2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Mokslininkai teigia, kad pusryčiai turi būti sotūs ir sotūs, nes nuo pirmo valgymo žmogus gauna reikiamą energijos kiekį. Įrodyta, kad tinkamas pirmųjų pietų valgymas padeda būti produktyvesniems darbe ir apsaugo nuo mieguistumo. Kaip pusryčių maistą daugelis žmonių renkasi skrebučius, nes jie yra sotūs ir puikiai dera su beveik bet kokiu maistu, kuris dažniausiai yra šaldytuve. Pavyzdžiui, į šiuos džiovintus duonos gabalėlius galima dėti medaus, virtos mėsos gabalėlių, rūkytos žuvies, sūrio, daržovių ir pan.. Dėl to pusryčiai išeina skanūs ir sotūs. Bet ar skrudintuvas yra saugus žmonių sveikatai? Ar gaminys, kurį gauname po virimo, atneša žalos ar naudos? Pažvelkime atidžiau į visus skrebučio valgymo aspektus.
Kaip gaminami skrebučiai?
Tarkime, nuspręsite nusipirkti skrudintuvą. Žalos ar naudos organizmui gausite suvalgius jame iškeptos duonos gabalėlius? Norint atsakyti į šį klausimą, verta žinoti, kaip produktas paruošiamas. Jai sukurti naudojamas specialus prietaisas – skrudintuvas. Jis paskrudina duonos gabalėlį iš abiejų pusių. Aliejaus pilti nereikia. Taip duona tolygiai apskrusta be įvairių priemaišų. Tai yra pagrindinis tostų privalumas. Tačiau bet kokia technika išskiria radioaktyviąją spinduliuotę. Žinoma, jo kiekis yra menkas, tačiau kai kurie mano, kad dėl to skrudintuvas kenkia žmonėms. O gal naudos iš to vis tiek ateina, ar taip jame ruošiamas dietinis produktas? Kiti žmonės įsitikinę, kad taip. Kaip matote, nuomonės šiuo klausimu skiriasi.
Skrudintos duonos privalumai
Jei pirkdami skrudintuvą nežinote, galų gale turėsite naudos ar žalos, palyginkite abu parametrus. Pirmiausia apsvarstykite tokios duonos pranašumus:
- Sausi gabalėliai, kepti be aliejaus, tinka tiems, kurie bando numesti svorio nesėkmingai. Skrudinta duona yra mažiau kaloringa nei įprasti miltiniai gaminiai. Todėl dietologai rekomenduoja įprastą duoną kartais pakeisti skrudintuvo riekelėmis, kad numestumėte kelis kilogramus.
- Skrudintuvai palengvina miltinių produktų virškinimą. Tačiau skrebučiui apdoroti virškinimo traktas sunaudoja daugiau energijos nei įprastai duonai virškinti. Krekeriai verčia organizmą išleisti daug kalorijų, tuo pat metu jie greitai palieka skrandį. Todėl jie naudingi esant žarnyno trakto problemoms.
- Sudėtyje yra daug vitaminų ir mineralų. Skrudintuvai yra galingas vitamino B, C, geležies, magnio ir daugelio kitų imuninę sistemą stiprinančių komponentų š altinis.sistema ir padėti jaustis puikiai.
Dabar žinote skrudintos duonos pranašumus. Daugelis mokslininkų ginčija produkto naudą ir žalą.
Žala
Skrudinta duona turi ne tik privalumų, bet ir trūkumų. Mokslininkai teigia, kad džiovinta duona kenkia žmonių sveikatai, nes maisto perdirbimas bet kokia technika lemia negrįžtamus jos struktūros pokyčius. Anksčiau netgi buvo daroma prielaida, kad maisto kaitinimas mikrobangų krosnelėse, skrudintuvuose ir kituose prietaisuose prisideda prie maisto apšvitinimo. Nepaisant to, kad mokslininkai sėkmingai išsklaidė šį mitą, radioaktyviosios dalelės vis tiek lieka ant skrebučio po apdorojimo specialia technika.
Be to, skrudintuvai tampa specialių cheminių procesų, vykstančių kepaluose, iniciatoriais. Gliukozės, aminorūgščių ir angliavandenių reakcijose susidaro speciali medžiaga, vadinama akrilamidu. Jis skatina intensyvų audinių ląstelių darbą, todėl padidėja vėžio rizika. Tačiau akrilamido susidarymo procesas vyksta džiovinant duonos gabalėlius. Todėl vienintelis būdas išvengti medžiagos susidarymo – reguliuoti skrebučio temperatūrą.
Išvados
Neįmanoma vienareikšmiškai atsakyti į klausimus, ar skrudintuvas pavojingas, kenkia ar naudinga. Juk produktas turi ir privalumų, ir trūkumų. Skrudintuvo duona yra dietinis maistas. Tačiau tai neturėtų būti laikoma alternatyva įprastamduona. Juk per didelis skrebučio vartojimas gali neigiamai paveikti sveikatą. Neskubėkite ir jūsų kūnas jums padėkos!
Rekomenduojamas:
Kukurūzinė duona: sudėtis, maistinė vertė, nauda ir žala
Kas yra kukurūzų duona? Kodėl jie geri? Atsakymus į šiuos ir kitus klausimus rasite straipsnyje. Pastaruoju metu žmonija pradėjo įsitraukti į subalansuotą mitybą ir sveiką gyvenimo būdą. Visi stengiasi stebėti maisto kokybę ir kiekį, laikosi įvairių dietų ir mankštinasi sporto salėse. Ir tikriausiai daugelis naudoja kukurūzų duoną. Koks tai produktas, sužinokite žemiau
Duona traškučiai Dr. Korner: mitybos specialistų apžvalgos, sudėtis, nauda ir žala
Ieškote duonos pakaitalo? Tada atkreipkite dėmesį į skanų, traškų Dr. Kampas. Mitybos specialistų atsiliepimai rodo, kad tai gera alternatyva sveikos mitybos ir sportinio gyvenimo būdo šalininkams. Šiandien rinkoje yra apie 15 rūšių šio prekės ženklo duonos
Aguonų nauda ir žala. Aguonos: nauda ir žala. Džiovinimas aguonomis: nauda ir žala
Aguona yra nuostabiai graži gėlė, kuri dėl savo prieštaringų savybių pelnė prieštaringą reputaciją. Net senovės Graikijoje žmonės mėgo ir gerbė šį augalą dėl jo gebėjimo nuraminti protą ir gydyti ligas. Aguonų nauda ir žala buvo tiriama šimtmečius, todėl šiandien apie ją surinkta tiek daug informacijos. Mūsų tolimi protėviai taip pat kreipėsi į šias paslaptingas gėles. Deja, šiandien nedaugelis žino apie šio augalo gydomąjį poveikį žmogaus organizmui
Virtas kiaušinis: nauda ir žala. Virtos vištienos ir putpelių kiaušinių nauda ir žala
Dietologai nuolat ginčijasi dėl to, kas duoda organizmui virtą kiaušinį. Šio produkto nauda ir žala yra santykinė: viskas priklauso nuo sveikatos būklės ir suvartoto produkto kiekio. Šiandien mes išsamiai papasakosime apie naudą sveikatai, maistinę vertę ir dietologų įspėjimus, kuriuos reikia nepamiršti. Taigi
Ožkos pieno žala ir nauda vaikui. Ožkos pienas: nauda ir žala, kontraindikacijos
Ožkos pieno žalą ir naudą vaikui jau seniai tyrė ekspertai. Šiame straipsnyje apžvelgsime ožkos pieno savybes, taip pat ar verta duoti vaikui šio pieno produkto
