2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Kiekviena namų šeimininkė žino, kaip gaminti kelis baklažanų patiekalus. Dažniausiai šios daržovės dedamos į įvairius troškinius ir troškinius, kepamos su česnakais, marinuojamos korėjietiškai ir pan. Kaip skanu kepti baklažanus (nuotrauka, receptas ir išsamus gražios porcijos aprašymas), rasite mūsų straipsnyje. Jums bus pasiūlytas pasirinkimas iš kelių paprastų ir skanių gaminimo variantų – tereikia išsirinkti jums patinkantį ir jį naudojant paruošti vakarienę šeimai arba antrą patiekalą pietums.
Kaip kepti baklažanus orkaitėje: daržovių „laiveliai“su m alta mėsa ir sūriu
Dviem šio patiekalo porcijoms jums reikės:
- 1 didelis baklažanas;
- 250 g bet kokios m altos mėsos – jautienos, kiaulienos, vištienos arba mišinio;
- pora česnako skiltelių ir 1 svogūnas; - 50 g bet kokio kieto sūrio;
- 2 valg. l. tiršta grietinė;
-druska, įvairūs prieskoniai ir žolelės pagal jūsų pasirinkimą ir skonį.
Kad baklažanai gražiai iškeptų orkaitėje, paimkite didelę daržovę, nuplaukite, nusausinkite ir perpjaukite per pusę, pabarstykite druska ir palikite ketvirtį valandos. Tada vėl nuplaukite – taip atsikratysite galimo kartumo. Smulkiai supjaustytą svogūną pakepinkite augaliniame aliejuje, o tada m altą mėsą iki pusės iškeps. Į jį suberkite smulkiai supjaustytus žalumynus, pasūdykite ir pabarstykite trupučiu juodųjų pipirų. Išėjo skanus įdaras. O dabar iš baklažanų šaukštu išimkite minkštimą, kad gautumėte ertmę į vidų - ten reikia dėti apkeptą faršą, ant viršaus užpilti grietinės ir galiausiai kiekvieną "laivelį" apibarstyti tarkuotu sūriu. O dabar belieka paprasčiausias dalykas – kepkite baklažanus orkaitėje. Užtenka 25 minučių (kai orkaitė įkaitinama iki 180 laipsnių), kad gautumėte nuostabiai skanų patiekalą, apetitiškai padengtą sūrio plutele ir įdarytą mėgstama mėsa. Gaminkite daugiau – visi tikrai paprašys daugiau.
Lengvesnis receptas: kepti baklažanai su pomidorais
Šis gražus daržovių užkandis sėkmingai papildys šventinį stalą. Norėdami pasiruošti, paimkite:
- 2 baklažanai - daržovės turi būti vidutinio dydžio;
- 3 prinokę pomidorai - būtų gerai pasirinkti nevandeningą veislę;
- kelios skiltelės česnako, pora šaukštų majonezo;- druska ir saulėgrąžų aliejus.
Nuplaukite baklažanus, supjaustykite vidutinio storio (iki pusės centimetro) žiedais, pasūdykite irsudėkite į gilų dubenį. Jie turi pastovėti pusvalandį, kad iš daržovės išeitų galimas kartumas. Tuo tarpu pomidorus supjaustykite apskritimais, o česnaką įspauskite į majonezą. Dabar atėjo eilė kepti baklažanus orkaitėje. Norėdami tai padaryti, sutepkite formą saulėgrąžų aliejumi, sudėkite į ją baklažanų žiedus ir nusiųskite kepti į orkaitę 15-20 minučių (180-200 laipsnių temperatūroje). Žinoma, daržoves galima ir kepti, tačiau tokiu atveju jos prisigers daug augalinio aliejaus, o tai turės įtakos tiek patiekalo skoniui, tiek kaloringumui. Paruošus "mėlynuosius", kiekvieno apskritimo viršų patepkite majonezu, ant viršaus uždėkite pomidoro griežinėlį, tada vėl majonezą, o paskutinis sluoksnis vėl yra keptų daržovių apskritimas. Šią daržovių piramidę galima papuošti lašeliu padažo ir žalumynų šakelėmis. Puikus užkandis šventiniam stalui paruoštas. Dabar žinote, kaip ne tik skaniai, bet ir gražiai kepti baklažanus orkaitėje.
Rekomenduojamas:
Kiek kepti bulves orkaitėje: naudingi patarimai. Kiek laiko kepti bulves orkaitėje
Nr. Tačiau patiekalai iš jo taip pat gali būti naudingi, ypač jei juos gaminsite ne keptuvėje, o orkaitėje. Kaip tik taip pasirinkti tinkamą temperatūrą ir kepimo laiką, žino ne visi. Todėl pirmiausia reikia išsiaiškinti, kaip ir kiek kepti bulves orkaitėje, o kartu susipažinti su pačiais sėkmingiausiais receptais, kurie, be jokios abejonės, užims vietą kiekvienos šeimininkės užrašų knygelėje.
Kaip skanu kepti daržoves orkaitėje?
Kaip garnyrą ar net savarankišką patiekalą, daržoves galite tiesiog kepti orkaitėje. Tuo pačiu metu derindami įvairius ingredientus turėtumėte būti atsargūs. Pavyzdžiui, prie žuvies galite patiekti bulves, pupeles, žirnius ar Briuselio kopūstus, bet burokėlių – niekada. Ši daržovė sėkmingiausiai derinama su mėsa (kiauliena, vištiena, jautiena)
Kaip gražu ir skanu kepti baklažanus
Baklažanus labai mėgsta namų šeimininkės dėl savo nepretenzingumo ir lengvo paruošimo. Dėl to, kad daržovė yra neutralaus skonio, puikiai dera su mėsa, tinka kaip troškinių, sūrio ir kitų patiekalų ingredientas. Taip pat galima marinuoti ir paruošti žiemai. Šiandien mūsų straipsnyje apžvelgsime, kaip kepti baklažanus
Kaip skanu kepti plekšnę orkaitėje: ingredientai, žuvies paruošimas, kepimo procedūra, nuotrauka
Pradedančios šeimininkės ne visada žino, kaip tinkamai supjaustyti žuvį ir iš jos gaminti patiekalus. Kaip palengvinti savo užduotį? Kepti plekšnę orkaitėje su gatavo rezultato nuotrauka yra daug lengviau. Ši žuvis ne tik skani, bet ir labai sveika. Plekšnės – vitaminų ir mikroelementų sandėlis. Kaip skanu jį kepti orkaitėje? Mokykitės iš šio straipsnio
Kaip skanu kepti bulves orkaitėje: ingredientai, žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukomis, niuansais ir gaminimo paslaptimis
Viena iš populiariausių daržovių, kurias galima kepti orkaitėje, yra bulvės. Kaip skanu iš jo pagaminti patiekalą orkaitėje? Šiame procese nėra nieko sudėtingo. Ir yra daugybė receptų, kurių dėka kiekvieną dieną galite pagaminti vieną skanėstą savo šeimai skanesnį nei kitą
