2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Šią žuvį galima priskirti prie delikatesų. Tačiau už savo kainą jis yra prieinamas daugeliui. Todėl rožinė lašiša yra populiari, todėl yra daugybė jos paruošimo receptų. Šios žuvies sudėtyje yra vitaminų, mikroelementų, omega-3, naudingų b altymų ir riebalų rūgščių. Tačiau norint, kad patiekalas būtų ne tik sveikas, bet ir skanus, jis turi būti tinkamai paruoštas. Ar jums reikia skanios lašišos? Orkaitės receptas tam puikiai tinka.
Skanios žuvies kepimas
Šis procesas turi savo ypatumus. Būtina, kad rožinė lašiša būtų sultinga, nes jos mėsa yra labai liesa. Todėl pagal šį receptą įdarysime. Paimkite vieną ne labai didelę skerdeną. Tai turėtų būti šviežia, kokybiška rožinė lašiša. Receptas orkaitėje leidžia padaryti jį minkštą. Taip pat reikės 200 gramų grybų (geriausia pievagrybių),200 gramų sūrio, svogūnas, viena citrina, augalinis aliejus, šiek tiek majonezo, prieskonių, druskos, pipirų ir krūva šviežių krapų.
Rožinės lašišos kepimo orkaitėje receptas yra paprastas, bet „rezultatas“yra puikus. Žuvį nuplauname ir išvalome, nupjauname uodegą ir išimame vidų. Dabar perpjauname išilgai kraigo į dvi dalis. Iš kiekvienos pusės išimame kaulus nepažeisdami odos. Geriau, jei ant žuvies nėra perteklinės drėgmės. Toliau reikia nulupti svogūną ir grybus ir smulkiai pjaustyti. Pirmiausia pakepinkite svogūną, tada grybus. Kai šis mišinys atvės, įpilkite tarkuoto sūrio. Tai bus žuvies įdaras. Dabar imame paruoštą skerdeną, pabarstome prieskoniais ir šiek tiek apšlakstome citrinos sultimis. Sutepkite formą, kurioje bus kepama rožinė lašiša. Receptas orkaitėje apima karščiui atsparių indų naudojimą. Ištepame vieną pusę žuvies ir dedame įdarą. Uždenkite antruoju sluoksniu ir sutvirtinkite žuvį dantų krapštukais arba virvele. Rožinę lašišą ištepkite viršų majonezu ir pašaukite į orkaitę. Kad žuvis būtų sultingesnė, ją galima suvynioti į foliją. Šis patiekalas paruošiamas labai greitai, per 30 minučių. Tada išimame žuvį, dedame į lėkštę ir papuošiame žolelėmis bei citrina.
Žuvis padaže
Kad rožinė lašiša būtų sultinga ir minkšta, reikia naudoti skirtingus padažus. Paimkite 400 gramų rausvos lašišos, 20 gramų gerų miltų, 100 gramų pomidorų pastos, svogūną, vieną pomidorą, česnako skiltelę, didelį šaukštą cukraus ir nedidelį šaukštą.druska ir paprika. Rožinės lašišos filė apvoliojame miltuose, pasūdome ir kepame keptuvėje, kol apskrus. Atidėkite žuvį į šalį. Svogūną supjaustome pusžiedžiais, česnaką – mažais kubeliais. Šiuos ingredientus pakepinkite keptuvėje ir supilkite pomidorų pastą. Tada įberkite druskos, cukraus ir suberkite kubeliais pjaustytą pomidorą. Troškinkite 3 minutes. Padažas turi būti plonas. Sudėkite žuvį į indą aukštais kraštais. Tada užpilkite paruoštu padažu. Dedame indą į orkaitę. Rožinė lašiša bus paruošta per 20 minučių. Pagal receptą orkaitėje jis tampa labai sultingas ir kvapnus. Patiekite su bet kokiu garnyru. Prie žuvies puikiai tiks virti ryžiai arba bulvių košė. Galite nufotografuoti: rožinės lašišos receptas orkaitėje bus verta bet kurios kulinarijos knygos puošmena.
Rekomenduojamas:
Kaip namuose marinuoti raudoną žuvį – rožinę lašišą, lašišą, upėtakį
Ar norėtumėte sužinoti, kaip sūdyti raudoną žuvį namuose, sutaupydami daug pinigų, o galbūt pakeisdami skanėsto skonį, vadovaudamiesi savo asmeniniais pomėgiais? Tai nėra sunku. Nedidelis produktų rinkinys, ne daugiau kaip trys dienos - ir raudona žuvis, sūdyta savo rankomis, jau ant jūsų stalo
Rožinė lašiša orkaitėje su bulvėmis, skanu, lengva ir paprasta
Nuostabūs rožinės lašišos receptai. Rožinė lašiša su bulvėmis orkaitėje, rožinė lašiša su daržovėmis, praktiškiausi receptai ir gaminimo patarimai
Sockeye ikrai: nuotrauka, savybės. Kurie ikrai yra geresni - rožinė lašiša ar sockeye lašiša?
Juodieji ir raudonieji ikrai tapo didelės šventės ženklu. Juk kainos už jį tokios, kad tik Naujaisiais metais galima sau leisti atidaryti stiklainį. Dar labiau apmaudu, jei produktas yra prastos kokybės. Kad nepatektumėte į bėdą, perskaitykite šį trumpą ikrų pasaulio vadovą. Mes jums pasakysime, kaip išsirinkti stiklainius ir kas turi būti nurodyta etiketėje. Mūsų dėmesio centre bus sockeye ikrai
Tinkamai iškepkite rožinę lašišą orkaitėje
Šiame straipsnyje aprašoma, ką daryti kepant rožinę lašišą orkaitėje. Receptas naudojant bulvių garnyrą
Rožinė lašiša orkaitėje: receptai su nuotraukomis
Rožinė lašiša, kaip ir bet kuri kita raudona žuvis, yra skanus, bet gana kaprizingas produktas. Nepaisant to, iš jo visai nesunku pagaminti įvairius patiekalus. Tik reikia atsiminti, kad tokios žuvies mėsa yra gana sausa. Todėl geriau jį kepti orkaitėje. Rožinė lašiša po tokio apdorojimo yra švelni ir sultinga
