Tortas „Gelendvagen“: išvaizdos ir paruošimo ypatumai

Turinys:

Tortas „Gelendvagen“: išvaizdos ir paruošimo ypatumai
Tortas „Gelendvagen“: išvaizdos ir paruošimo ypatumai
Anonim

Kiekvienas vaikas – kaip ir suaugęs – gimtadienio proga tikisi ne tik neįprastos dovanos, bet ir skanaus, įspūdingo torto. Kaip sunku pasirinkti šio kulinarinio šedevro, skirto berniukui, dizainą. Išskirtinis sprendimas - Gelendvagen pyragas. Abejingų tikrai neliks. Ir jei tai taip pat paruošta mylimų moteriškų rankų! Ar norite sužinoti, kaip tai padaryti? Skaitykite straipsnį!

Kaip atrodo pyragas

Juodos ar bet kokios kitos spalvos juokingas automobilis, puikiai imituojantis garsųjį mersedesą. Tamsintas stiklas; ratai, kaip tikri; kaip kelią apšviečiantys priekiniai žibintai. Torto dizainas ir panašumas į tikrąjį prototipą visiškai priklauso nuo kulinarijos specialisto kūrybinio įkvėpimo ir įgūdžių. Jei tokį pamatysite ant stalo, ne iš karto suprasite, kad tai visai ne žaislas, o skanus desertas.

lipdymas
lipdymas

Torto receptas

Čia svarbiausia kruopščiai suformuoti automobilio modelį ir duotitorto autentiškumas per detales.

Torto "Gelendvagen" komponentai:

  • pyragus galima kepti bet kokius (paprastas biskvitas; šokoladas, kaip „Prahoje“; grietinė; su džiovintais abrikosais, aguonomis ar riešutais ir pan.);
  • kremas pyragams tepti ir čia tiks namų ūkių mėgstamiausias;
  • Iš pyragaičių ir sviesto likučių formuojanti masė bus naudojama torto paviršiui padengti ir jam suteikti reikiamą formą;
  • mastika;
  • švieži arba konservuoti vaisiai, šokolado drožlės, kepimo gelinis lakas – neprivaloma.

Be to, kaip pavyzdį būsimam pyragui reikės iš storo popieriaus pagaminto mašinos šablono (taip pat pravers Gelendvagen nuotrauka).

torto schema
torto schema

Ratai, stiklai, priekiniai žibintai gali būti pagaminti iš mastikos, kurios atspalvis skiriasi nuo automobilio spalvos.

Be maišytuvo ir kitų virtuvės reikmenų, reikalingų pyragams ir grietinėlei gaminti, būtų malonu po ranka turėti besisukantį pjedestalą tortams dekoruoti, mentelę ir mentelę: su jų pagalba bus patogiau aptepti skulptūrine mase ir papuošti Gelendvagen tortą.

Vienas iš skanėstų (įskaitant pyragus ir grietinėlę) gaminimo receptų siūlomas vaizdo įraše.

Image
Image

Mastikos gaminimas

Dengiamas jau suformuotas pyragas. Žinoma, mastiką galima įsigyti jau paruoštą kulinarijos parduotuvėje. Bet jei „Gelendvagen“torto pagrindas bus naminiai pyragaičiai ir grietinėlė, logiška dangą pasigaminti patiems. Čia yra paprasčiausias būdasmalonaus pieno skonio mastikos gaminimas:

  • sijokite stiklinę miltelių per smulkų sietelį, kad atsikratytumėte visų gumulėlių: jie gali suteikti mastikai nehomogenišką struktūrą;
  • į miltelius įpilkite stiklinę sauso ir 150 g kondensuoto pieno bei arbatinį šaukštelį citrinos sulčių;
  • minkykite vienalytę „tešlą“, kuri nelimpa prie rankų: lentą ar stalą reikia apibarstyti ne miltais, o cukraus pudra.
  • mastikos gaminimas
    mastikos gaminimas

Jei pageidaujama, būsimas mašinos „paviršius“gali būti tonuojamas, ruošiant mastiką įpilant maistinių dažų.

Dabar belieka šiek tiek palaukti, kol mastika "pailsės" šaldytuve, ir galėsite pradėti puošti Gelendvagen tortą.

Meistriškumo klasės (žingsnis po žingsnio) dizainas pateikiamas vaizdo įraše.

Image
Image

Taip namuose savo rankomis galite sukurti tikrą kulinarinį šedevrą, kuris patiks ne tik šventės herojui, bet ir visiems jo svečiams. Išbandykite ir gaminkite Gelendvagen pyragą savo mylimiems vyrams!

Rekomenduojamas: