2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Vargu ar yra žmogaus, kuris nežinotų apie burokėlių naudą. Šiame unikaliame šakniavaisyje yra daug vitaminų, vario, kalcio, fosforo, kalio. Reguliariai valgydami burokėlius atjauninsite kūną, išvalote kepenis ir inkstus nuo kenksmingų toksinų. Svarbiausia išmokti tai teisingai virti. Čia nėra nieko sudėtingo, tik daugelis žmonių verda šakniavaisius puode, nors burokėlius kepti orkaitėje bus daug naudingiau. Ir išsaugos daugiau naudingų medžiagų, o indų nereikės ilgai valyti. Pažvelkime į keletą receptų ir sužinokime, kaip skaniai ir teisingai iškepti burokėlius orkaitėje!
Lengviausias būdas gaminti
Iš anksto reikia paruošti tik burokėlius ir foliją. Galite paimti bet kokį šakniavaisių skaičių, jų dydis taip pat neturi reikšmės. Pirmiausia burokėlius reikia kruopščiai nuplauti po tekančiu vandeniu. Jei ant jo yra labai nešvarių dėmių, jas reikia nuvalyti šepečiu. Odos lupti nereikia, betjei yra ilgų arklio uodegų, jas reikia nupjauti.
Toliau reikia paimti foliją ir į ją suvynioti burokėlius. Jei šakniavaisiai dideli, kiekvieną iš jų reikia „supakuoti“atskirai, o jei maži – galima naudoti vieną reikiamo dydžio folijos lakštą. Burokėlius reikia apvynioti taip, kad visos siūlės būtų viršuje, kitaip verdant ištekės sultys.
Kepimo skardą ar indus, kuriuos naudojate burokėliams kepti orkaitėje, reikia iškloti folijos sluoksniu, o geriausia net dviem. Čia reikia išdėlioti maišelius su šakniavaisiais ir ant viršaus uždengti folija. Tada turite įkaitinti orkaitę iki 180–190 laipsnių ir įdėti ten kepimo skardą. Jei nežinote, kiek laiko reikia kepti burokėlius orkaitėje, tada nėra aiškaus atsakymo. Viskas priklauso nuo šaknų dydžio. Jei jie labai maži, tada pakanka 35-40 minučių, vidutiniai - 60 minučių, dideli - 90-120. Nors burokėlių pasirengimą galite patikrinti senoviniu būdu – pabandykite pradurti degtuku ar dantų krapštuku. Jis lengvai patenka - šakniavaisiai yra paruošti! Dabar jį galima valgyti vieną arba naudoti kaip salotų ingredientą.
Orkaitėje kepti burokėliai. Receptas su džiovintais abrikosais ir slyvomis
Tai labai sveikas ir skanus patiekalas, kurio paruošimui reikia paruošti šiuos ingredientus:
- vidutinio dydžio burokėliai - 3-4 vnt.;
- slyvos - 50 g;
- džiovinti abrikosai - 50 g;
- kulinarijarankovė.
Burokėlius reikia apdoroti taip pat, kaip aprašyta pirmame recepte, tik nuimkite žievelę, o patį šakniavaisį supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais. Džiovinti abrikosai ir džiovintos slyvos turi būti supjaustyti mažais gabalėliais. Tada visi ingredientai turi būti sumaišyti viename dubenyje ir sudėti į specialią rankovę. Dabar belieka tik įkaitinti orkaitę iki 180-190 laipsnių ir sudėti pakuotę ant kepimo skardos arba ant grotelių. Tokiam patiekalui paruošti reikia 40-50 minučių. O tada reikia įdėti į lėkštę, šiek tiek atvėsti ir mėgautis skoniu!
Dabar žinote, kaip kepti burokėlius orkaitėje, kad gautumėte kuo daugiau naudos ir mėgautumėte jais. Gero apetito!
Rekomenduojamas:
Kaip susukti agurkus, kad jie būtų traškūs: savybės, geriausi receptai ir apžvalgos
Esminis bet kurios šventės atributas yra marinuoti traškūs agurkai. Su ledine degtine jie tiesiogine prasme yra sukurti vienas kitam. Yra daugybė žalių daržovių marinavimo žiemai receptų. Ypač populiarūs aštrūs, su agrastais, garstyčių grūdeliais ir t.t.. Deja, su visais būdais išgauti savito skonio, aromato, o svarbiausia – traškius marinuotus agurkus, ne kiekvienas pavyks
Kaip iškepti lydeką orkaitėje, kad būtų skanu?
Lydeka – pati skaniausia žuvis, kuri visada gražiai atrodo ant stalo. Kaip skanu jį kepti orkaitėje?
Kaip sutepti pyragus, kad jie būtų rausvi ir patrauklūs
Kepimas visada džiugina buitį ir jį lydi unikalus aromatas, sukuriantis komforto atmosferą. Kiekvienai šeimininkei naudinga žinoti, kaip sutepti pyragus, kad jie būtų rausvi ir atrodytų apetitiškai. Yra daug gudrybių, kurias naudojo mūsų močiutės kepdamos pyragus ir bandeles
Grybai, kaip virti? Patarimai, kaip pasūdyti grybų grybus, kad jie būtų švelnūs ir skanūs
Grybo negalima supainioti su jokiu kitu grybu. Ir tai liečia ne tiek išorines, kiek skonio savybes. Ryžikiai nuostabūs ir sūdyti, ir marinuoti, ir kepti, ir virti
Kaip išvirti kalmarus, kad jie būtų minkšti?
Dar visai neseniai iš visų jūros gėrybių laisvojoje rinkoje buvo galima rasti tik jūrinę silkę. Šiandien situacija kardinaliai pasikeitė. Kiekviename mieste parduotuvėse yra krevečių ir midijų, austrių ir kalmarų. Ir dažnai šeimininkės susiduria su tokia problema, kad nežino, kaip tinkamai juos virti.Kalmarų gaminimas nusipelno ypatingo dėmesio. Tačiau norint, kad patiekalas būtų skanus, pirmiausia turite išsiaiškinti, kaip virti kalmarus. Praktiškai paaiškėja, kad ši užduotis nėra tokia paprasta
