2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Daugelis žmonių beveik neįsivaizduoja savo dienos be skanaus, kvapnaus gaivinančio gėrimo – be arbatos. Tai gelbsti ir š altyje, ir karštyje. Pusryčiai be puodelio arbatos daugeliui nėra pusryčiai. Kokia tokios magijos paslaptis? Kodėl žmonės mėgsta tiesiog arbatą, taip pat su įvairiais priedais? Pavyzdžiui, melisos arbata, kurios nauda ir žala buvo visapusiškai ištirta, dėl malonaus skonio, aromato ir įvairių savybių yra gana populiari daugelio žmonių.
Šiek tiek istorijos
Arbata plačiąja prasme gali būti priskiriama bet kokiam gėrimui, kuris ruošiamas verdant tam tikrus ingredientus. Šiuo atveju pridedamos ruošiamos medžiagos savybės - žolelių arbata, vaisiai, uogos. Taip yra dėl to, kad pradinės formos gėrimas buvo naudojamas kaip priemonė.
Arbata nuolat pateko į pasaulio virtuvę Kinijos Tangų dinastijos laikais. Arbata kilusi iš senovės Kinijos. Gėrimo pavadinimas, išverstas į įvairias pasaulio kalbas, taip pat kilęs iš kinų kalbos. Būtent iš ten atsirado tokios tradicijos kaip arbatos ceremonija, o įvairios tautos pasiskolino arbatos ruošimo ir gėrimo papročius bei taisykles. ATXVII amžiaus viduryje gėrimas paplito Europos šalyse ir tapo esminiu įvairių patiekalų atributu.
Arbatos rūšys
Arbatos gėrimas klasifikuojamas pagal kelis kriterijus:
- Kilmės šalis. Arbata kilusi iš Kinijos ir Vietnamo. Pasklidus po pasaulį, daug šalių pradėjo auginti arbatkrūmius ir gaminti arbatą – Japonija, Indija, Afrika, Iranas, Turkija. Kai kuriose kitose tai taip pat atliekama, tačiau skirta tik vidaus rinkai.
- Arbatmedžio augalo rūšis. Šis parametras priklauso nuo konkrečioje valstybėje auginamos arbatos įvairovės.
- Arbatos lapų oksidacijos būsena. Gaminant įvairias arbatas tiesiogiai, užaugę lapai pereina oksidacijos stadiją, kol galutinai išdžiovinamos. Nuo to priklauso daugelis skonio ir spalvos savybių. Priklausomai nuo oksidacijos laikotarpio, išskiriamos dvi arbatos rūšys – juodoji ir žalioji. Kitos veislės skiriasi tarp šių atspalvių – b altos, geltonos, raudonos.
- Apdorojimo tipas. Arbatos rinkimas ir rūšiavimas yra skirtingas – birios, presuotos, granuliuotos, tirpios.
- Papildomi priedai. Be klasikinių juodųjų ir žaliųjų arbatų, šiuolaikinėje rinkoje yra įvairių rūšių su daugybe priedų – vaisinių, su bergamočių, su žolelių priedais (mėtomis, melisomis, ramunėlėmis). Skirtingi priedai sujungia skirtingas naudingas savybes, kurios taip pat pagerina paprastos arbatos skonį ir spalvą.
Melissa kaip arbatos priedas
Augalai turi daug gydomųjų savybių. Nuo seno žmonės renka lapus ir gėles.ruošti įvairius užpilus ir nuovirus. Melissa nėra išimtis. Šis augalas yra citrininių mėtų rūšis.
Plikytas melisa skleidžia subtilų mėtų ir citrinų aromatą. Dėl to augalas gana įprastas priedas prie įvairių rūšių arbatos – tiek juodosios, tiek žaliosios. Nors pastaroji gėrimo rūšis laikoma labiau priimtina įvairiems vaistažolių papildams. Žalioji arbata su melisa, kurios nauda ir žala yra karštai diskutuojama tarp vartotojų, yra labai paplitęs gėrimas tarp rafinuotų gurmanų ir paprastų mėgėjų.
Melisos privalumai
Melissa buvo žinoma dėl savo naudos sveikatai daugiau nei 2000 metų. Jis aktyviai naudojamas tiek tradicinėje, tiek liaudies medicinoje. Lapai yra svarbiausia ir naudingiausia augalo dalis. Būtent juose yra eterinių aliejų, kurie suteikia melisos populiarumo ir turi labai naudingų savybių:
- raminantis poveikis;
- gerinti žarnyno veiklą;
- gerinti smegenų veiklą;
- sweatshop;
- priešuždegiminė savybė.
Be to, melisoje yra daug cheminių elementų – kalcio, cinko, magnio, geležies, organinių rūgščių bei vitaminų C ir B. Jų naudojimas teigiamai veikia žmogaus organizmą, papildo trūkstamus vitaminus ir mineralai.
Kontraindikacijos naudoti melisą
Visada viskas vertažinoti ribas. Prieš pradedant reguliariai naudoti melisos arbatą kaip priemonę, vartotojas turėtų gerai ištirti šio gėrimo naudą ir žalą, tačiau geriausia pasitarti su gydytoju. Nepiktnaudžiaukite tokiu gėrimu, jei reikia būti itin dėmesingam ir linksmam. Melisa yra raminamoji priemonė, o jos naudojimas net arbatoje gali sumažinti budrumą ir budrumą. Įvairūs melisos mikroelementai gali skirtingai sąveikauti su vaistais. Taikant šią techniką verta sužinoti apie jų suderinamumą.
Jei gersite melisos arbatą, melisos poveikis gali būti netikėtas. Nauda ir žala vyrams gali turėti neigiamą pusę. Tokios arbatos dažnai vartoti nerekomenduojama, ji mažina organizmo aktyvumą ir gali turėti įtakos vyriškai potencijai. Remdamiesi tuo, vyrai turėtų būti atsargūs gerdami melisos arbatą ir, jei įmanoma, neįtraukti jos iš savo dietos. Nedažnai naudojant sumažėja impotencijos rizika.
Užpiltos ir paruoštos arbatos su melisa
Arbata su melisa, kurios nauda ir žala akivaizdi, gali būti pateikiama keliais būdais. Daugelis gamintojų ruošdami arbatą iš karto prideda melisos. Tokioje paruoštoje arbatoje laikomasi visų proporcijų ir nereikia rūpintis augalo ir pačios arbatos dozavimu, kad būtų geriausias jų derinys. Ryškus pavyzdys yra Greenfield arbata su melisa, kurios naudos ir žalos yra ne daugiau ir ne mažiau nei kitų veislių ir rūšių.arbata su priedais.
Tuo pačiu nebus sunku ir patiems pasigaminti melisos nuovirą. Norėdami tai padaryti, jums reikia 1 arbatinio šaukštelio šio ingrediento ir stiklinės verdančio vandens. Būtina kurį laiką leisti gėrimui užvirti. Tai sustiprins skonio pojūčius ir padarys gėrimą intensyvesnį. Melisos lapų arbata, kurios nauda ir žala buvo aprašyta aukščiau, puikiai papildys ryto pabudimą, suteiks gerą nuotaiką arba padės numalšinti nuovargį ir atsipalaiduoti po sunkios dienos.
Rekomenduojamas:
"Greenfield" (arbata): asortimentas. Arbata "Greenfield" maišeliuose: asortimentas
Arbata „Greenfield“– taip vadinasi viena iš labiausiai paplitusių arbatų, kurią galima rasti mūsų parduotuvių lentynose. "Greenfield" - arbata, kurios asortimentas labai platus, kaina priimtina, o skonis puikus
Aguonų nauda ir žala. Aguonos: nauda ir žala. Džiovinimas aguonomis: nauda ir žala
Aguona yra nuostabiai graži gėlė, kuri dėl savo prieštaringų savybių pelnė prieštaringą reputaciją. Net senovės Graikijoje žmonės mėgo ir gerbė šį augalą dėl jo gebėjimo nuraminti protą ir gydyti ligas. Aguonų nauda ir žala buvo tiriama šimtmečius, todėl šiandien apie ją surinkta tiek daug informacijos. Mūsų tolimi protėviai taip pat kreipėsi į šias paslaptingas gėles. Deja, šiandien nedaugelis žino apie šio augalo gydomąjį poveikį žmogaus organizmui
Arbata su citrina: nauda ir žala. Ar galima nėščioms ir žindančioms motinoms arbatą su citrina? Gardi arbata – receptas
Kokios asociacijos jums siejasi su žodžiu „komfortas“? Pūkuota antklodė, minkšta, patogi kėdė, įdomi knyga ir – tai būtina – puodelis karštos arbatos su citrina. Pakalbėkime apie šį paskutinį namų komforto komponentą. Jis, žinoma, labai skanus – arbata su citrina. Šio gėrimo nauda ir žala bus aptarta šiame straipsnyje. Anksčiau tikėjome, kad arbata ir citrina yra vertingi organizmui produktai, kuriuos būtina įtraukti į savo mitybą. Bet ar visi gali jais naudotis?
Oolong arbata: nauda ir žala. Oolong arbata - kas tai?
Oolong arbata – kas tai? Kilnus imperatorių gėrimas, galintis teikti malonumą, pagerinti sveikatą, atjauninti ir sumažinti svorį
Erškėtuogių arbata: nauda ir žala. Kaip virti erškėtuogių arbatą?
Erškėtuogių arbata laikoma universaliu gydomuoju ir atkuriamuoju gėrimu. Jis turi didžiulę naudą sveikatai. Žala gali atsirasti tik netinkamai naudojant vaisius arba naudojant žemos kokybės žaliavas. Taip pat didelę reikšmę turi vandens kokybė ir uogų virimo būdas