2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Kaip garnyrą ar net savarankišką patiekalą, daržoves galite tiesiog kepti orkaitėje. Tuo pačiu metu derindami įvairius ingredientus turėtumėte būti atsargūs. Pavyzdžiui, prie žuvies galite patiekti bulves, pupeles, žirnius ar Briuselio kopūstus, bet burokėlių – niekada. Sėkmingiausiai ši daržovė bus derinama su mėsa (kiauliena, vištiena, jautiena). Prieš kepant daržoves orkaitėje, reikia pagalvoti apie tai, kad visos jos turi skirtingą kepimo greitį. Todėl ingredientus, kuriems reikalingas ilgesnis terminis apdorojimas, prieš siunčiant į orkaitę rekomenduojama iki pusės išvirti.
Daržovės, keptos su sūriu
Reikalingi ingredientai: žiediniai kopūstai (1,5 kg), 200 g parmezano sūrio, svogūnai, bulvės (500 g), prieskoniai, alyvuogių aliejus, druska.
Receptas
Daržoves kepti orkaitėje labai paprasta. Šis patiekalas puikiai tinka vegetariškai mitybai. Visas daržoves gerai nuplaukite vandenyje. Bulves nulupkite, supjaustykite griežinėliais irvirti lengvai pasūdytame vandenyje, kol beveik iškeps. Kepimo indą ištepkite augaliniu aliejumi. Svogūną supjaustyti žiedais. Į indo dugną sudėkite bulves, tada kopūstų žiedynus ir svogūnus. Viską pasūdykite, pagardinkite prieskoniais ir gausiai pabarstykite tarkuotu parmezanu. Įdėkite daržoves į orkaitę trisdešimčiai minučių. Temperatūra 180 laipsnių. Dabar kepti daržoves orkaitėje jums nesunku. Gero apetito!
Ant grotelių keptos daržovės
Reikalingi produktai: cukinijos, vienas baklažanas, svogūnas, du pomidorai, trys šaukštai alyvuogių aliejaus, 2 skiltelės česnako, Provanso žolelės, druska ir m alti pipirai.
Receptas
Česnaką nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Sumaišykite su druska, prieskoniais ir alyvuogių aliejumi. Kelis šaukštus užpilo pasilikite vėlesniam laikui, o likusį naudokite marinatui. Rekomenduojama imti didesnius pomidorus ir svogūnus, o mažesnes cukinijas ir baklažanus. Daržoves nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite 8 mm storio griežinėliais. Perkelkite juos į puodą su padažu ir gerai išmaišykite. Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Uždenkite groteles pergamentu ir ant jų sudėkite paruoštas daržoves. Kepimo laikas užtruks apie penkiolika minučių. Virimo metu jie turėtų įgyti auksinę plutą. Orkaitėje keptos daržovės, kurių nuotraukos pateiktos aukščiau, turi suminkštėti, bet nevirsti koše. Bokštelio formos lėkštėje išdėliokite baklažanus, cukinijas, pomidorus ir svogūnus, papuoškite žolelėmis ir užpilkite likusiu padažu. Tuo pačiu principu orkaitėje galite kepti visas keptas daržoves. AtŠiuo metu jų laikas orkaitėje turėtų būti padidintas.
Daržovės, keptos orkaitėje su vynu
Ingredientai: 200 g pomidorų, 500 g baklažanų, dvi didelės saldžiosios paprikos, svogūnas, baziliko laiškai, česnakai, 250 ml sauso b altojo vyno, pipirai, alyvuogių aliejus ir druska.
Receptas
Pamirkykite kubeliais pjaustytus baklažanus pasūdytame vandenyje. Likusias daržoves gerai nuplaukite. Papriką supjaustykite juostelėmis, o pomidorus ir svogūnus – žiedais. Pomidorus dėkite ant riebalais išteptos kepimo skardos. Tada atsargiai išdėliokite paprikas, baklažanų kubelius, svogūną, smulkintą česnaką ir baziliką. Patiekalą pagardinkite druska ir prieskoniais. Kepkite daržoves dvidešimt minučių. Tada supilkite vyną ir virkite tiek pat laiko. Gero apetito!
Rekomenduojamas:
Kiek kepti bulves orkaitėje: naudingi patarimai. Kiek laiko kepti bulves orkaitėje
Nr. Tačiau patiekalai iš jo taip pat gali būti naudingi, ypač jei juos gaminsite ne keptuvėje, o orkaitėje. Kaip tik taip pasirinkti tinkamą temperatūrą ir kepimo laiką, žino ne visi. Todėl pirmiausia reikia išsiaiškinti, kaip ir kiek kepti bulves orkaitėje, o kartu susipažinti su pačiais sėkmingiausiais receptais, kurie, be jokios abejonės, užims vietą kiekvienos šeimininkės užrašų knygelėje.
Kaip skanu kepti plekšnę orkaitėje: ingredientai, žuvies paruošimas, kepimo procedūra, nuotrauka
Pradedančios šeimininkės ne visada žino, kaip tinkamai supjaustyti žuvį ir iš jos gaminti patiekalus. Kaip palengvinti savo užduotį? Kepti plekšnę orkaitėje su gatavo rezultato nuotrauka yra daug lengviau. Ši žuvis ne tik skani, bet ir labai sveika. Plekšnės – vitaminų ir mikroelementų sandėlis. Kaip skanu jį kepti orkaitėje? Mokykitės iš šio straipsnio
Kaip skanu kepti bulves orkaitėje: ingredientai, žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukomis, niuansais ir gaminimo paslaptimis
Viena iš populiariausių daržovių, kurias galima kepti orkaitėje, yra bulvės. Kaip skanu iš jo pagaminti patiekalą orkaitėje? Šiame procese nėra nieko sudėtingo. Ir yra daugybė receptų, kurių dėka kiekvieną dieną galite pagaminti vieną skanėstą savo šeimai skanesnį nei kitą
Kaip skanu ir gražu kepti baklažanus orkaitėje
Kiekviena namų šeimininkė žino, kaip gaminti kelis baklažanų patiekalus. Dažniausiai šios daržovės dedamos į įvairius troškinius ir troškinius, kepamos su česnakais, marinuojamos korėjietiškai ir pan. Kaip skaniai iškepti baklažanus: nuotrauką, receptą ir išsamų gražios porcijos aprašymą rasite mūsų straipsnyje. Jums bus pateikti keli paprasti ir skanūs gaminimo variantai – tereikia išsirinkti patinkantį ir juo pasinaudojus paruošti skanią vakarienę šeimai arba antrą patiekalą pietums
Kaip skanu kepti raudoną žuvį orkaitėje
Vienas iš labiausiai paplitusių maisto gaminimo būdų yra kepimas. Tai leidžia išsaugoti visas naudingas produkto savybes, atskleisti jo unikalų skonį. Iš šio straipsnio sužinosite, kaip kepti raudoną žuvį orkaitėje
