Salotos „Grace“: aprašymas ir gaminimo būdai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Neatsitiktinai Grazia salotos gavo savo įspūdingą pavadinimą. Idealiai tinka tiems, kurie mėgsta skaniai pavalgyti, bet stengiasi išlaikyti figūrą. Yra daug gana skirtingų jo paruošimo receptų. Tačiau juos visus vienija viena savybė: į salotų sudėtį turi būti įtrauktos šviežios daržovės ir visokie nekaloringi maisto produktai. Norint tai patikrinti, verta apsvarstyti keletą įdomiausių variantų.

Žuvies salotos

Visi žino, kad jūros gėrybės labai naudingos žmogaus organizmui. Tačiau dauguma jų neturi ypatingo kalorijų kiekio. Paprasčiausias Grazia salotas galima lengvai paruošti naudojant šiuos ingredientus:

1 krūva šviežių salotų, 2 poro stiebeliai, 500 gramų šviežios šaldytos žuvies (tuno arba lašišos), 1 greipfrutas, alyvuogių aliejus ir šiek tiek Dižono garstyčių.

Tokį patiekalą pagaminsite per kelias minutes:

1. Pirmiausia reikia išvirti žuvį, į vandenį įberiant kvapnių prieskonių.
2. Šiuo metu turite susmulkinti likusius ingredientus. Svogūnus geriausia pjaustyti įstrižais skersiniais gabalais. Salotas galima tiesiog suplėšyti rankomis. Greipfrutas turi būti sum altas. Norėdami tai padaryti, pirmiausia nulupkite jį aštriu peiliu, o tada atsargiai išpjaukite mažus griežinėlius.
3. Per šį laiką žuvis turės laiko iškepti. Belieka tik atskirti jį nuo kaulo ir atsitiktinai sum alti.
4. Gaminius reikia surinkti į vieną lėkštę, apšlakstyti aliejumi ir pagardinti garstyčiomis.

Pasirodo sultingos, švelnios ir labai skanios salotos „Grace“. Jei pageidaujate, galite valgyti bet kuriuo paros metu, nesibaimindami dėl pasekmių.

Daržovių salotos

Lengviausias būdas paruošti Grazia salotas yra iš šviežių daržovių mišinio. Ši parinktis leidžia papildyti organizmą trūkstamu vitaminų ir mineralų kiekiu. Norint paruošti tokį patiekalą, gali prireikti:

2 burokėliai ir tiek pat morkų, nedidelis ryšelis laiškinių svogūnų, ½ citrinos, 2 šaukštai konservuotų žirnelių, 5 alyvuogės, bet koks augalinis aliejus, šviežios žolelės (krapai ir petražolės).

Patiekalo paruošimas paprastai ir greitai:

1. Pirmiausia reikia išvirti burokėlius ir morkas. Ši operacija užima daugiausiai laiko.
2. Visus ingredientus susmulkinkite bet kokiu patogiu būdu. Burokėlius ir morkas geriau supjaustykite kubeliais, o žalumynus ir plunksninius svogūnus – atsitiktinai. Konservuotus žirnius ir alyvuoges galima naudoti sveikus.
3. Surinkite produktus į salotų dubenį, pagardinkite aliejumi irmix.

Šias salotas tinka virti žiemą, kai ypač pastebimas maistinių medžiagų trūkumas kiekvieno žmogaus organizme. Galima pagaminti dideliais kiekiais ir keletą dienų laikyti šaldytuve.

Originalus derinys

Neįprastų mišinių gerbėjams tikrai patiks salotos su kukurūzais ir agurkais. Receptas įdomus tuo, kad jame kaip užpilas naudojamas natūralus jogurtas su prieskoniais ir žolelėmis. Geriau jį virti prasidėjus daržovių sezonui, kai visus reikalingus komponentus nesunku rasti bet kurioje parduotuvėje. Tokioms salotoms sandėlyje turite turėti:

250 gramų šviežių agurkų, 50 gramų saldžiųjų paprikų, 150 gramų mocarelos sūrio, 10 gramų česnako ir krapų, 200 gramų konservuotų kukurūzų, druskos, 4 šaukštai jogurto, cukraus, mėtų (džiovintų arba šviežių)), 2 šaukštai šaukštai citrinos sulčių ir juodieji pipirai.

Kaip ruošiamos šios salotos su kukurūzais ir agurkais? Receptas reikalauja šių:

1. Pirmiausia paruoškite padažą. Norėdami tai padaryti, į jogurtą įberkite druskos, smulkintų krapų ir pipirų. Taip pat galite įdėti šiek tiek tarkuoto česnako. Masė pasirodys kvapnesnė. Po to produktus reikia sumaišyti ir pusvalandžiui siųsti į šaldytuvą.
2. Šiuo metu turite susmulkinti papriką ir agurkus. Tai galite padaryti savavališkai. Svarbiausia, kad gabaliukus būtų patogu valgyti.
3. Į juos įpilkite grūstų mėtų, smulkintų krapų, druskos ir citrinos sulčių. Sumaišykite gautą masę ir atidėkite 10minučių.
4. Pridėkite pjaustyto sūrio ir kukurūzų prie tikrų daržovių.
5. Viską užpilkite padažu ir gerai išmaišykite.

Patiekalas gali būti patiekiamas bendroje lėkštėje arba padalintas į atskiras skaidrias taures.

Aštrus rinkinys

Ruošdami salotas „Grace“, galite paimti įvairius ingredientus. Viskas priklauso nuo asmeninių skonio pageidavimų. Svarbiausia, kad šiuose produktuose būtų kuo mažiau kalorijų. Paimkite, pavyzdžiui, mišinį, kuriame naudojami šie ingredientai:

80 gramų raudonųjų ir žaliųjų paprikų, po 160 gramų salierų šaknų, šviežių obuolių ir lengvo majonezo, taip pat šiek tiek m altų pipirų.

Tokių salotų ruošimo procesas susideda iš dviejų etapų:

1. Pirma, visus produktus reikia tam tikru būdu susmulkinti. Žalieji pipirai ir salierai turi būti supjaustyti juostelėmis. Obuolius supjaustykite plonais griežinėliais. Saldžiosios paprikos minkštimą geriau supjaustyti pusžiedžiais.
2. Surinkite produktus į vieną gilų konteinerį. Tada juos reikia pabarstyti pipirais ir pagardinti majonezu.

Nebūtina kruopščiai maišyti ingredientų. Produktus užtenka šiek tiek apversti šaukštu, kad jie pasidengtų majonezu. Prieš patiekdami pabandykite salotas dėti į lėkštę sluoksniais.

Mėsos salotos

Grace salotos su skrebučiais tinka šventinei šventei. Labai skanu ir gana sotu. Nevalgykite to per daug. Taip, tai nėra būtina. Darbui jums reikės:

300 gramų vištienos filė, 200 gramų agurkų ir konservųjūros dumbliai, druska, 3 kiaušiniai, 150 gramų kepalo minkštimo, pipirai ir augalinis aliejus.

Tokias salotas reikia paruošti taip:

1. Mėsą nuplaukite, įpilkite vandens ir padėkite ant ugnies. Virkite po virimo apie 20 minučių. Po to jį reikia atvėsinti ir supjaustyti mažais gabalėliais.
2. Batoną susmulkinkite į vidutinio dydžio kubelius ir kepkite juos aliejuje iki malonaus auksinio atspalvio. Tam geriau naudoti keptuvę storu dugnu.
3. Virtus kiaušinius ir agurkus taip pat supjaustykite kubeliais.
4. Visus produktus sudėkite į vieną gilų indą, pipiruokite, įberkite šiek tiek druskos pagal skonį, pagardinkite majonezu ir išmaišykite.

Tokias salotas galite valgyti, kai tik skrebučiai bus gerai išmirkę ir prisisotinę likusių ingredientų sulčių.

Mažai kalorijų mišinys

Salotos "Grace" su kukurūzais turi keletą variantų. Ir kiekvieną iš jų gali valgyti net tie, kurie laikosi dietos. Klasikiniam receptui jums reikės gana įdomaus produktų rinkinio:

2 obuoliai, 0,3 kg vištienos filė, druska, 1 saliero šaknis, 150 gramų sūrio, neriebios grietinės ir 1 skardinė kukurūzų (konservuotų).

Net naujokė namų šeimininkė gali valgyti šį patiekalą:

1. Išvirkite mėsą į vandenį įberdami šiek tiek druskos ir prieskonių. Taip pat galima kepti vištieną arba naudoti rūkytą filė. Tačiau šiuo atveju gatavo patiekalo kalorijų kiekis bus daug didesnis.
2. Sierainulupkite ir supjaustykite kuo ploniau.
3. Sūrį susmulkinkite įprasta stambia tarka.
4. Iš obuolių pašalinkite šerdį, o minkštimą supjaustykite kubeliais.
5. Visus ingredientus supilkite į dubenį, lengvai pasūdykite, pagardinkite grietine ir gerai išmaišykite.

Šį patiekalą geriausia patiekti atšaldytą. Jei norite, galite pridėti šiek tiek šviežių žolelių arba pakeisti vištienos mėsą kumpiu. Bet kokiu atveju 100 gramų gatavo produkto kalorijų kiekis neviršys 100 kilokalorijų. Kaip tik to reikia sveikai besimaitinantiems.