Pagrindinis patiekalas 2024, Lapkritis

Namų ruošiniai ir konservavimas: kuri uogienė skaniausia

Namų ruošiniai ir konservavimas: kuri uogienė skaniausia

Diskusija apie tai, kuri uogienė skaniausia, gali būti begalinė. Viskas priklauso nuo asmeninio skonio ir pageidavimų. Ir, žinoma, galimybė jį virti. Pavyzdžiui, vyšnia. Jis ruošiamas su kaulais arba be jų

Vitaminų sudėtis ir naudingos nektarino savybės

Vitaminų sudėtis ir naudingos nektarino savybės

Nektarinas yra ryškus vasaros vaisius, labai panašus į persiką. Nuostabaus skonio, jame yra daug vitaminų ir mineralų, kurie padės palaikyti gerą širdies raumens ir kraujagyslių bei odos būklę. Valgydami šviežią arba kaip kokteilių kokteilį, ilgai išlaikysite gerą nuotaiką ir gerą formą

Jei kiaušinis plūduriuoja vandenyje, ar galite jį valgyti?

Jei kiaušinis plūduriuoja vandenyje, ar galite jį valgyti?

Ar tiesa, kad jei kiaušinis plūduriuoja vandenyje, geriau jį išmesti? Ar kiaušinio atsiradimas visada reiškia, kad tai ne pirmas šviežumas? Kodėl sugedęs kiaušinis plūduriuoja?

Modifikuotas krakmolas – kas tai?

Modifikuotas krakmolas – kas tai?

Vienas iš šiandien įprastų produktų yra modifikuotas krakmolas. Kas tai yra? Ar jis pavojingas?

Plovo gaminimas daugiafunkcėje viryklėje „Panasonic“

Plovo gaminimas daugiafunkcėje viryklėje „Panasonic“

Šiuolaikiniai virtuvės prietaisai leidžia gaminti maistą be jokio vargo. Plovas „Panasonic“multivarke tikrai pasirodys skanus ir kvapnus, nepridegs ir neužvirs. Virimo būdas - straipsnyje

Kiek kalorijų yra abrikosuose, taip pat maistinių medžiagų kiekis vaisiaus minkštime ir sėklose

Kiek kalorijų yra abrikosuose, taip pat maistinių medžiagų kiekis vaisiaus minkštime ir sėklose

Abrikosas – skanus vasaros vaisius, kuris dėl savo mažo kaloringumo ir gausaus vitaminų bei mikroelementų kiekio yra labai svarbus dietinėje mityboje. Visą apie naudingas abrikosų savybes ir galimus pavojus, kuriuos gali sukelti šio vaisiaus naudojimas, skaitykite mūsų straipsnyje

Matsoni: nauda ir žala, maisto gaminimo paslaptys, naudingos savybės

Matsoni: nauda ir žala, maisto gaminimo paslaptys, naudingos savybės

Visi žino apie naudingas fermentuoto pieno produktų savybes. Tai taikoma ne tik kefyrui ir varškei, bet ir daugybei vienodai skanių produktų, gautų fermentuojant pieną. Straipsnyje pasakojama apie vieną iš jų - matsoni, jo naudą ir žalą organizmui

Rolls "Aliaska": sudėtis, paruošimo būdas ir nauda

Rolls "Aliaska": sudėtis, paruošimo būdas ir nauda

„Aliaskos“suktinukų sudėtis, patarimai, kaip juos gaminti namuose, vyniotinių nauda apskritai ir atskiri ingredientai, įtraukti į jų sudėtį

Žalias medus su propoliu

Žalias medus su propoliu

Kartais prekyboje kartu su įprastos aukso geltonumo stiklainiais galima rasti ir neįprastos, nenatūralios žalsvos spalvos bitininkystės produktą. Žalias medus netgi sukelia pirkėjų nepasitikėjimą ir įveda juos į painiavą. Kas tai? Išsiaiškinkime

Poshekhonsky sūris: kalorijos, naudingos savybės, aprašymas

Poshekhonsky sūris: kalorijos, naudingos savybės, aprašymas

Mūsų gaminami produktai retai būna paklausūs masiškai, tačiau tai nereiškia, kad jų kokybė prastesnė nei populiariųjų. Jaroslavlio srityje yra miestas, vadinamas Poshekhonye. Jo istorija siekia kelis šimtmečius. Poshekhonye miestelis yra žinomas dėl savo senovinių šventyklų, taip pat dėl savo aukštos kokybės produkto - Poshekhonsky sūrio, pavadinto miesto vardu

Komando kalmarai: naudingos savybės, gaminimo receptai

Komando kalmarai: naudingos savybės, gaminimo receptai

Parduotuvių žuvies skyriuose labai dažnai galima rasti kalmarų. Jų kaina yra prieinama visiems gyventojams, be to, yra daugybė gaminimo receptų. Šiandien mūsų straipsnio tema yra Commander kalmarai. Pakalbėkime apie jo vertę, kalorijų kiekį, taip pat pakalbėkime apie kai kurias gaminimo paslaptis ir pateiksime paprasčiausius receptus. Tikimės, kad perskaitę straipsnį tikrai išmoksite gaminti šį sveiką ir skanų patiekalą

Pringles – traškučiai su įdomia istorija

Pringles – traškučiai su įdomia istorija

Išradęs „Pringles“(čipsus), P&G norėjo sukurti tobulą formą ir pakuotę, atsižvelgdamas į vartotojų skundus dėl sulūžusių ir nemetančių užkandžių, taip pat į oro buvimą maišeliuose. Užkandžiui buvo suteikta nauja forma, primenanti balno dizainą, o pakuotė pagaminta elegantiško cilindro pavidalu, kuriame traškučiams negresia „lūžimas“

Kaip išsirinkti mėsą kepsniui: patarimai

Kaip išsirinkti mėsą kepsniui: patarimai

Kaip išsirinkti tinkamą mėsą kepsniui: pjūvį, kurio skerdenos dalį pageidautina pasirinkti. Kaip nustatyti mėsos šviežumą pagal išvaizdą, kvapą ir tekstūrą. Ar galima kepti kepsnius ne iš jautienos, o iš kitų rūšių mėsos. Koks yra geriausias būdas tai padaryti?

Pupelės su makaronais. Pupelių nauda ir keli receptai

Pupelės su makaronais. Pupelių nauda ir keli receptai

Pupelės yra išskirtinai sveikas produktas. Puikiai dera su makaronais. Yra daugybė patiekalų iš šių ingredientų receptų

Margaret Thatcher dieta: veiksminga svorio metimo technika, leistini maisto produktai, apžvalgos

Margaret Thatcher dieta: veiksminga svorio metimo technika, leistini maisto produktai, apžvalgos

Geležinės ledi dieta, kurią galima rasti beveik visur, dažniausiai kupina klaidų ir faktinių iškraipymų, o tai turi įtakos jos veiksmingumui. Toliau pateikta informacija parodys patikimą dietą. Straipsnyje aprašoma Margaret Thatcher dieta 4 savaites ir net 14 dienų, ir jūs įvertinsite jos rezultatą

Kas yra kutabai ir kaip juos virti namuose?

Kas yra kutabai ir kaip juos virti namuose?

Kas yra kvtabai – kilmės istorija. Įdarų ir paruošimo įvairovė. Kutab tešlos gaminimo receptai

Pakalbėkime apie abrikosų kauliukus: produkto naudą ir žalą

Pakalbėkime apie abrikosų kauliukus: produkto naudą ir žalą

Visuotinai pripažįstama, kad abrikosų valgymas turi įtakos gyvenimo trukmei. Galbūt tai iš dalies tiesa, jei taip pat vedate aktyvų ir sveiką gyvenimo būdą. Hunza indėnų gentys suvartoja didžiulį kiekį šių vaisių, įskaitant abrikosų kauliukus. Nauda juose kolosali, visų pirma, branduoliuose gausu magnio. Šis mikroelementas teigiamai veikia nervų ir širdies ir kraujagyslių sistemas

Kaip išpjauti žuvį? Kaip supjaustyti žuvį kepti?

Kaip išpjauti žuvį? Kaip supjaustyti žuvį kepti?

Bet kuris patyręs virėjas žino, kaip mėsinėti žuvį. Šį meną turėtų įvaldyti kiekviena šeimininkė, kad galėtų tinkamai paruošti vieną iš labiausiai paplitusių jūros gėrybių rūšių

Dumbliai Chuka. Būtinas maistas sveikatai

Dumbliai Chuka. Būtinas maistas sveikatai

Dumbliai Chuka – tai B grupės vitaminų sandėlis.Jie papildo organizmo energijos atsargas, taip normalizuoja kraujotaką ir gerina kraujodaros procesą. Chuka dumbliuose taip pat gausu vitaminų A, D, K, kurie tiesiogiai dalyvauja ląstelių struktūros atnaujinime ir b altymų gamyboje

Cheminė česnako sudėtis: aprašymas, savybės ir kalorijų kiekis

Cheminė česnako sudėtis: aprašymas, savybės ir kalorijų kiekis

Be specifinio kvapo ir aštraus skonio, kurie tampa puikia patiekalo „dekoracija“, svarbi česnako cheminė sudėtis. Jį sudaro makro- ir mikroelementai, vitaminai, mineralai, b altymai, riebalai, angliavandeniai ir kitos organizmui naudingos medžiagos. Česnakas yra mažai kaloringas, todėl jis taip pat populiarus dietinėje mityboje. Jis naudojamas ne tik kulinarijoje, bet ir alternatyvioje medicinoje

Pelmeni "Cezaris": apžvalgos, tipai, sudėtis ir gamintojas

Pelmeni "Cezaris": apžvalgos, tipai, sudėtis ir gamintojas

Sako, patys skaniausi koldūnai gaminami rankomis. Karšti, sumaišyti su pomidorų pasta ar kokiu gardžiu padažu, su sultiniu ar be jo – tiesiog klausia burnoje. Tačiau jei nėra laiko, bet reikia su kažkuo papietauti ar pavakarieniauti, Cezario koldūnų galite nusipirkti neinternetinėje parduotuvėje arba internetu. Šiandien jie laikomi geriausiais

Vokietija: dešrelės skardinėse, skardinėse, vakuuminėse pakuotėse ir pagal svorį – ką rinktis?

Vokietija: dešrelės skardinėse, skardinėse, vakuuminėse pakuotėse ir pagal svorį – ką rinktis?

Apie kokias kulinarines asociacijas įprastas žmogus galvoja, kai minima Vokietija? Žinoma, tai bulvių salotos, alus ir vokiškos dešrelės. Kiekvienas turistas ir svečias čia pasitinkamas su alumi ir tradiciniu grilio vakarėliu. Dešrų įvairovė Vokietijoje yra beveik tokia pat didelė, kaip sūrio rūšis Prancūzijoje, todėl nepatyręs pirkėjas gali susipainioti. Kokios dešrelės itin populiarios Vokietijoje ir su kuo jos valgomos?

BJU: maisto kalorijų lentelė

BJU: maisto kalorijų lentelė

Visi norėtų būti sveiki ir gerai atrodyti. Kartais šiuos siekius užgožia tinginystė, nenoras skirti laiko sau ar kažkuo save apriboti. Kad ir kaip būtų, labai svarbu stebėti ne tik išvaizdą, bet ir mitybą, nes būtent jis formuoja mus iš vidaus, todėl yra atsakingas už mūsų išvaizdą

Ar norite sužinoti sorų košės su pienu kaloringumą?

Ar norite sužinoti sorų košės su pienu kaloringumą?

Šiandien ne visi ant stalo turi sorų košės, pradėjo jos valgyti mažiau. Mes net ne visi žinome, kas yra sorų duona, ir ji vis dar paplitusi Rytuose. Tačiau bent kartą gyvenime nepakenktų paragauti pyragų ir sriubų su soromis. Manoma, kad sorų košė yra maistas vaikams. Bet jis labai skanus ir maistingas, turintis vitaminų ir amino rūgščių, taip reikalingų mūsų organizmui. Pieno sorų košė su razinomis ir džiovintais abrikosais – tiesiog skanu

Kaip virti vištienos šoninę?

Kaip virti vištienos šoninę?

Šiame straipsnyje paaiškinama, kaip virti vištienos šoninę. Receptas gerokai skiriasi nuo originalo, tačiau pakartoja savo skonį

Į kurią pusę dėti foliją, kai naudojama kepimui ir maistui laikyti

Į kurią pusę dėti foliją, kai naudojama kepimui ir maistui laikyti

Gaminant maistą, be įvairių indų ir kitų prietaisų, dažnai naudojamos pakuotės ir rankovės kepiniams, taip pat maisto folija. Jų pagalba galima gauti sultingesnių ir kvapnesnių patiekalų, ilgiau išlaikyti maistą šviežią ir š altą, arba atvirkščiai – karštą, priklausomai nuo situacijos. Tiesa, kai kurioms šeimininkėms kyla klausimas, į kurią pusę tam tikroje situacijoje dėti foliją. Jei tai daroma neteisingai, vietoj laukiamo efekto gali atsirasti priešingai

Ar jums įdomu, kiek kalorijų yra virtoje bulvėje?

Ar jums įdomu, kiek kalorijų yra virtoje bulvėje?

Apskaičiuokite, kiek kalorijų virtose bulvėse, jums reikia tik atsižvelgiant į ingredientus, kurie turėtų būti įtraukti į receptą. Kadangi menkiausias riebalų pridėjimas neleis svorio netekimui net ir esant nedideliam kalorijų kiekiui pagrindiniame produkte

Koks ruginės duonos kalorijų kiekis? Kaip jį iškepti namuose?

Koks ruginės duonos kalorijų kiekis? Kaip jį iškepti namuose?

Duona yra produktas, kurį žmonės visada gerbė. Nuo pat mažens buvome mokomi, kad su juo reikia elgtis atsargiai. Normalus žmogus dėl psichologinių priežasčių niekada negalės mesti duonos ar, dar blogiau, ant jos užlipti. Tai nenuostabu, nes daugelį amžių žmonės šlovino duonos gaminius ir kiekvienas iš jų turėjo gilią ritualinę reikšmę. Senovėje ant vidutinio statuso žmogaus vaišių stalo dažniausiai būdavo ruginių miltų duona

Mažai kalorijų virta vištiena nepriaugs svarų

Mažai kalorijų virta vištiena nepriaugs svarų

Nuo senų laikų vištiena ant mūsų stalų buvo laukiamas ir dažnas svečias. Maistingas, skanus ir švelnus, jis visada buvo laikomas ne tik kasdieniu patiekalu, bet ir tikru delikatesu. Valgykite paukštį sveikatai, nes mažai kalorijų virta vištiena niekada nepridės jums papildomų svarų

Kaip virti khinkalius, kiek virti, su kuo patiekti

Kaip virti khinkalius, kiek virti, su kuo patiekti

Vienas iš parduotuvėje pirktų pusgaminių, iš kurių greitai paruošite gana skanius pietus ar vakarienę, yra khinkaliai. Kiek jų virti vandenyje ir ar galima virti garuose – tai pagrindiniai klausimai, dominantys tuos, kurie perka šaldytus ar gamina patys namuose. Skirtingai nuo varenikų ir koldūnų, khinkaliai kepami gana ilgai (iki 20 minučių, priklausomai nuo jų dydžio ir tešlos storio). Tačiau jie taip pat yra labiau patenkinti, maistingesni ir kvapnesni

Manų kruopos ir miežių kruopos: iš ko jos pagamintos ir kaip ruošiamos

Manų kruopos ir miežių kruopos: iš ko jos pagamintos ir kaip ruošiamos

Grūdai yra labai naudingas maisto produktas. Jas gali atstovauti javai, grūdai ir ankštiniai augalai: žirniai ir lęšiai, avižos ir soros, ryžiai ir grikiai, manų kruopos ir miežių kruopos. Iš ko pagaminti paskutiniai du tipai? Štai ką turime išsiaiškinti

Kokia yra sorų žala ir nauda

Kokia yra sorų žala ir nauda

Ant mūsų stalo dažnai galima pamatyti patiekalų iš sorų. Taip yra dėl to, kad šie grūdai yra nebrangūs ir labai skanūs. Tačiau retas kuris žino, kokia yra sorų žala ir nauda. Apie tai kalbėsime savo straipsnyje

Entrecote – kas tai yra ir kaip jį virti

Entrecote – kas tai yra ir kaip jį virti

Išvertus iš prancūzų kalbos, šis pavadinimas skamba kaip „tarp šonkaulių“(entre – tarp, côte – šonkaulis). Klasikiniame variante tai dažniausiai jautienos gabalėlis, supjaustomas tarp keteros ir šonkaulių. Rusijoje šio patiekalo pavadinimas skamba kaip „mėsa ant kaulo“

Kalakutiena: naudingos savybės ir mikroelementai

Kalakutiena: naudingos savybės ir mikroelementai

Šiuo metu svečius ir namų ūkius galite nustebinti įvairiais gaminimo būdais. Naudojant kalakutieną, naudingos savybės bus ypač pastebimos. Kalakutienos krūtinėlę galima įdaryti uogomis, vaisiais, daržovėmis ir kt

Kiaušinių maistinė vertė: labiausiai virškinamas produktas

Kiaušinių maistinė vertė: labiausiai virškinamas produktas

Nuo senų laikų žmonės valgė paukščių kiaušinius. Ir tai visai pagrįsta, nes šiame nuostabiame produkte yra didžiulis kiekis b altymų, riebalų rūgščių, vitaminų ir mikroelementų, be to, jie pasisavinami beveik 90-100 proc

Tobiko: kas tai yra ikrai ir kaip jie valgomi

Tobiko: kas tai yra ikrai ir kaip jie valgomi

Tikriausiai nėra tokio žmogaus, kuris bent kartą nebūtų bandęs kažko iš japonų virtuvės. Šiandien ypač mėgstami ir populiarūs sušiai ir suktinukai. Privalomi papildomi jų komponentai yra sojos padažas, marinuotas imbieras ir aštrios vasabi garstyčios. Tačiau yra dar vienas ingredientas, kuris dažnai naudojamas suktinukų gamybai – tobiko. Kas tai yra? Apie tai skaitykite straipsnyje

Hibiscus arbata: padidina arba mažina kraujospūdį, savybes, naudojimo ypatybes

Hibiscus arbata: padidina arba mažina kraujospūdį, savybes, naudojimo ypatybes

Hibiscus arbata laikoma unikaliu produktu, pasižyminčiu išskirtiniu skoniu ir turinčiu gydomąjį poveikį organizmui. Ar raudonai atrodantis gėrimas padidina ar sumažina kraujospūdį? Šis klausimas domina daugelį pacientų, sergančių hipertenzija arba hipotenzija

Mozzarella – kas tai per produktas?

Mozzarella – kas tai per produktas?

Kreminė, švelni, maitinanti mocarela. Koks tai sūris? Kokia jo paskirtis ir ar galima tokį sūrį virti namuose?

Ar galima cukinijas valgyti žalias? Keletas receptų naudojant šias daržoves be terminio apdorojimo

Ar galima cukinijas valgyti žalias? Keletas receptų naudojant šias daržoves be terminio apdorojimo

Cukinijos – mūsų virtuvėje gana gerai pažįstama daržovė, iš kurios ruošiamos sriubos ir užkandžiai, salotos ir troškiniai, taip pat dedama į įvairius mėsos patiekalus. Dažniausiai jie naudojasi vasarą, kai nesunku nusipirkti kiekviename turguje ar parduotuvėje. Žiemą dažniau naudojamos šaldytos daržovės. Daugumoje patiekalų ji yra termiškai apdorojama, tačiau ar galima valgyti cukinijas žalias, namų šeimininkės, kaip taisyklė, negalvoja, nors tokia forma tai duoda didžiausią naudą

Persikų žala ir nauda: tai ar ne?

Persikų žala ir nauda: tai ar ne?

Persikai – kas jų nemyli? Sultingi, kvapnūs ir labai skanūs – tai tikri vasaros vaisiai! Tačiau jie parduodami ir konservuoti, vadinasi, jų skoniu galime mėgautis ištisus metus. Nuostabu, kad toks skanus produktas taip pat yra neįtikėtinai naudingas. Apie tai, kodėl verta su juo draugauti, skaitykite straipsnyje