Miežių košė Polaris multivarke: receptas, gaminimo procedūra

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Perlovka yra sveiki ir skanūs dribsniai. Tačiau šiais laikais jis prarado populiarumą ir mažai kas naudoja jį kaip sriubų priedą. Tiesą sakant, dribsniai gali būti puikus garnyras prie daržovių, žuvies ar mėsos. Šiame straipsnyje rasite įdomių receptų, kaip virti miežių košę „Polaris“multivarke.

Klasikinė

Ingredientai:

• ¼ kilogramo miežių;
• 300ml vandens;
• druska pagal skonį.

Kaip virti miežių košę „Polaris“multivarke:

1. Specialus dubuo išteptas sviestu.
2. Įdėkite nuplautus miežius ir įberkite druskos.
3. Nustatykite košės arba kruopų programą 60 minučių.
4. Pasibaigus nustatytam režimui, pakeiskite į „Šildymas“ir palikite dar valandai.

Pieno košė

Reikalingi produktai:

• 100 g kruopų;
• 200ml vandens;
• 300 mlpienas;
• granuliuotas cukrus, druska ir sviestas pagal skonį.

Parley košė Polaris multivarke ruošiama taip:

1. Dubenėlis sutepamas aliejumi, o nuplauti miežiai išdėliojami.
2. Supilkite pieną ir vandenį.
3. Patiekalas pasūdomas ir apibarstomas cukrumi.
4. Nustatykite „Pieno košės“režimą, virkite 60 minučių.
5. Tada pakeiskite programą į „Šildymas“ir palaikykite dar pusvalandį.

Su šonine

Iš ko susideda patiekalas:

• 100 gramų dribsnių;
• 250 mililitrų vandens;
• morka ir svogūnas;
• 50 g rūkytos šoninės.

Kaip virti miežių košę Polaris multivarke su taukais:

1. Taukai supjaustomi nedideliais kubeliais, dedami į dubenį, įjungiama programa „Kepimas“ir kepami.
2. Svogūnai smulkiai supjaustomi, o morkos sutarkuojamos stambia tarka.
3. Kai riebalai apkepa, į juos siunčiamos daržovės ir verdamos ne ilgiau kaip dešimt minučių.
4. Išpilkite nuplautą košę, išpilkite vandenį ir druską.
5. Nustatykite „Košės“programą vienai valandai.
6. Po to režimas pakeičiamas į „Šildymas“ir palaikomas dar pusvalandį.

Su grybais

Reikalingų produktų sąrašas:

• ¼ kg javų;
• 350 gramų šviežių grybų (austrių arba pievagrybių);
• augalinis aliejus kepimui;
• svogūnai.

Miežių košė lėtoje viryklėje„Polaris“su grybais ruošiamas taip:

1. Svogūnas smulkiai supjaustomas, dedamas į dubenį, užpilamas augaliniu aliejumi ir pakepinamas režimu „Kepimas“.
2. Kai daržovės pakeičia spalvą, išsiųskite susmulkintus grybus ir kepkite dešimt minučių, nuolat maišydami.
3. Tada apkeptus grybus perkelkite į atskirą lėkštę.
4. Išplauti dribsniai dedami į dubenį, „Košės“režimas nustatomas vienai valandai.
5. Pasibaigus programai pasūdykite, pabarstykite prieskoniais ir suberkite grybus į miežius.
6. Režimu „Laikyti šiltai“virkite dar 60 minučių.

Miežių košė su mėsa „Polaris“multivarke

Ingredientai:

• 150 gramų dribsnių;
• 100 g vištienos filė;
• 350 ml vandens;
• 40g karvės sviesto;
• lemputė;
• žalieji.

Maisto gaminimo instrukcijos:

1. Nustatykite „Kepimo“režimą, ištepkite sviestą ir palaukite, kol jis ištirps.
2. Padėkite mėsą, anksčiau supjaustytą mažais kubeliais.
3. Kai filė apkepa, į ją siunčiami pjaustyti svogūnai.
4. Nekeisdami režimo, kepkite dešimt minučių, kol dangtis neuždengtas.
5. Praėjus šiam laikui, pridedami nuplauti grūdai, vanduo, druska ir prieskoniai.
6. Nustatykite programą „Košė“arba „Grupės“ir virkite vieną valandą.
7. Pabaigus, jie toliau kepa dar pusvalandį, bet jau veikia „Šildymo“režimu.

Su vištienos širdelėmis

Reikalingi produktai:

• ¼ kg javų;
• 300 g širdelių;
• morka ir svogūnas;
• augalinis aliejus kepimui;
• ½ litro vandens.

Miežių košę Polaris multivarke virti labai paprasta:

1. Širdys kruopščiai nuplaunamos, nuimant plėvelę, ir supjaustomos apskritimais.
2. Svogūnai smulkiai pjaustomi, morkos – plonais griežinėliais.
3. Į dubenį supilkite saulėgrąžų aliejų ir apkepkite širdeles režimu „Kepimas“.
4. Po dešimties minučių dedamos pjaustytos daržovės.
5. Kai morkos ir svogūnai iškeps, įberkite kruopų, druskos ir prieskonių.
6. Užpilkite vandenį, jį galima pakeisti daržovių ar mėsos sultiniu.
7. Pakeiskite programą į „Troškinis“arba „Pilaf“, kepkite vieną valandą.

Su troškiniu

¼ kg grūdų jums reikės:

• 250 g troškinio;
• 400 ml jautienos sultinio;
• svogūnai ir morkos;
• augalinis aliejus kepimui;
• česnako česnakas.

Gaminimo būdas:

1. Svogūnas smulkiai supjaustomas, o morka supjaustoma juostelėmis.
2. Į dubenį supilkite saulėgrąžų aliejų, suberkite daržoves, nustatykite programą „Kepimas“ir kepkite ne ilgiau kaip dešimt minučių.
3. Tada suberkite dribsnius, supilkite sultinį, druską ir pipirus.
4. Pakeiskite programą į „Košė“ir troškinkite vieną valandą.
5. Po nurodyto laiko troškinys ir susmulkinti česnakai siunčiami į miežius.
6. Įjungus „Šildymą“, kepkite dar 60 minučių.

Košė su švedais

Ingredientai:

• 100 g grikių;
• 60 g miežių;
• vienas švedas (šakninė daržovė, panaši įropė);
• 300ml vandens;
• ½ litro pieno;
• 60 g karvės sviesto.

Kaip virti neįprastą košę:

1. Į dubenį suberkite dviejų rūšių dribsnius, užpilkite vandeniu, nustatykite programą „Košė“60 minučių.
2. Praėjus penkiolikai minučių nuo virimo pradžios, išpilama smulkiai pjaustytų švedų.
3. Praėjus pusvalandžiui nuo virimo pradžios įberkite druskos ir supilkite pieną.
4. Po valandos įpilkite aliejaus, pakeiskite režimą į „Šildymas“ir kepkite dar pusvalandį.

Su daržovėmis

Ingredientai:

• 80g kruopų;
• 200 mililitrų vandens;
• laiškinis česnakas;
• svogūnai ir morkos;
• augalinis aliejus kepimui;
• 60 g šparaginių pupelių.

Žingsnis po žingsnio gaminimas:

1. Svogūnai susmulkinami mažais gabalėliais, morkos sutarkuojamos stambia tarka.
2. Į dubenį supilkite saulėgrąžų aliejų, sudėkite daržoves, įjunkite „Fry“režimą ir kepkite penkias minutes.
3. Kai daržovės apkepa, dedamos pupelės ir susmulkintas česnakas.
4. Po trijų minučių miežiai išpilami ir šiek tiek pakepinami.
5. Išpilkite vandenį, įberkite prieskonių ir druskos.
6. Nustatykite programą „Gesinimas“50 minučių.
7. Po pyptelėjimo nustatykite programą „Šildymas“vienai valandai.

Su pomidorais

Iš ko susideda patiekalas:

• ¼ kg javų;
• 300 mililitrų vandens;
• morka ir svogūnas;
• du vidutinio dydžio švieži pomidorai;
• augalinis aliejus kepimui;
• žalieji.

Gaminimo procesas:

1. Svogūnai susmulkinami mažais gabalėliais, morkos ir pomidorai susmulkinami ant trintuvės.
2. Į dubenį supilkite augalinį aliejų, suberkite svogūną ir kepkite režimu „Kepimas“.
3. Kai daržovė pakeičia spalvą, į ją siunčiamos morkos.
4. Po penkių minučių sudėkite pomidorus.
5. Po dešimties minučių išpilkite dribsnius, užpilkite vandeniu, įberkite druskos ir prieskonių.
6. Nustatykite „gesinimo“režimą vienai valandai.
7. Po pyptelėjimo pridedami susmulkinti žalumynai.
8. Pakeiskite į Keep Warm ir virkite dar 60 minučių.

Naudingi patarimai

1. Jei reikia trapios košės, tuomet skysčių turi būti 2,5 karto daugiau nei dribsnių. Skystųjų perlinių miežių santykis yra nuo 1 iki 4.
2. Nemirkytos kruopos verdamos mažiausiai vieną valandą ir prieš verdant kruopščiai nuplaunamos. Iškepus, būtinai palikite bent pusvalandžiui įjungtą režimą „Šildymas“.
3. Kad košė išvirtų greičiau, miežius rekomenduojama mirkyti per naktį, kad išbrinktų. Vienai stiklinei dribsnių reikės litro vandens.
4. Į košę su mėsa galite dėti mėgstamų prieskonių ar žolelių. Patiekalas taps kvapnesnis ir skanesnis.

Pagaminti skanią miežių košę „Polaris“lėtoje viryklėje nėra nieko sudėtingo. Šiame straipsnyje surinkti receptai padės paįvairinti įprastą garnyrą.