Vitaminų sudėtis ir naudingos nektarino savybės

Vitaminų sudėtis ir naudingos nektarino savybės
Vitaminų sudėtis ir naudingos nektarino savybės
Anonim
nektarino nuotrauka
nektarino nuotrauka

Nektarinas, kurio nuotrauką matote kairėje, yra skanus ir gražus vasaros vaisius. Jo tėvynė yra Kinija, kur šis vaisius buvo auginamas daugiau nei prieš 2000 metų, o šiandien yra daugiau nei 150 veislių. Daugelis mano, kad jis yra slyvos ir persiko sukryžminimo rezultatas, tačiau tai netiesa. Persikams apsidulkinus, išdygsta lygiažiedžiai vaisiai su tvirtesniu geltonu minkštimu. Naudingų nektarino savybių negalima nuvertinti, jis yra ne tik turtingas vitaminų ir mineralų š altinis, bet ir daug naudingesnis nei jo atitikmuo persikas. O kulinarijoje jis plačiai naudojamas ruošiant kompotus, pyragų įdarus, konservus ir uogienes. Jo konsistencijos pakanka, kad griežinėliai apdorojant neužvirtų ir liktų nepažeisti.

Naudingos nektarino savybės, kalorijų kiekis ir vitaminų sudėtis

Nr. Vitaminas C. Mažai kaloringas (tik 39 kcal 100 g produkto) yra puikus kalio (190 mg), kuris yra labai naudingas širdžiai ir kraujagyslėms, ir maistinių skaidulų (1,5 g 100) š altinis. g). Ir tai visiškai be riebalų.

naudingos nektarino savybės
naudingos nektarino savybės

Jokiu būdu nelupkite vaisių prieš valgydami, nes naudingos nektarino savybės, įskaitant jo odą, taip pat yra tai, kad jis yra gausus antioksidantų š altinis. Jie apsaugo mūsų odą nuo aplinkos veiksnių, ultravioletinių spindulių ir laisvųjų radikalų – medžiagų, kurios, mokslininkų teigimu, sukelia ląstelių pažeidimą ir senėjimą. Valgydami nektarinus ilgai išliksite gražūs ir jauni. Šiame unikaliame vaisiuje taip pat yra medžiagų liuteino ir likopeno, kurie palaiko akių sveikatą ir gerovę bei apsaugo nuo kataraktos. Turėkite omenyje, kad kuo gilesnė ir sodresnė odos spalva, tuo naudingesnės nektarino savybės pasireiškia. Ryškiame, prinokusiame vaisiuje yra daug daugiau vitaminų, palyginti su neprinokusiu ir nuobodu. Taigi rinkitės išmintingai.

Nektarinų kokteilių gaminimas

Smoothie yra labai tirštas kokteilis, pagamintas iš vaisių tyrės, ledo, kartais pridedant jogurto ar kefyro. Tai ypač gera vasaros karštyje. Todėl skanų nektariną, kurio savybės ir maistinės medžiagos taip teigiamai veikia mūsų organizmą, galima vartoti ne tik šviežią (kartais taip nuobodu), bet ir sėkmingai derinant su kitais vaisiais. Norėdami pagaminti braškių, bananų ir nektarinų kokteilį, jūsjums reikės:

nektarino savybės
nektarino savybės

- 1 nektarinas;

- 1 bananas;

- pusė stiklinės braškių;- trečdalis stiklinės skysto jogurto, pieno ar kefyro.

Bananą ir nektariną su oda supjaustykite gabalėliais ir sudėkite į maišytuvą. Nuplaukite ir nuvalykite žalias braškių viršūnes ir sumaišykite su likusiais vaisiais. Proceso pradžioje geriausia naudoti pirmąjį, mažiausią maišymo greitį, palaipsniui jį didinant iki greičiausio. Kai gausite vientisą vaisių tyrę, įpilkite pieno, jogurto ar kefyro ir, jei reikia, ledo ir dar šiek tiek plakite. Supilkite skystį į aukštą stiklinę ir mėgaukitės nuostabiu vasarišku skoniu. Šis kokteilis patiks ne tik jums, bet ir jūsų vaikams. Ši vaisių porcija, derinama su sveikais pieno produktais, suteiks energijos ilgai darbo dienai.

Rekomenduojamas: