2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Žmonės mėgsta kokteilius dėl įmantraus skonio, skonių derinio ir egzotiškos išvaizdos. O žalieji gėrimai apskritai atrodo nerealūs. Tikriausiai todėl absentas sulaukė tokio populiarumo. Smaragdinis, paslaptingas, svaiginantis stipraus alkoholio šiluma, šis karčiojo pelyno sūnus suteiks dekadentiškumo kiekvienam kokteiliui. Bene ekstremaliausias iš jų yra Žaliasis angelas. Šiame kokteilyje vienodai yra degtinės, džino, tekilos, šviesaus romo, absento, sirupo ir kokakolos. Jis ruošiasi stiklinėje. Su specialiu šaukštu ingredientai atsargiai dedami nurodyta tvarka, bet nemaišyti.
Žalia gali būti ir „švaraus vandens politika“. Ypač kai kalbama apie Šiaurės Airiją. Nepaisydamas Orangemen, Šv. Patriko diena šioje JK dalyje gyvenantiems katalikams įgijo ypatingą atspalvį. Šventė švenčiama neregėtu mastu. Šampūnai ir smaragdo spalva – Airijos simboliai – matomi kiekviename žingsnyje, kaipKalėdų eglutės Naujiesiems metams. Patriko dienai ruošiami specialūs žalieji kokteiliai.
Paprasti airiai kovo 17 d. tiesiog geria alų, nudažytą maistiniais dažais jaunos lapijos spalva. Tačiau įmantresni alkoholio mėgėjai ruošia įvairius gėrimus, pagerbdami šv. Kaip pasigaminti žalią kokteilį? Pasaulyje yra daug šio atspalvio ingredientų: tai ir mėtų likeris, ir jau minėtasis absentas, ir Chartreuse. O norimą spalvą galima pasiekti sumaišius „Blue Curaçao“su apelsinmedžiu. Ir, beje, dabar labai madinga „Mojito“turi ir šviesiai žalią spalvą.
Jei mėgstate gaminti žaliuosius kokteilius, štai keli paprasti receptai. 4 žaliosios citrinos skilteles ir kelis mėtų lapelius sukrėskite purtyklėje. Supilame penkiasdešimt miligramų džino, o tada 80 ml melionų likerio. Dar kartą išmaišykite, supilkite į stiklinę. Atskieskite toniku (150 ml). Arba štai kitas receptas. Susmulkintą ledą metame į purtyklę ir supilame po 25 ml mėtų likerio, žalio Chartreuse, airiško viskio ir Becherovka. Energingai suplakite ir supilkite skerdimo mišinį į stiklines. Galite eksperimentuoti be galo.
Kitas dalykas – žalieji kokteiliai sveikatai! Išgėręs vieną tokią taurę pajunti ne sprogstamą alkoholio skonį, o pavasario ryto gaivą, žvalumo užtaisą. Be to, ši vitaminų bomba taip pat gali nustebinti nepaprasta aromatų ir skonių gama. Gamtoje gausu naudingų žolelių. Neapsiribokite tik tais, kurie yra tvirtiiškovojo vietą kulinarijoje (krapai, petražolės, bazilikai, mairūnai, rūgštynės ir kt.). Taip pat išbandykite mėtų, dilgėlių, gysločių ir kiaulpienių lapų, braškių ir serbentų, agurkų ir moliūgų, ridikėlių ir morkų viršūnėlių.
Kol dar neturite savo įgūdžių, štai keletas idėjų, kaip pasigaminti skanių ir sveikų žaliųjų kokteilių:
- dubenėlis salotų, sauja aviečių, viena kriaušė;
- saliero stiebas, du kiviai, vienas bananas, vanduo (pirmą komponentą galite pakeisti ryšule špinatų);
- jaunos dilgėlės, mango, vandens stiebas;
- burokėlių viršūnėlės, rūgštynės krūva, meliono minkštimas, vanduo,
- krapai, petražolės, du obuoliai, apelsinas, citrinos griežinėlis.
Rekomenduojamas:
Žalieji žirneliai yra puikus pirmojo ir antrojo patiekalų bei salotų ingredientas
Žalieji žirneliai naudojami skirtinguose meniu. Jis puikiai dera su sūriu, bet kokiomis daržovėmis, mėsa, makaronais ir žolelėmis. Todėl žaliųjų žirnelių galima dėti į pirmąjį, antrąjį patiekalus, taip pat į salotas. Straipsnyje siūlome keletą receptų
Žalieji pipirai: originalūs pasiruošimai žiemai
Daržovių sezonas uolioms namų šeimininkėms ateinančiais š altaisiais mėnesiais turi daug galimybių nuimti derlių. Ta pati žalioji paprika šiuo metu kainuoja vos centus, o iš jos galima pasigaminti daugybę įvairiausių gėrybių, kurios džiugins šeimą žiemos sutemų metu. Daugelis apsiriboja tik paprikos pridėjimu į salotas ar konservuotus pomidorus. Savarankiškai jis užsidaro tik lecho pavidalu. Tuo tarpu tai ne vienintelis būdas susukti žaliąsias paprikas žiemai
Žalieji grikiai: receptai, naudingos savybės
Daugelis iš mūsų net nežino, kad yra toks produktas. Tačiau praėjusio amžiaus 50-aisiais žalieji grikiai užėmė garbingą vietą mūsų parduotuvių lentynose. Tada jie pasekė JAV pavyzdžiu ir pradėjo kepti. Tiesą sakant, šis unikalus augalas pradėtas auginti maždaug prieš keturis tūkstančius metų kalnuotuose Indijos ir Nepalo regionuose. Jis atkeliavo pas mus iš Graikijos, todėl ir gavo savo pavadinimą. Dėl naudos, kurią grikiai duoda žmogui, jie vadinami „grūdų karaliene“
Kokteiliai su „Sprite“: žingsnis po žingsnio gaminimo instrukcijos su nuotraukomis, įvairūs kokteiliai, naudingi gerbėjų patarimai
Kokteiliai – puikus pasirinkimas vakarėliui. Su alkoholiu yra lengvas gėrimas, kurį galima gerti karštyje. Vaikams galima paruošti nealkoholinių gėrimų. „Sprite“kokteiliai gaminami labai dažnai. Pažymėtina, kad visus receptus galima saugiai pakartoti namuose
Žalieji barščiai: receptai su nuotraukomis
Pavasaris – metas pamaitinti organizmą vitaminais. Būtent pavasarį ant jūsų valgomojo stalo padaugėja žalumynų. Visur dedama jaunų ūglių. Žalieji barščiai su rūgštyne – pavasariškiausias patiekalas. Kad išgautų nepakartojamo skonio ir aromato sriubą, kiekviena šeimininkė ją ruošia pagal savo gudrybes. Tačiau nepaisant receptų pokyčių, tokie barščiai pasirodo vienodai skanūs, o naminiai žmonės prašo papildomos jų porcijos
