2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Visi, kas pažinojo grafą Razumovskį, vėliau prisiminė, kad eidamas į karinę kampaniją ar medžioklę jis dažnai pasiimdavo kolbą. Niekam nekilo abejonių, kad viduje taškosi kvapnus gėrimas, nes specifinis kvapas buvo aiškiai juntamas jau iš dviejų metrų. Netrukus daugelis vyriausybės pareigūnų sužinojo apie nuostabų alkoholinį produktą su maloniu aromatu, kurie susidomėjo grafo Razumovskio tinktūros receptu. Tačiau jis tai laikė paslaptyje. Tačiau vėliau, kai receptas tapo žinomas, ne kartą buvo bandoma sukurti masinę tinktūros gamybą. Tačiau paruošimo technologija pasirodė gana sudėtinga, todėl gamybos buvo atsisakyta. Šiandien grafo Razumovskio tinktūra domisi daugeliui pradedančiųjų vyndarių ir mėnesinių. Jį paruošti namuose visiškai paprasta. Jei laikysitės recepto, tapsite aštraus ir labai skanaus alkoholinio gėrimo savininku. Informacija apie tai, kaip pasidaryti grafo Razumovskio tinktūrą,sužinosite iš šio straipsnio.
Apie gėrimo savybes
Ekspertų teigimu, šis produktas yra „Erofeich“porūšis – karčioji tinktūra, labai populiari Rusijoje. „Grafas“iš „Erofeich“išsiskiria tuo, kad kompozicijoje yra liepų žiedų. Dėl to, kad "Grafo" tinktūrai paruošti naudojami tik natūralūs ingredientai, šis gėrimas mažomis dozėmis turi labai teigiamą poveikį žmogaus organizmui. Pavyzdžiui, gydytojai liepų žiedus pataria gerti tiems, kurie turi problemų su virškinimo traktu. Be to, užpilta liepa malšina nuovargį, todėl rekomenduojama žmonėms, patyrusiems per didelę nervinę įtampą.
Mėtos turi silpnų neuroleptinių savybių. Kadangi šio ingrediento yra tinktūroje, gėrimas jus užpildys ir palengvins depresiją. Anyžiui būdingos ir bendros stiprinamosios savybės. Šis komponentas laikomas labai efektyvia priemone, kai reikia pašalinti nervinius sutrikimus, greitai palengvinti nemalonius migrenos simptomus ar sustiprinti virškinimo sistemą.
Ant karčios ar mėnesienos
Grafo Razumovskio tinktūrai paruošti visų pirma reikėtų gauti kokybiškos degtinės arba gerai išvalytos naminės 50 laipsnių mėnesienos. Šie komponentai sudarys alkoholio turinčią bazę. Stipraus alkoholio reikės 1 litro. Grafo Razumovskio tinktūra gaminama iš šių ingredientų:
- Kadagių uogos – reikia bent 10g
- Liepų žiedai (10 g).
- 10 anyžių.
- Mėtos (10 g)
- Cukraus pudra (15 g).
- Džiovintas imbieras (5 g).
Apie gaminimo technologiją
Pirma, visi ingredientai kruopščiai išminkomi ir sudedami į talpyklas. Tada juos reikia užpildyti alkoholio pagrindu, būtent kartumu arba mėnulio blizgesiu. Po to, kai indas sandariai uždengiamas ir paliekamas tamsioje vietoje tris savaites. Per tą laiką skystis patamsės ir bus prisotintas žolelėmis. Kai gėrimas stovi, jis filtruojamas per marlę. Patartina jį kočioti dviem sluoksniais. Taip pat galite naudoti storą medvilninį arba popierinį filtrą. Pačioje pabaigoje tinktūra pagardinama cukrumi ir imbieru. Indo turinys sumaišomas ir grąžinamas į tamsią vietą. Sprendžiant iš atsiliepimų, grafo Razumovskio tinktūra bus visiškai paruošta per 10 dienų. Prieš pradedant naudoti, produktai vėl kruopščiai filtruojami naudojant marlės arba popierinį filtrą.
Antras receptas – alkoholio pagrindu
Jei laikysitės recepto, grafo Razumovskio tinktūra trims litrams alkoholio turėtų būti užpildyta šiais produktais:
- Sausos citrinų žievelės (30 g).
- Kardamonas (15 g).
- Cinamonas (15 g).
- Muskato riešutas (10 g). Šis ingredientas yra iš anksto kruopščiai susmulkintas.
- Muskato spalva (15 g).
Kaip pasidaryti tinktūrą?
Pirmasavo ruožtu alkoholis atskiedžiamas iki 60 laipsnių tvirtovės. Tada indo dugnas išklojamas sausomis citrinos žievelėmis. Po to į butelį pilamas alkoholis ir leidžiama užvirti dvi savaites. Po to, kai indo turinys užpildomas likusiais ingredientais ir gerai išmaišomas. Dabar reikia sandariai uždaryti indus. Galite padengti kaklą aplink dangtį storu tešlos sluoksniu. Optimalus jo storis yra 30 mm. Bet tinka ir įprastas hermetiškas sandarinimas emaliuotu dangteliu. Tada reikia infuzuoti indo turinį. Šiuo tikslu stiklainis paliekamas tamsioje vietoje 3-4 dienas. Jei giedrą vasaros dieną ruošiate grafo Razumovskio tinktūrą trims litrams alkoholio, geriau indą pastatyti tiesioginiuose saulės spinduliuose. Pabaigoje gėrimas atsargiai filtruojamas per marlę.
Ką pataria ekspertai?
Dėl to, kad grafo tinktūros recepte yra žolelių, ruošiant gėrimą labai svarbu laikytis teisingų proporcijų. Naudojami ingredientai pasižymi gydomosiomis savybėmis, todėl, kad jie nedarytų žalingo poveikio organizmui, svarbu nepersistengti su jų kiekiu. Nepamirškite, kad turite reikalų su alkoholio pagrindu pagamintais produktais. Apskritai rausva tinktūra atrodo labai aristokratiškai, malonaus ir sodraus kvapo.
Gėrimui būdingas žolelių skonis ir aitrus poskonis. Gali būti, kad jums tai atrodo per daug intensyvu. Tokiu atveju reikia perpus sumažinti naudojamų ingredientų proporcijas. Galiausiai tinktūrataps minkštesnis ir lengviau geriamas.
Pabaigoje
Jei laikysitės recepto ir laikysitės gaminimo technologijos, gausite malonaus aromato ir naudingų savybių tinktūrą. Sprendžiant iš daugybės vartotojų atsiliepimų, gėrimą įvertins net patys įmantriausi gurmanai.
Rekomenduojamas:
Kokie yra gėrimai: rūšys, sudėtis, naudingos savybės. Gaiviųjų gėrimų gamintojai
Vanduo yra esminė beveik bet kurio maisto produkto sudedamoji dalis. Tačiau su maistu į organizmą patenkančio kiekio neužtenka. Štai kodėl žmogui reikia papildomai vartoti skysčių. Žinoma, geriausias pasirinkimas šiuo atveju yra paprastas geriamasis vanduo. Tačiau ne visi Žemės gyventojai tai teikia pirmenybę. Sužinokite, kas yra gėrimai ir kurie iš jų naudingi žmogui
Nealkoholiniai gėrimai ir jų savybės. Mažo alkoholio gėrimų žala
Jie sako, kad, palyginti su stipriaisiais gėrimais, silpni alkoholiniai gėrimai nedaro didelės žalos žmonių sveikatai. Ar taip yra? Straipsnyje apžvelgiami populiariausi nealkoholiniai gėrimai, jų savybės ir įtaka žmogui, taip pat paliečiamas valstybės požiūrio į alkoholinių gėrimų gamybą problematika
Kavos gėrimų rūšys ir jų savybės
Daugelis kavos gėrimų rūšių leis beveik kiekvienam rasti savo mėgstamą įvairovę ir ja mėgautis. Kad per ilgai nestudijuotų valgiaraščio, atvykus į įstaigą, siūlome jau dabar išsiaiškinti, kuo kava gali būti skirtinga
Kuo skiriasi sultys ir nektaras: naudingos gėrimų savybės ir jų skirtumai
Vienas iš svarbiausių produktų yra sultys ir visi valgomi nektarai. Jie labai naudingi tiek vaikams, tiek suaugusiems, nes vitaminų ir kitų komponentų kiekis juose yra gana didelis. Daugelis žmonių mėgsta sultis dėl unikalaus saldaus skonio. Šiuolaikinės parduotuvės pirkėjui gali pasiūlyti daugybę įvairių gėrimų pasirinkimų. Tačiau lentynose – ne tik sultys, bet ir vaisių nektarai, sulčių gėrimai
Bulbash tinktūra: savybės ir receptai
Vienas iš tradicinių b altarusiškų gėrimų yra Bulbash. Jis gaminamas keletą metų. Kadangi jos sudėtį sudaro tik natūralūs ingredientai ir žolelės, ekspertų teigimu, Bulbash tinktūra turi gydomųjų savybių. Nepaisant to, kad šie produktai parduodami, daugelis naminio alkoholio mėgėjų gamina patys. Iš šio straipsnio sužinosite, kaip paruošti Bulbash tinktūrą
