2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Dažnai vakarėlis su draugais neapsieina be alkoholinių gėrimų. Norint visiškai pasitikėti produktų kokybe, pirmenybė turėtų būti teikiama naminėms tinktūroms ir vynams. "Kuo skiriasi šie gėrimai?"
– klausiate jūs. Ypatingo skirtumo nėra, tinktūra yra tas pats vynas, kuris ruošiamas vaisių, uogų ar žolelių pagrindu. Kartais šie naminiai gėrimai naudojami medicininiais tikslais, siekiant atsikratyti negalavimų ir pagerinti organizmo būklę. Viena iš labiausiai paplitusių tradicinės medicinos yra šermukšnių tinktūra. Gėrimui gaminti naudojamos augalo uogos.
Šermukšnio degtinės tinktūra
Gėrimui sukurti, be uogų, reikės degtinės ir cukraus. Visų pirma, kalnų pelenus reikia keletą kartų nuplauti (kol vanduo bus visiškai švarus) ir išdžiovinti. Tada uogas reikia susmulkinti, pavyzdžiui, šakute ar skiediniu. Toliau žaliavas dedame į stiklinį indą (butelį ar stiklainį, kurio talpa ne didesnė nei litras), užpildydami beveik iki viršaus, nepasiekdami krašto apie 3-5 cm. Uogas užpilkite degtine kad jis visiškai juos uždengtų. Sandariai uždarykite indą ir palikiteporos savaičių reikalavimas. Kartais prireikia laivo šiame
periodinis purtymas. Praėjus reikiamam laikui, gėrimas turi būti filtruojamas naudojant servetėlę, pagamintą iš kelių marlės sluoksnių. Šermukšnio tinktūra turi būti skaidri ir be nuosėdų.
Cukraus vaidmuo gaminant maistą
Šiuo metu ateina cukraus eilė – iš jo ruošiame sirupą. Norėdami tai padaryti, produktas ištirpinamas nedideliame kiekyje vandens. Jei norite išgauti specifinį, kartaus šermukšnio poskonį, tuomet į litrinį indelį tinktūros nereikėtų įpilti daugiau nei pusės stiklinės cukraus. Jei yra noras gauti gana saldų alkoholinį gėrimą, tada reikės daugiau produkto. Šiuo klausimu reikia pasikliauti savo skoniu. Taigi į gautą tinktūrą supilkite užvirintą cukraus sirupą, supilkite į indą, užkimškite ir palikite gėrimą ramybėje dar savaitei. Tokiu būdu gaunama natūrali aukštos kokybės šermukšnių tinktūra.
Gėrimo savybės ir vartojimo kontraindikacijos
Iš kalnų pelenų pagaminta tinktūra ne tik malonaus skonio, bet ir gali palengvinti stiprų peršalimą ir nepakeliamą galvos skausmą. Tačiau toks vaistas taip pat turi kontraindikacijų vartoti. Šermukšnio tinktūra griežtai draudžiama moterims nėštumo ir žindymo laikotarpiu, taip pat žmonėms, kurių organizme yra polinkis formuotis kraujo krešuliams, padidėjęs kraujo krešėjimas.
Kaip pasigaminti šermukšnio tinktūrą ant konjako
Pagaminti, be 500 ml alkoholinio gėrimo, reikės medaus ir cukraus, ąžuolo žievės po šaukštą kiekvieno ir 2 vnt. džiovinti gvazdikėliai. Žinoma, į tinktūros sudėtį įeina šermukšnio uogos, kurioms prireiks vienos stiklinės. Pirmiausia ąžuolo žievę reikia virti vandenyje bent pusvalandį uždarius dangtį. Po to į sultinį įpilkite gvazdikėlių ir atvėsinkite. Kai skystis sušils, jame reikia ištirpinti medų ir cukrų. Į gautą sultinį dedama iš anksto sum altų šermukšnių uogų su konjaku. Palikite gėrimą 3-4 valandas, kad įsigertų. Po to mišinį išgręžkite storu skudurėliu. Šermukšnio tinktūra yra paruošta. Jis turi būti laikomas šaldytuve, sandariai užkimštas tamsios spalvos buteliukuose.
Rekomenduojamas:
Grikiai vakarienei: naudingos savybės, receptai ir savybės
Dietologai daugeliui žmonių rekomenduoja grikius kaip garnyrą prie pagrindinių patiekalų. Tiesa, kai kuriuos tai atbaido, nes šios rūšies košės kaloringumas nemažas. Ar galima vakarienei valgyti grikius? Ir jei taip, kaip jį paruošti?
B altoji karpinė žuvis: gaminimo receptai, naudingos savybės ir savybės
Vienas didžiausių karpinių šeimos atstovų yra amūras. Jis plačiai naudojamas kulinarijoje įvairiose šalyse. Ši gėlo vandens telkinių gyventojų rūšis ypač garsi tarp Azijos gyventojų, tačiau Rusijoje ji kepama ne prasčiau
Kuo feijoa naudinga ir nuo kokių ligų? Feijoa vaisiai: naudingos savybės, kontraindikacijos, nuotraukos ir receptai. Feijoa uogienė: naudingos savybės
Kai prieš keletą metų parduotuvių lentynose pasirodė uogos, panašios į agrastus, žmonės ilgai dvejojo, ar jas pirkti. Tačiau tai supratę ir vieną kartą išbandę, jie pradėjo juos laikyti įprastu vaisiu, kurio pavadinimas yra feijoa. Laikui bėgant tapo žinoma, kad feijoa yra naudinga
Imbieras: naudingos savybės ir kontraindikacijos moterims. Marinuotas imbieras: naudingos savybės
Kiekviena šalis turi savo imbiero naudojimo tradicijas. Taigi raguotas šaknis Azijoje, laikomas augalo gimtine, yra universalus vaistas nuo daugelio ligų. Kinijoje ir Indijoje manoma, kad imbiero valgymas skatina ilgą ir sveiką gyvenimą
Datos: naudingos savybės ir kontraindikacijos. Naudingos džiovintų datulių savybės
Datulės – ne tik rytietiškas saldumynas, bet ir vitaminų sandėlis. Juose gausu maistinių medžiagų, jie taip pat yra natūralus vaistas nuo daugelio negalavimų
