Salotos su pupelėmis ir paprikomis: receptai su nuotraukomis
Salotos su pupelėmis ir paprikomis: receptai su nuotraukomis
Anonim

Yra daugybė salotų su pupelėmis ir paprikomis. Nėra nieko stebėtino. Pupelės, tiek konservuotos, tiek šparaginės pupelės, yra puikus daugelio patiekalų ingredientas. Tokios salotos dažnai būna sočios, originalios, jos gali nustebinti svečius ar pamaitinti mylimą vyrą ar vaikus iki soties. Bulgarijos pipirai taip pat yra tikras atradimas tiems, kurie mėgsta derinti naudą ir skonį. Sultingas, traškus, saldus, padeda patiekalui įgyti gaivumo skonį ir aromatą. Be to, daugelis salotų yra pagardintos šviežiomis žolelėmis, kurios papildomai suteikia ryškų skonį.

Salotos su skrebučiais ir vištiena

Norėdami paruošti tokias salotas, jums reikia šių ingredientų:

  • Pakelis skrebučių.
  • Virta vištienos krūtinėlė.
  • Bulgarijos raudonieji pipirai.
  • Konservuotos pupelės.
  • Grietinė padažui.
  • Druska ir pipirai.

Kuo įdomios šios salotos? Vištiena, pupelės ir paprika puikiai dera kartu. Jame taip pat yra daug b altymų, todėl jis mėgstamas daugelio namų šeimininkių. Jei norite, galite patys pasigaminti salotų skrebučius.

konservuotų pupelių salotos
konservuotų pupelių salotos

Kaipparuošti salotas su paprikomis ir pupelėmis?

Pirmiausia išvirkite vištienos filė. Jei norite, galite kepti ir sausoje keptuvėje, svarbiausia nepraleisti akimirkos, neperdžiūti, o palikti sultingą. Prieš kepant mėsos gabalą galima numušti. Krūtinėlę geriau išvirti viename gabale, o tada supjaustyti kubeliais arba išardyti į pluoštus. Prieš dėdami šį ingredientą į pupelių ir paprikų salotas, leiskite vištienai atvėsti.

Pupelės atidaromos, skystis nupilamas, o pačios pupelės nuplaunamos, leidžiamos nuvarvėti ir siunčiamos į mėsą. Paprika perpjaunama į dvi dalis, pašalinamos sėklos ir kotelis, o tada supjaustoma plonomis juostelėmis. Viskas sumaišoma. Pagal skonį galite įdėti druskos ir m altų pipirų. Dabar salotos apteptos grietine.

Krekerius galima dėti į salotas iš karto, tada patiekiant jie bus šiek tiek minkšti arba visiškai išmirkę. Arba galite supilti juos į porcijomis lėkštes ir patiekti atskirai. Tada kiekvienas pasidės juos į savo lėkštę.

pupelės ir paprikos
pupelės ir paprikos

Kaip patiems pasigaminti salotų skrebučius?

Norint pagaminti skanius krekerius, reikia minimalaus ingredientų kiekio, būtent duonos ar ilgo kepalo, geresnio nei vakar, prieskonių pagal skonį, trupučio šviežio česnako, šaukšto saulėgrąžų aliejaus.

Duona supjaustoma kubeliais, dedama druska, sutrintas česnakas, tada augalinis aliejus, viskas sumaišoma. Ant kepimo skardos sudėkite pergamentinį popierių, išpilkite duonos riekeles, nusiųskite į orkaitę. Krekeriai kepami apie penkiolika minučių, jei orkaitė įkaitinta iki 200 laipsnių. Periodiškaigalite maišyti duoną, ypač jei jos daug.

Pipirai, paprika, ciberžolė ir universalūs prieskoniai gali būti naudojami kaip prieskoniai.

B altosios pupelės ir krabų lazdelės

Kas naudojamas šiose salotose? Pupelės, krabų lazdelės ir paprikos. Be to, taip pat rekomenduojama paimti vieną šviežią agurką ir sultingą svogūną. Kaip užpilas naudojama grietinė arba majonezas. Patiekalą galima papuošti pora vyšninių pomidorų, perpjautų į dvi dalis, taip pat alyvuogėmis.

Pirmiausia atidarykite pupeles. Šiame recepte naudojama b alta spalva. Nuplaukite ir sudėkite į salotų dubenį. Agurkas nulupamas, supjaustomas juostelėmis. Krabų lazdelės supjaustomos kuo smulkiau, iki trupinių. Bulgarijos pipirai taip pat supjaustomi juostelėmis. Svogūnai nulupami, supjaustomi plonais pusžiedžiais, viskas sumaišoma. Pabarstykite grietine arba majonezu. Papuoškite prieš patiekdami.

b altųjų pupelių ir pipirų
b altųjų pupelių ir pipirų

Salotos su šparaginėmis pupelėmis, paprikomis

Maisto gaminimui naudojami šie ingredientai:

  • Vienas didelis pipiras.
  • 150 gramų pupelių.
  • Kukurūzų skardinė.
  • 150 gramų kumpio.
  • Viena lemputė.
  • Pipirai, druska ir majonezas.

Kas sumaišyta šiose salotose? Kukurūzai, paprikos ir pupelės kartu su kumpiu – tai greitai paruošiamos, tačiau sočios salotos.

Pirmiausia išvirkite pupeles vandenyje su druska ir leiskite atvėsti. Skystis nupilamas iš kukurūzų skardinės, grūdai siunčiami į pupeles. Paprikos supjaustomos savavališkai, kubeliais arba šiaudeliais. Svogūną supjaustome kubeliais. Kumpis supjaustomas plonomis juostelėmis, viskas sumaišoma, dedami prieskoniai. Taip pat galite pagardinti trupučiu raudonosios aitriosios paprikos. Visi apsirengę majonezu.

žaliosios pupelės
žaliosios pupelės

Mėsos salotos. Sotus ir skanus

Maisto gaminimui naudojami tokie ingredientai kaip jautiena, pupelės, paprikos. Salotose taip pat yra graikinių riešutų. Vyrai jį labai mėgsta, tačiau jame nėra daug kalorijų, todėl jį galima vartoti ir dietos metu.

Reikia pasiruošti:

  • Skardinė konservuotų pupelių.
  • Vienas pipiras.
  • 200 gramų virtos mėsos.
  • Dvi skiltelės česnako.
  • Svogūno galvutė.
  • 100 gramų riešutų.
  • Balzamiko actas – arbatinis šaukštelis.
  • Augalinis aliejus.
  • Krūva žalumynų.
  • Prieskoniai, pvz., m alti pipirai.

Pirmiausia išvirkite mėsą ir atvėsinkite. Gamindami į vandenį galite įberti ne tik druskos, bet ir pipirų su lauro lapeliais, tada mėsa taps kvapnesnė ir pikantiškesnė. Dabar marinuokite svogūnus. Pirmiausia jis supjaustomas plonais žiedais, o po to užpilamas actu. Jis turi taip stovėti mažiausiai penkiolika minučių.

Pipirai išvalomi iš sėklų, supjaustomi kubeliais. Mėsa supjaustoma tokiais pat gabalėliais, viskas suminkoma salotų dubenyje. Pupelės išimamos iš stiklainio, nuplaunamos, dedamos į likusius ingredientus. Sudėkite marinuotą svogūną. Česnakai taip pat susmulkinami ant trintuvės. Visi pagardinti augaliniu aliejumi. Graikiniai riešutai susmulkinami peiliu arba blenderiu į smulkius trupinius, viskas sumaišoma su smulkintomis žolelėmis irprieskoniai. Jei pageidaujate, šią salotų versiją su paprikomis ir pupelėmis galima padaryti mažiau dietinėmis, užpilant majonezu.

pipirų ir pupelių salotos
pipirų ir pupelių salotos

Pupelės ir pievagrybiai – jei svečiai prie slenksčio

Šios salotos yra išsigelbėjimas namų šeimininkėms, nes jose yra minimalus ingredientų kiekis, tačiau jos pasirodo labai skanios ir įdomios.

Maisto gaminimui reikalingi šie ingredientai:

  • Po vieną skardinę sūdytų grybų ir konservuotų pupelių.
  • Bulgarų pipirai – pusė.
  • Bet kokie žalumynai – viena krūva.
  • Gvazdikėlis česnako.
  • Majonezas padažui.
  • Jei norite, druska.

Šioms salotoms geriausia turėti kulinarinį žiedą, tada jos taip pat atrodys įspūdingai. Grybai išimami iš stiklainio, supjaustomi griežinėliais, dedami į salotų dubenį. Pupelės, raudonos ar b altos, išimamos iš stiklainio, nuplaunamos, siunčiamos į grybus. Bulgarijos pipirai supjaustyti kubeliais. Žalumynus smulkiai supjaustome, česnaką sutriname ant trintuvės, viską išmaišome, pagardiname majonezu. Jei pageidaujate, patiekdami patiekalą galite papuošti šviežių daržovių griežinėliais, pavyzdžiui, pomidoro griežinėliais ar agurko griežinėliais.

Sluoksniuotosioms salotoms visi ingredientai dedami į kulinarinį žiedą. Apačioje pusė pupelių, tada visos paprikos ir grybai. Kiekvieną sluoksnį pabarstykite žolelėmis ir aptepkite padažu.

raudonųjų pupelių salotos
raudonųjų pupelių salotos

Pupelių salotos yra skanus ir sotus patiekalas. Jis atrodo originalus, taip pat turi įdomų skonį. Bulgarijos pipirai, kurių yra kiekviename recepte, padaro patiekalą ryškesnį ir sultingesnį. Tokssalotas labai mėgsta ir moterys, ir vyrai.

Rekomenduojamas: