Kepimas su bananais: receptai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Šiandien labai populiaru kepti su bananais. Šiuolaikiniai kulinariniai receptai siūlo daugybę būdų, kaip paruošti saldžius patiekalus iš šio egzotiško vaisiaus. Tokie pyragėliai, sausainiai ir pyragaičiai šventę ar arbatos vakarėlį su šeima gali paversti dar malonesniu. Straipsnio skyriuose aptariamos kelios įdomios parinktys.

Suvyniotinis su bananais ir šokoladu

Šis desertas yra puikus pasirinkimas vaikų šventėms, pavyzdžiui, gimtadieniams. Tai tikrai patiks ir mažiesiems renginio svečiams, ir gimtadienio berniukui.

Be to, šį patiekalą labai patogu valgyti – galite valgyti ranka.

Šiam bananų pyragui pagaminti jums reikės:

• 100 gramų tamsaus šokolado plytelės.
• Tas pats kiekis kvietinių miltų.
• Šaukštelis nutarkuotos citrinos žievelės.
• 250 mililitrų riebios grietinėlės.
• 4 kiaušiniai.
• 100 gramų ir šaukštas granuliuoto cukraus.
• Keturi bananai.
• Iš pusės citrinos išspaustos sultys.
• 2 valgyklosšaukštai kakavos pupelių miltelių.
• Šiek tiek karvės sviesto.

Kepimas su bananu pagal tokį receptą ruošiamas taip. Kiaušinius reikia išplakti kartu su cukrumi. Į šį mišinį dedama citrinos žievelės. Masė turi būti panaši į birias putas. Tada jis sumaišomas su kakavos pupelių milteliais ir kvietiniais miltais. Gautą tešlą reikia dėti ant pergamento, padengto karvės sviesto sluoksniu. Jis kepamas orkaitėje 10 minučių. Ant karšto deserto sluoksnio užpilkite 2 didelius šaukštus cukraus smėlio, susukite vyniotinį. Tada pyragas paliekamas atvėsti. Šiuo metu bananams reikėtų nuimti žievelę, šiuos vaisius maišytuvu sumaišyti su citrinos sultimis. Tada grietinėlė išplakama. Šokolado plytelę reikia sutraiškyti. Šie ingredientai derinami su bananų mase. Tada tešlos sluoksnį reikia išplėsti ir padengti paruoštu užpildu. Dar kartą suformuokite ritinį ir supjaustykite griežinėliais.

Bananų pyragas su karamele: ingredientai

Šio deserto įdarą sudaro šie produktai:

• 100 gramų granuliuoto cukraus.
• 50 g karvės sviesto.
• Bananai (6 vnt.).

Atlikti testą jums reikės:

• Pusantro puodelio kvietinių miltų.
• Šaukštelis kepimo miltelių.
• 100 gramų nesaldinto jogurto be priedų.
• Tas pats kiekis karvės sviesto.
• Kiaušinis.
• 2 šaukštai granuliuoto cukraus.

Šio bananų pyrago gaminimo procesas bus aptartas kitame skyriuje.

Kaip gaminamas desertas?

Reikia miltųpersijoti per sietelį, sumaišyti su kepimo milteliais, cukrumi, kiaušiniu ir jogurtu. Karvės sviestas turi būti ištirpintas. Pridėkite prie likusių ingredientų. Iš gautos masės formuojamas rutuliukas, kurį reikia suvynioti į maistinę plėvelę ir pusvalandžiui padėti į šaldytuvą. Įdaras tokiam kepimui su bananais ruošiamas taip. Karvės sviestą reikia ištirpinti pyrago keptuvėje, sumaišyti su cukraus smėliu ir palaikyti ant ugnies, karts nuo karto pamaišant. Kai masė įgauna auksinės karamelės išvaizdą, ji nukeliama nuo viryklės. Bananus reikia nulupti. Tada vaisiai supjaustomi per pusę ir dedami ant užpildo paviršiaus. Desertui skirtą tešlą reikia išimti iš šaldytuvo, iš jos suformuoti ploną ir tolygų sluoksnį, kuriuo dengiamas įdaras. Delikatesas turi būti kepamas orkaitėje apie 25 minutes. Tada jis atvėsinamas, apverčiamas ir dedamas ant lėkštės.

Šį pyragą rekomenduojama patiekti su grietinėle arba gabalėliu ledų.

Gėnios pyragas su bananais ir kriaušėmis

Šiame patiekale yra šie ingredientai:

1. Stiklinė kvietinių miltų.
2. 100 g šokolado plytelės.
3. Tas pats kiekis cukraus smėlio.
4. Pusė stiklinės vandens.
5. 3 bananai.
6. 50 gramų riešutų branduolių.
7. 2 šaukštai apelsino žievelės.
8. Šiek tiek druskos ir vanilės miltelių.
9. 2 kriaušės.
10. Pusė puodelio augalinių riebalų.
11. Mažas šaukštelis kepimo sodos, sumaišytas su actu.

Skanėstų ruošimas

Šiandien laikomas populiarus kepimas su bananais pagal receptus, nepridedant gyvūninės kilmės produktų. Šis pyragas priklauso tokioms desertų atmainoms.

Jis paruošiamas taip.

Riešutų branduolius reikia lengvai paskrudinti. Tada jie susmulkinami trintuvu. Šį gaminį reikia derinti su bananais ir dar kartą įtrinti. Turėtumėte gauti vienodos tekstūros masę. Į mišinį supilkite susmulkintą apelsino žievelę, soda su actu, granuliuotą cukrų, tyliąją valgomąją druską, vanilės miltelius, vandenį ir augalinius riebalus. Miltai persijojami per sietelį, sumaišomi su likusiais produktais. Tešlos komponentai kruopščiai sumaišomi. Tada į gautą masę reikia supilti iš anksto ištirpintą šokolado plytelę.

Kriaušės nulupamos ir išimamos sėklos. Vaisiai supjaustomi nedideliais kvadratėliais ir sumaišomi su tešla. Šis bananų pyragas kepamas orkaitėje apie 45 minutes.

Avižinių dribsnių desertas

Į šį patiekalą įeina:

1. 150 gramų varškės.
2. 2 šaukštai kvietinių miltų.
3. Tas pats medaus kiekis.
4. Didysis bananas.
5. Stiklinė avižinių dribsnių.
6. 50 gramų karvės sviesto.
7. Tas pats šokolado plytelių skaičius.
8. Šaukštelis grietinės.

Šis patiekalas yra dar vienas gerai žinomas liesos bananų tešlos variantas.

Jo receptas pateikiamas kitame skyriuje.

Kaip pasigaminti skanėstų

Nuo banano nulupama žievelė, vaisiai supjaustomi vidutinio dydžio griežinėliais ir sutrinami blenderiu kartu su varške. Gautą masę reikia sumaišyti su miltais ir iš anksto susmulkintais dribsniais. Į masę įpilkite medaus ir augalinių riebalų. Tešlą uždenkite maistine plėvele ir padėkite į šaldytuvą 60 minučių. Tada jį reikia išimti ir padalinti į vidutinio dydžio paplotėlius, kurie dedami ant formos paviršiaus. Desertas ruošiamas orkaitėje maždaug ketvirtį valandos. Bananiniai pyragaičiai: sausainiai, pyragai, bandelės yra puikus pasirinkimas tiems, kurie nevartoja gyvūninės kilmės produktų.

Desertas su džiovintais vaisiais

Į šį patiekalą įeina:

1. 220 gramų kvietinių miltų.
2. 3 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių.
3. Tas pats kiekis kepinių prieskonių.
4. 100 g cukraus rudo smėlio.
5. Trys bananai.
6. 50 gramų džiovintų vaisių.
7. 70 g augalinių riebalų.

Šis patiekalas yra puikus pasirinkimas kepant su bananais paskubomis.

Deserto ruošimas

Orkaitė įkaitinta. Bananus reikia nulupti. Jie minkomi šakute, sumaišomi su cukraus smėliu ir karvės sviestu. Gautą masę reikia sumaišyti su kvietiniais miltais, kepimo milteliais, prieskoniais ir džiovintais vaisiais. Pyragas dedamas į specialią formą ir kepamas orkaitėje apie 40 min. Šis bananų receptas yra greitas ir skanus.

Jis puikustinka kaip skanėstas geriant arbatą ir nereikalauja daug pastangų ir laiko.

Grietinės pyragas

Norint pagaminti šį desertą, jums reikės šių ingredientų:

1. 100 gramų karvės sviesto.
2. Tas pats kiekis cukraus smėlio.
3. 2 kiaušiniai.
4. 10 gramų kepimo miltelių.
5. 150 g grietinės.
6. Du bananai.
7. 200 g miltų.

Deserto ruošimas

Šis paprastas bananų pyragas gaminamas taip.

Bananai supjaustomi plonais griežinėliais, sumalami trintuvu. Sumaišykite šį produktą su minkštu karvės sviestu. Komponentai turi būti maišomi 20 sekundžių. Tada į juos dedama kiaušinių, granuliuoto cukraus, grietinės ir kepimo miltelių. Tada reikėtų suberti miltus ir visus produktus sum alti. Gauta masė turėtų būti gana skystos struktūros. Jis dedamas į kepimo indą. Desertas kepamas orkaitėje 40 minučių.

Šis bananų pyragas yra greitas ir skanus receptas. Net nepatyręs virėjas gali susidoroti su šiuo skanėstu.

Išvados

Šiandien yra daugybė būdų, kaip namuose ruošti saldžius patiekalus. Kepimas su bananais laikomas puikiu šventinio deserto pasirinkimu, kurį mėgsta ir suaugusieji, ir vaikai. Pyragai, sausainiai, vyniotiniai, bandelės ir pyragaičiai su šio vaisiaus gali būti pagaminti gana greitai, juose yra paprastų ir prieinamų ingredientų.

Tiems, kurie nevartoja gyvūninės kilmės produktųkilmės, siūlomi gavėnios receptai. Į tokių patiekalų sudėtį neįeina pienas ir kiaušiniai, o vietoj karvės sviesto naudojami augaliniai riebalai. Kepinius su bananais galima papildyti kitais ingredientais: šokoladu, džiovintais vaisiais, riešutų branduoliais, kriaušėmis. Šis vaisius taip pat puikiai dera su karamele.