Pyragas su bananais ir grietine: receptas su nuotrauka
Pyragas su bananais ir grietine: receptas su nuotrauka
Anonim

Kepimas su bananais dažniausiai turi ryškų aromatą ir subtilų skonį. Įdaru šis vaisius įgauna kreminę tekstūrą. Dažnai kepami pyragai su bananais ir grietine, abu šie ingredientai leidžia gauti švelnius ir burnoje tirpstančius kepinius, kurie patiks visai šeimai. Bananus galite naudoti kaip įdaro elementą arba galite juos paskirstyti tešloje. Grietinė gali tapti ne tik kremo pagrindu. Šio produkto sausainiai yra skanūs, su drėgnu centru.

Tortas įdarytas varške ir grietine

Toks desertas turi trapios tešlos sluoksnį, taip pat subtilų, bet malonų įdarą. Norėdami paruošti trapios tešlos pyragą su bananais ir grietine, turite paimti šiuos produktus:

  • du šimtai gramų miltų;
  • šimtas gramų sviesto;
  • vienas kiaušinis;
  • žiupsnelis druskos;
  • šaukštas cukraus;
  • truputį vanilės.

Jei norite skanaus užpilo:

  • du bananai;
  • 150 gramų varškės;
  • 150 gramų grietinės;
  • šimtas gramų cukraus;
  • vienas kiaušinis;
  • pora šaukštų miltų.

Varškę pyragui su bananais ir grietine geriau imti minkštą. Jei taip nėra, tuomet verta pertrinti per sietelį. Tada įdaras bus tikrai švelnus, vienalytės struktūros.

Saldžių kepinių gaminimo procesas

Iš tešlos pradėkite gaminti pyragą su bananais ir grietine. Į dubenį įmuškite kiaušinį, įberkite šiek tiek druskos ir vanilino, supilkite cukrų. Plaktuvu gerai išplakite ingredientus, kad ištirptų cukrus.

Sviestas iš šaldytuvo išimamas iš anksto, kad jis suminkštėtų. Pridėti į kiaušinį. Išmaišykite iki vientisos masės. Išsijokite miltus. Dalimis sudėkite į likusius ingredientus ir minkykite tešlą. Uždenkite dubenį maistine plėvele ir kuriam laikui nuimkite ruošinį.

Įdarui bananai nulupami, supjaustomi apskritimais. Jų storis priklauso nuo kepimo formos dydžio. Svarbiausia, kad to pakaktų visam paviršiui. Atskirame dubenyje išplakite kiaušinį ir cukrų, tada supilkite grietinę ir vėl išplakite. Įdėkite varškę ir miltus, išmaišykite šaukštu. Svarbiausia, kad nesusidarytų gabalėlių.

Kepimo indas storai ištepamas aliejumi, paskirstoma tešla, suformuojami šonai. Sudėkite paruoštus bananus. Supilkite grietinę.

Siųskite želė pyragą su bananais ir grietine į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, keturiasdešimčiai minučių. Prieš patiekiant desertas atvėsinamas, o tik tada supjaustomas, kitaip jis suplyš.

švelnus pyragas su bananais ir grietine
švelnus pyragas su bananais ir grietine

Apetitą keliantis vaisių pyragas

Šis pyragas su grietine, bananais ir kiviaisparuošta ant šlapios biskvitinės tešlos. Štai ką daro grietinė. Kivių rūgštingumas ir bananų saldumas daro šį desertą labai malonų, originalų. Norėdami paruošti skanų desertą, turite paimti:

  • du kiviai;
  • vienas bananas;
  • vienas kiaušinis;
  • šimtas gramų cukraus;
  • 80 gramų miltų;
  • 6 gramai kepimo miltelių;
  • pora žiupsnelių vanilino.

Į dubenį supilkite cukrų, vaniliną, įmuškite kiaušinį. Plakite mikseriu, kol gausis puri masė. Įpilkite grietinės, vėl plakite. Miltus sumaišome su kepimo milteliais, persijojame į dubenį, užminkome pakankamai tešlos. Jis turi būti vienalytis, be gabalėlių.

Vaisiai nulupami, supjaustomi apskritimais.

Geriau uždenkite kepimo indo dugną pergamentu, uždėkite kivi, o tada sluoksnį bananų. Užpildykite pyragą tešla. Kepame iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje pusvalandį. Pasirengimą galima patikrinti degtuku.

Paruoštas minkštas pyragas su bananais ir grietine apverčiamas taip, kad vaisiai būtų ant viršaus. Nuimkite pergamentą. Kai desertas atvės, supjaustykite porcijomis.

Skanus grietinėlės pyragas

Tai tikrai paprastas bananų ir grietinės pyrago receptas. Ir jo pliusas yra tas, kad vaisiai yra tešloje, ir švelniame kreme. Norėdami paruošti tešlą, turite paimti:

  • du bananai;
  • šimtas gramų sviesto;
  • trys kiaušiniai;
  • 80 gramų grietinės;
  • šimtas gramų cukraus;
  • šaukštelis kepimo miltelių;
  • 250 gramų miltų.

Jei norite švelnaus kremo, turite paruošti:

  • vienas bananas;
  • 60 gramų grietinės;
  • 50 gramų cukraus;
  • truputį vanilės.

Torto viršų taip pat galite papuošti šokolado drožlėmis, todėl jums reikės poros gabalėlių šokolado.

greitas bananų pyragas su grietine
greitas bananų pyragas su grietine

Deserto gaminimo procesas

Pradėkite gaminti nuo tešlos. Kiaušinius, grietinę ir cukrų išplakame iki vientisos masės. Ištirpinkite sviestą, plona srovele supilkite į kiaušinius. Dar kartą išmaišykite ingredientus.

Kepimo milteliai ir miltai sumaišomi, tada persijoti į dubenį, išminkyti tešlą. Bananas nulupamas, supjaustomas kubeliais, siunčiamas į tešlą. Maišykite.

pyragas su bananais ir grietine
pyragas su bananais ir grietine

Kepimo formą geriau ištepti sviestu ir lengvai pabarstyti miltais. Tada skanus ir paprastas pyragas su bananu ir grietine neprilips prie pelėsio. Supilkite tešlą. Kepkite trisdešimt minučių iki dviejų šimtų laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Patikrinkite testo pasirengimą degtuku.

Pradėkite ruošti kremą. Norėdami tai padaryti, sudėkite visus ingredientus į dubenį ir plakite, kol masė taps vienalytė. Kai pyragas atvės, užpildykite jį kremu. Pabarstykite šokolado drožlėmis. Prieš patiekiant tokiam pyragui leidžiama pastovėti apie valandą, kad išmirktų.

Želiuotas pyragas

Šis greitas bananų pyragas su grietine yra gražus. Visa paslaptis yra paprastoje, bet įspūdingoje karamelėje, kuri padengs gatavą desertą. Jam reikia paimti:

  • 150 gramų sviesto;
  • 1, 5 puodeliaimiltai;
  • 125 gramai grietinės;
  • keturi bananai;
  • vienas kiaušinis;
  • šimtas gramų cukraus;
  • šaukštelis kepimo miltelių.

Tešlai sumaišykite šimtą gramų minkšto sviesto, porą šaukštų cukraus ir grietinę, lengvai išplakite šluotele. Suberiami kepimo milteliai ir išsijoti miltai, tešla minkoma pilti. Uždenkite indą dangteliu ir trumpam padėkite į šaldytuvą.

Likusį sviestą reikia ištirpinti keptuvėje, suberti likusį cukrų, kepti, kol susidarys karamelė. Tai trunka apie penkias minutes.

Bananai nulupami, supjaustomi apskritimais arba griežinėliais, kaip jums patinka.

Geriau uždenkite kepimo indą pergamentu, užpilkite karamelės, įdėkite bananų. Viską užpilame tešla. Nusiunčiama į orkaitę trisdešimčiai minučių. Temperatūra palaikoma 180 laipsnių.

Pagamintas pyragas apverčiamas lėkštėje taip, kad ant viršaus būtų bananai su karamele.

Grietinės tešlos ir bananų įdaras

Šis pyragas labai kvapnus! Jam skirti vaisiai apkepti su prieskoniais, todėl įdaras labai švelnus. Šiam bananų ir grietinės pyrago receptui reikia išvirti ir tešlą, ir įdarą. Pirmajam jums reikės:

  • 200 gramų miltų;
  • 150 gramų cukraus;
  • 110 gramų grietinės su ne mažiau kaip 20 procentų riebumo;
  • vienas trynys;
  • vienas kiaušinis;
  • šimtas gramų sviesto.

Įdarui imkite:

  • penki bananai;
  • 50 gramų rudojo cukraus;
  • 20 gramų sviesto;
  • vanilės sėklos;
  • po ketvirtį arbatinio šaukštelio cinamono ir muskato riešuto.

Taip pat turėtumėte pabandyti, kad šis pyragas būtų gražus, ant viršaus pastatydami tešlos gardelę.

trapios tešlos pyragas su bananų drebučiu grietine
trapios tešlos pyragas su bananų drebučiu grietine

Deserto ruošimas

Orkaitę galima iš karto įjungti, kad ji įkaistų iki 180 laipsnių. Cukrus ir tešlai skirtus kiaušinius sumalame kartu, tada supilame minkštą sviestą, išmaišome. Įpilkite grietinės, šluotele lengvai išplakite tešlą. Pabaigoje dalimis suberiami išsijoti miltai. Turėtumėte gauti minkštą, bet elastingą tešlą. Jei pasirodys skysta, galite įdėti daugiau miltų.

Maždaug penktadalį galima nuimti, kad papuoštų pyrago viršų. Likusi dalis iškočiojama pagal kepimo formos skersmenį. Patį indą geriau uždengti pergamentu. Tešlą paskirstykite, nepamirškite suformuoti šonų. Pradėkite ruošti įdarą.

Sviestas siunčiamas į puodą, laukiama, kol ištirps. Suberkite prieskonius. Bananai nulupami, supjaustomi apskritimais, siunčiami į keptuvę. Maišydami kepkite įdarą apie tris minutes ant vidutinės ugnies. Nuėmus nuo viryklės, jie dešimčiai minučių paliekami po dangčiu, kad vaisiai prisisotintų sirupo.

Bananų pyragas su grietine paprastas receptas
Bananų pyragas su grietine paprastas receptas

Likusi tešla plonai iškočiojama ir supjaustoma juostelėmis. Į formą su tešla dėkite įdarą, tolygiai paskirstykite. Ant viršaus uždėkite tešlos juosteles, pavyzdžiui, groteles. Kepkite desertą keturiasdešimt minučių. Prieš patiekdami atvėsinkite.

Labai paprastas desertas

Paprastas maistas nereiškia neskanaus. Čia minimumasingredientų kiekio, tačiau tai neturėjo įtakos gatavo patiekalo skoniui. Tokiam receptui turėtumėte pasiimti:

  • trys kiaušiniai;
  • šimtas gramų sviesto;
  • trys šimtai gramų miltų;
  • po stiklinę cukraus ir grietinės;
  • trys bananai.

Pirmiausia atskiriami b altymai ir tryniai. Pastarieji išplakami kartu su puse cukraus, tada pilamas lydytas sviestas, išmaišoma. Suberkite išsijotus miltus. Minkykite kietą tešlą. Uždenkite maistine plėvele ir trumpam įdėkite į šaldytuvą.

Nulupti bananai supjaustyti apskritimais. Jei pageidaujama, jas galima šiek tiek pabarstyti vaniliniu cukrumi, kad būtų skonio.

Tešla išdėliojama ant kepimo indo. Kad pyragas nesuliptų, reikia naudoti arba silikonines formeles, arba įprastas patepti aliejumi. Ant tešlos paskleiskite bananus. Grietinė sumaišoma su pora šaukštų cukraus, o vaisių sluoksnis aptepamas grietinėle. Siunčiamas dvidešimt minučių orkaitėje. Likę b altymai ir cukrus išplakami. Tai reikia daryti ilgai, kol masė taps ori. Tada kremas bus tiesiog nuostabus.

Išimkite pyragą, padenkite jį erdviais b altymais. Siunčiama dar trims minutėms orkaitėje.

pyragas su bananais ir grietine
pyragas su bananais ir grietine

Apetitą keliantis pyragas su grietine

Šis desertas lengvai papuoš šventinį stalą. Jis tampa daugiasluoksnis. Bananai viduryje mirkomi grietinėle, jie patys tampa labai švelnūs, tirpsta. Jam reikia paimti:

  • šeši kiaušiniai;
  • penki bananai;
  • stiklinė cukraus ir miltų;
  • stiklinė cukraus pudros;
  • 800 gramųgrietinė;
  • šaukštelis kepimo miltelių.

Norėdami pradėti ruošti testą. Mikseriu išplakti kiaušinius su cukrumi. Turėtumėte gauti gana storą putą. Miltus ir kepimo miltelius sumaišyti, persijoti. Dalys įvedamos į kiaušinius. Minkykite mentele, stengdamiesi elgtis švelniai.

Orkaitė įkaitinama iki 180 laipsnių. Uždenkite kepimo indą pergamentu, supilkite tešlą. Jie palieka dvidešimt penkias minutes. Torto paruošimas tikrinamas degtuku.

Pagamintas pyragas išimamas, paliekamas formoje, kol atvės. Tada pergamentas pašalinamas. Jei tai padarysite iš karto, karšta tešla tiesiog subyrės.

Grietinę ir cukraus pudrą plakite bent porą minučių. Bananai nulupami, supjaustomi plonais apskritimais.

Tešla padalinta į du pyragus. Kiekvienas ištepamas kremu, padengiamas bananų sluoksniu. Torto šonus taip pat reikia patepti kremu. Dvi valandas nusiųskite pyragą š altai, kad pyragaičiai išmirktų. Šį pyragą galite papuošti pagal savo skonį. Pavyzdžiui, galite tiesiog pabarstyti šokolado drožlėmis. Ir jūs galite sutvarkyti mažus zefyrus.

pyrago su bananais ir grietine receptas
pyrago su bananais ir grietine receptas

Bananų pyragaičiai – originalūs ir skanūs desertų variantai! Su juo gamina pyragus, pyragus, kuriuos labai greitai suvalgo. Dažnai šis vaisius veikia kartu su grietine. Šių ingredientų pagrindu sukurtas kremas yra kvapnus, švelnus ir saldus. Nepaisant lengvo paruošimo, daugelis bananų pyragų yra šventiniai. Jie ne tik labai skanūs, bet ir gražiai atrodo ant stalo.

Rekomenduojamas: