Varškė raumenų masės auginimui: naudingos savybės, vartojimo rekomendacijos

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Gerų sunkaus darbo sporto salėje rezultatų galima pasiekti tik laikantis tinkamos dietos. Tinkama mityba yra raktas į sėkmę.

Kiekvieno sportininko, norinčio užsiauginti raumenis, valgiaraštyje turi būti varškės. Šiame produkte yra daug b altymų, todėl jis toks patrauklus tiems, kurie nori priaugti masės.

Straipsnyje bus aptarta, kokia varškė yra skirta raumenų masės auginimui ir kam šis produktas naudingas.

Kaip gaminama natūrali varškė

Natūralios varškės kūrimo procesas susideda iš kelių technologinių žingsnių:

• į pieną dedama raugas, dėl to varškė rūgsta;
• pašildykite gautą masę ir susidarys krešulys, kuriame yra išrūgų ir varškės;
• varškės varškė filtruojama, džiovinama ir presuojama.

Taip atsiranda varškė, kuri įtraukta į visų sporto salės gerbėjų valgiaraštį.

Tačiau, deja, šiuolaikiniai gamintojai patys keičia šį gamybos procesą. Dėl to varškės kokybė prastėja.

Kaip išsirinkti kokybišką varškę

Greitas raumenų masės padidėjimas priklauso ne tik nuo reguliarių treniruočių ir tinkamai suformuluotos dietos. Sėkmė bus garantuota, jei rinksitės tik natūralius ir kokybiškus produktus.

Į ką atkreipiate dėmesį pirkdami varškę? Dėl galiojimo datos ir pakuotės svorio? Visų pirma, turėtumėte perskaityti įsigyto pieno produkto sudėtį. Natūralią varškę sudaro tik du komponentai:

• natūralus karvės pienas;
• rūgštis.

Nesąžiningi gamintojai gali gaminti tokios sudėties varškę:

• Normalizuotas pienas – tai pieno rūšis, kurios riebumas dirbtinai mažas arba didelis. Padidinkite riebalų kiekį paprastai naudodami palmių aliejų, kuris skatina riebalų nusėdimą.
• Pieno krešėjimo fermentas – šis vaistas padidina krešėjimo greitį, o tai labai pagreitina varškės gamybos procesą.
• E509 – kalcio chloridas – padeda padidinti produkto masę ir kiekį.

Masinis padidėjimas yra raumenų padidėjimas. Kad nepadidintumėte kūno riebalų su raumenimis, atidžiai perskaitykite produkto sudėtį.

Kamnorėdami įsitikinti, kad įsigijote kokybišką produktą, galite atlikti šį eksperimentą:

• paimkite šaukštą varškės ir jodo;
• užlašinkite šiek tiek jodo ant varškės.

Jei varškė pamėlynavo, vadinasi, produktas yra nekokybiškas, jo valgyti nerekomenduojama. Jei varškė nepamėlyna, vadinasi, ji kokybiška ir galima valgyti.

Naudingos varškės savybės

Nuo vaikystės žinome, kad varškė yra puikus kalcio š altinis. Šis produktas yra gyvybiškai svarbus vaikams ir suaugusiems. Pakankamas kalcio suvartojimas padeda stiprinti plaukus, nagus, dantis ir kaulus.

Varškė yra nepamainoma sportininkams, kurie svajoja užauginti raumenų masę. Tik pagalvokite, 100 gramų šio produkto yra 20 gramų b altymų (daugiau nei mėsoje).

Varškė padės auginti raumenis nepriaugant riebalų masės.

Štai dar kelios priežastys laikyti varškę b altymų š altiniu:

• Varškė greitai virškinama, kitaip nei mėsa ir ankštiniai augalai.
• Varškė nesukelia rūgimo ir diskomforto žarnyne. Priešingai – normalizuoja virškinimo sistemos veiklą.
• Šis pieno produktas yra labai sotus ir ilgą laiką suteikia sotumo jausmą.
• Varškėje gausu vitaminų. Jame yra vitaminų C, A ir B grupės vitaminų.
• Varškė susideda iš greitų ir lėtų b altymų, kurių tandemas padeda priaugti raumenų masės.

Kloringumas įvairaus riebumo varškės sūryje

Pagrindinis varškės privalumasžmonėms, aktyviai auginantiems raumenų masę, yra ne tik didelis b altymų kiekis ir jo naudingos savybės. Didelis produkto pranašumas yra mažas kalorijų kiekis.

Lentelėje pateikiamas įvairaus riebumo varškės kaloringumas, taip pat b altymų, riebalų ir angliavandenių kiekis 100 gramų produkto.

	Riebalai	Angliavandeniai	B altymai	Kalorijos
Beriebus varškės sūris (mažo riebumo)	1, 8	1, 5	20	85
Vidutinio riebumo varškė	9	2	17	155
riebi varškė	18	2, 5	15	227

Verta padaryti išvadą, kuri varškė yra geresnė raumenų masės auginimui.

Kaip matote iš lentelės, neriebiame varškės sūryje yra daugiau b altymų ir mažiau riebalų. Todėl neriebi varškė raumenų masės auginimui yra laikoma idealiu produktu.

Kokių b altymų yra varškėje

Aukščiau buvo pasakyta, kad varškės sūryje yra kelių rūšių b altymų, pažiūrėkime, kurie iš jų:

• apie 15% yra hidrolizuoti b altymai, kurie suvirškinami akimirksniu;
• 40% yra išrūgų b altymai, kurie pasisavinami bent taip pat greitai, kaip ir hidrolizuoti b altymai;
• 45% yra kazeino b altymas, būtent jis suteikia sotumo ir gali būti absorbuojamas nuo 5 iki 7 valandų.

Varškėje taip pat yra aminorūgšties metionino, kuris padeda organizmui pasisavinti riebalus.

Visi varškės sūryje esantys b altymai padeda organizmui palaikyti tinkamą b altymų kiekį daugelį valandų.

Kiek varškės valgyti

Aukščiau straipsnyje buvo nurodyta, kad varškė skirstoma į keletą rūšių:

• be riebalų (riebalų kiekis ne didesnis kaip 3%);
• vidutinio riebumo (riebalų kiekis ne didesnis kaip 9%);
• paryškintas (nuo 18 % riebumo).

Auginant raumenų masę, varškę reikėtų valgyti tik be riebalų, nes riebalų perteklius produkte trukdo pasisavinti b altymus.

Galite valgyti tiek riebios varškės, kiek norite, tačiau raumenų masės augimo nepastebėsite. Su neriebia varške situacija kitokia: jei valgysite šį produktą kasdien, rezultatas netruks laukti.

Kaip naudoti varškę raumenų masės auginimui? Geriau vartoti 3 gramus b altymų vienam kilogramui svorio. Pavyzdžiui, jei sveriate 68 kilogramus, tai reiškia, kad per dieną turite suvalgyti maždaug 200 gramų b altymų. Šio b altymo yra 4 kilogramuose varškės, tačiau šio pieno produkto tokiais kiekiais geriau nevartoti. Pakanka suvalgyti 400-500 gramų varškės, o likusius b altymus gauti iš sportinės mitybos ar kitų b altyminių produktų.

Kokiu paros metu yra varškė

Raumenų masės auginimo laikotarpiu varškę geriau valgyti kelis kartus per dieną. Jei jėgos treniruotės buvo vakare, tada prieš miegą reikia valgyti varškę. Po treniruotės pavalgykite sočiai, daug b altymų turintį maistą.

Varškės sūris nakčiai raumenų masės augimui yra labaiveiksmingas. Sapne kūnas atnaujinamas ir būtent per šias valandas auga raumenų masė. Todėl labai svarbu varškę valgyti naktį – raumenims augti reikia statybinės medžiagos.

Dienos metu, auginant raumenų masę, b altyminį maistą rekomenduojama valgyti kas tris valandas. Naktį organizmą taip pat reikia aprūpinti b altymais. Kaip tai padaryti? Yra keletas variantų:

• pabusti kelis kartus naktį ir valgyti b altyminį maistą;
• gerkite kazeino b altymų prieš miegą
• prieš miegą suvalgykite porciją varškės.

Pigiausias ir lengviausias pasirinkimas yra trečiasis. Kasdien valgyti neriebią varškę nėra taip malonu – ji gana sausa.

Jei norite mėgautis valgymu, galite:

• į varškę įpilkite neriebaus kefyro;
• į varškę įdėkite bananų, obuolių, kriaušių ir kitų vaisių;
• į varškę įdėkite cinamono arba cukraus pakaitalo.

Taip pat naudinga ryte valgyti varškę, kad priaugtumėte raumenų masės. Galite pridėti mėgstamų vaisių arba paruošti paprastus patiekalus:

• varškės troškinys;
• sūrio pyragaičiai;
• skrudinta duona su varške.

Kiti raumenų auginimo produktai

Nepamirškite apie kitus maisto produktus – b altymų š altinius. Jie taip pat padeda priaugti raumenų masės. Štai keletas iš jų:

• vištienos krūtinėlė;
• ankštiniai augalai;
• kiauliena;
• jautiena;
• kiaušiniai;
• žuvis.

Pabaigoje

Verta apibendrinti ir pabrėžti pagrindiniusAkimirkos:

• Varškės sūryje esantys b altymai yra raumenų statybinė medžiaga.
• Norėdami valgyti b altymų normą (3 gramus vienam svorio kilogramui), turite valgyti ne tik varškę, bet ir kitus maisto produktus, kuriuose yra b altymų. Galite naudoti sportinę mitybą.
• Varškėje yra visaverčių pieno b altymų.
• Varškė yra įperkamas produktas, kurio pasirinkimą reikia vertinti labai atsargiai.
• Jis gerai įsisavinamas organizmo.

Varškė yra nepakeičiamas produktas visiems sporto salės gerbėjams. Jei kasdien naudosite kokybišką varškę, raumenų masės rinkinys garantuotas.