Kokia yra sorų žala ir nauda

Kokia yra sorų žala ir nauda
Kokia yra sorų žala ir nauda
Anonim

Ant mūsų stalo dažnai galima pamatyti patiekalų iš sorų. Taip yra dėl to, kad šie grūdai yra nebrangūs, prieinami, patenkinti ir labai skanūs. Jo skonis visiems pažįstamas nuo vaikystės, nes sorų košė, turinti daug mikroelementų ir B grupės vitaminų, būtinai buvo įtraukta į kūdikių maisto racioną. Žinomas nuo seniausių laikų, vis dar nepraranda savo populiarumo, nes subtili tekstūra, maloni išvaizda ir sodrus skonis vilioja net šiuolaikinį žmogų. Tačiau tik nedaugelis žino, kokia yra soros žala ir nauda.

soros žala ir nauda
soros žala ir nauda

Pradėkime nuo to, kad jame yra mikroelementų, kalio, vitaminų B, A ir PP, skaidulų, aminorūgščių, geležies, fosforo ir daugybės kitų medžiagų, reikalingų normaliai žmogaus organizmo veiklai. Todėl reikia nepamiršti, kad tokių grūdų kaip soros nauda ir žala procentais labai skirsis. Taigi reguliarus šio produkto vartojimas gali pagerinti visos kraujodaros sistemos veiklą, sustiprinti kraujagyslių sieneles, padidinti odos elastingumą ir sulėtinti jos senėjimą. Žmonės, kurie mėgsta šiuos grūdus, rečiau skundžiasi skausmu širdyje ir aukštu kraujospūdžiu. Šis stebuklingaskošės žymiai sumažina cholesterolio kiekį kraujyje ir sumažina kepenų ligų riziką.

sorų patiekalai
sorų patiekalai

Kokia dar žala ir nauda iš sorų? Yra nuomonė, kad ši košė gali pašalinti iš organizmo toksinus, taip pat sunkiąsias druskas ir antibiotikus. Todėl gydytojai pataria jį naudoti didelių miestų, turinčių prastą ekologiją, gyventojams. Be to, soros yra laikomos dietiniu produktu, todėl yra naudingos tiems, kurie laikosi dietų ir svajoja atsikratyti papildomų svarų. Kruopos gerina virškinimo sistemos veiklą ir prisotina organizmą būtiniausiais vitaminais ir mineralais.

soros nauda ir žala
soros nauda ir žala

Ši stebuklinga košė praktiškai neturi kontraindikacijų, todėl gali būti įtraukta į bet kurio žmogaus mitybą. Tačiau būtų visiškai logiška teigti, kad soros yra ir žalos, ir naudos. Sergantiems lėtiniu vidurių užkietėjimu gydytojai nepataria valgyti grūdų, nes tokia košė situaciją tik pablogins. Taip pat neverta rizikuoti žmonėms, kurių skrandžio rūgštingumas mažas dėl jame esančio didelio skaidulų kiekio. Jis taip pat draudžiamas žmonėms, sergantiems skydliaukės ligomis, nes soros gali sumažinti jodo, reikalingo hipotirozei, pasisavinimą iš virškinimo trakto. Taip pat yra nuomonė, kad pernelyg didelė aistra soroms gali pabloginti vyrų libido. Ar tai tiesa, ar ne, ir ar tam įtakos turi košė ar kiti išoriniai veiksniai, reikia patikrinti kiekvienu individualiu atveju.

Todėl soros žala ir nauda yra neabejotina, todėl kiekvienas turi nuspręsti, ar įtrauktitavo dieta ši košė ar ne. Jis gali būti paruoštas tiek gryna forma, tiek pridedant daržovių, vaisių ir džiovintų vaisių. Tai gali būti patiekalas, ruošiamas ne tik pusryčiams, bet ir pietums, nes košė pasirodo labai soti ir sveika. Jis nesukelia alergijos ir labai lengvai pasisavinamas organizmo. Gero apetito!

Rekomenduojamas: