valgymų neturėtų būti ilgesnis nei 12 valandų. Jei pusryčiai patiekiami praėjus 13–14 valandų po paskutinio valgio, medžiagų apykaita sulėtės, be to, gali kilti virškinimo problemų.

Tie, kurie lieknėja, turėtų atsiminti, kad vakarienė gali būti žalinga tik tada, kai žmogus valgo daug kaloringų maisto produktų, tačiau suvalgius 100 g neriebios varškės, tai bus tik į naudą organizmui.

Vėlyva vakarienė: ar tikrai taip blogai?

Nesvarbu, ar žmogus laikosi dietos, ar ne, jis turėtų atsiminti, kad vėlyva vakarienė gali padaryti didelę žalą. Taip nutinka tada, kai jo būna labai gausu ir pasitenkinama, pavyzdžiui, po vakarinės puotos. Tiesa, jei tai baigtųsi likus trims valandoms iki miego, nieko baisaus nenutiks.

Tačiau tuo atveju, kai po šio valgio iš karto užmigsite, visi procesai organizme sulėtės, įskaitant ir virškinimo procesus. Dėl to maistas liks skrandyje, jį ištempdamas. Be to, jame taip pat liks maistinės medžiagos, o skilimo produktai pateks į kraują, nuodydami kūną. Dėl to ryte žmogus jausis blogai, galimi net apsinuodijimo požymiai.

Reikėtų atsiminti, kad tai yra vakarashormonas insulinas yra ypač aktyvus, todėl viskas, kas valgoma prieš miegą, virsta riebalais ir tai ne tik antsvorio grėsmė, bet ir širdies ir kraujagyslių bei endokrininių sistemų problemų galimybė.

Pagrindinės vėlyvos vakarienės taisyklės

Kad jaustumėtės puikiai ir atrodytumėte gerai, vakarienę reikia valgyti laikantis šių taisyklių:

1. Valgykite bent tris valandas prieš miegą.
2. Pavalgę neskubėkite iš karto gultis ant sofos, nes norint pilnai pasisavinti maistą reikia lengvo fizinio aktyvumo.
3. Turite pakilti nuo stalo šiek tiek alkanam.
4. Patiekalas turi būti ne didesnis nei stiklinė.
5. Vakarienė turi būti lengva, todėl geriau sočiai papietauti.

Ką daryti, jei jau vakarienės metas ir nesinori valgyti

Tai dažniausiai atsitinka, kai maistas buvo per sotus arba žmogus tiesiog suvalgė daugiau nei reikia. Valgant tris kartus per dieną, vakarienė turėtų sudaryti 25% dienos maisto kiekio, pusryčiai - 35%, pietūs - 40%. Bet kuriuo atveju, kad vėliau miegodami nekentėtumėte alkio, turėtumėte pasigaminti nekaloringą kokteilį.

Jį galima gaminti iš fermentuotų pieno produktų, daržovių ir vaisių, naudojant maišytuvą. Taigi, galite derinti varškę, pieną ir abrikosus arba bananus, braškes ir varškę. Kad kokteilis būtų lengvesnis ir vėsesnis, o tai svarbu per karščius, galite į jį įdėti ledo.

Kaip nevalgyti naktį

Daugelis žmonių jaučia alkį naktį, o net po vakarienės ranka tiesiasi į šaldytuvą. Tokiais atvejais geriausia gerti bet kokią žolelių arbatą su citrina, geriausia karštą, nes tai sukuria sotumo iliuziją.

Atitraukiantis dėmesį nuo minčių apie maistą ir karštą vonią, kuri gali taip atsipalaiduoti, kad po jos iškart norisi miego. Naktį dantų valymasis su mėtų pasta taip pat padeda.