Vištienos troškinys su bulvėmis: gaminimo ypatybės, receptai ir apžvalgos

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Vištienos troškinys su bulvėmis laikomas populiariu patiekalu. Patiekalą galima vadinti universaliu, nes jo paruošimui naudojami skirtingi ingredientai. Be to, toks maistas yra labai sveikas. Vištienoje ir daržovėse yra sveikatai būtinų b altymų ir mikroelementų. Puodo kepimas orkaitėje. Šis gaminimo būdas yra populiarus tarp tinkamos mitybos šalininkų. Straipsnyje kalbama apie populiarius patiekalo variantus.

Kokie ingredientai yra įtraukti?

Į vištienos troškinį su bulvėmis dedama įvairių ingredientų. Visų pirma, tai yra daržovės. Virėjai maisto ruošimui rekomenduoja naudoti morkas, pomidorus, svogūnus, česnakus ir salierus. Be to, patiekalas puikiai dera su padažais iš majonezo, jogurto ir grietinės. Į jį taip pat pridedamas susmulkintas kietasis sūris. Vištienos užkepėlės su bulvėmis kepimas orkaitėje.

Tačiau jį galima gaminti ir mikrobangų krosnelėje arba lėtoje viryklėje.

Patiekalas pagal klasikinį receptą

Jo paruošimui jums reikės:

1. Pusė kilogramo vištienos.
2. 50 gramų majonezo padažas.
3. Kai kurie prieskoniai.
4. Didelis šaukštas augalinių riebalų.
5. Kilogramas bulvių.
6. 200 gramų kieto sūrio.
7. Smulkinti pipirai.
8. Svogūnai (apie 150 gramų).
9. Stalo druska.
10. 300 gramų grietinės.

Šis patiekalas puikiai tinka šventiniams pietums ar vakarienei.

Kaip gaminti patiekalą?

Krepšelis su vištienos filė ir bulvėmis pagal šį receptą ruošiamas taip.

1. Mėsą reikia nuplauti, išdžiovinti ir supjaustyti vidutinio dydžio griežinėliais. Sumaišykite su valgomąja druska, prieskoniais, majonezo padažu. Įdėkite į šaldytuvą dvidešimt minučių.
2. Svogūnus reikia nulupti, nuplauti ir supjaustyti apvaliais gabalėliais.
3. Bulvės supjaustomos kvadratėliais.
4. Sūrį reikia sutarkuoti.
5. Svogūno griežinėliai dedami į indą, padengtą augalinių riebalų sluoksniu. Tada dedama bulvių.
6. Grietinės, prieskonių ir valgomosios druskos gaminamas padažas. Dalis padažo ištepa patiekalą. Ant jo sudėkite vištienos minkštimą ir susmulkintą sūrį.
7. Likę gaminiai išdėstomi sluoksniais, kol baigsis. Indo paviršius padengtas padažu. Tada ant jo dedama likusi dalissūris.
8. Trintus orkaitėje reikia kepti apie šešiasdešimt minučių.

Patiekalas su pomidorais ir pievagrybiais

Jam reikės šių produktų:

1. Vištienos krūtinėlės iš trijų dalių.
2. Penkios bulvės.
3. Trys pomidorai.
4. Pievagrybiai – keturios dalys.
5. Kietasis sūris (apie 100 gramų).
6. Svogūno galvutė.
7. Penkios skiltelės česnako.
8. 300 g lengvo majonezinio padažo.
9. Stalo druska.
10. Prieskoniai.
11. Šiek tiek acto.
12. Smulkinti pipirai.

Tai dar vienas populiarus vištienos krūtinėlės užkepėlės su bulvėmis receptas. Patiekalas, sprendžiant iš atsiliepimų, yra gana maistingas ir įdomaus skonio.

1. Norint jį paruošti, minkštimą reikia nuplauti, išdžiovinti ir supjaustyti kvadratėliais. Įdėkite į actą ir palikite 60 sekundžių. Po to skystis turi būti pašalintas, o gabalėlius vėl nuplauti.
2. Minkštimas derinamas su valgomąja druska, grūstais pipirais ir prieskoniais. Palikite infuzuoti.
3. Bulvių gumbus reikia nuplauti ir nulupti. Supjaustykite griežinėliais. Užpildykite š altu vandeniu.
4. Svogūnai, pievagrybiai, česnakai ir pomidorai supjaustomi vidutinio dydžio gabalėliais.
5. Sūrį reikia sutarkuoti. Jis derinamas su majonezo padažu. Į gautą masę dedama česnako.
6. Vištienos mėsa dedama į dubenį. Tada uždėkite svogūnų sluoksnį. Tada – grybai ir pomidorai. Produktai padengiami sūrio, druskos, prieskonių ir pipirų mišiniu. Į paviršiųpatiekalai dedami bulvių gabaliukai. Juos reikia užpilti padažu, pabarstyti prieskoniais.
7. Patiekalas kepamas orkaitėje apie keturiasdešimt minučių.

Sprendžiant iš atsiliepimų, patiekalas kvapnus ir labai skanus.

Patiekalas su salierais

Ją sudaro šie produktai:

1. Mažas šaukštelis prieskonių.
2. Tas pats kiekis džiovintų krapų.
3. Šiek tiek pomidorų miltelių.
4. Augaliniai riebalai – du dideli šaukštai.
5. 300 mililitrų pieno.
6. Vištienos krūtinėlės minkštimas – 2 vnt.
7. Morka.
8. Vienas raudonasis svogūnas.
9. Gabelis saliero.
10. Trys lauro lapai.
11. Bulvių gumbai – 700 gramų.
12. Stalo druska.
13. Sauja susmulkinto kietojo sūrio.

Kaip pasigaminti vištienos užkepėlės su bulvėmis receptą su salierais?

1. Tam reikia išvirti krūtų minkštimą. Atvėsinkite ir supjaustykite kubeliais.
2. Bulves supjaustykite vidutinio dydžio griežinėliais. Virinama vandenyje su druska. Po trijų minučių reikia išimti iš keptuvės. Pusę bulvių sudėkite į dubenį, padengtą augalinių riebalų sluoksniu. Sumaišykite su valgomąja druska, pipirais.
3. Susmulkinkite morkas, svogūnus ir salierus. Šie maisto produktai turi būti dedami ant indo paviršiaus.
4. Tada sudėkite vištienos minkštimą ir prieskonius. Tada – bulvės, valgomoji druska, prieskoniai.
5. Užpilkite indą pienu.
6. Paviršių pabarstykite krapais, džiovintais pomidorais, lauro lapais ir tarkuotu sūriu.
7. Vištienos apkepas orkaitėje pagal receptą su bulvėmis ir salierais kepamas trisdešimt minučių.

Jogurtinis padažas

Tai apima:

1. Vištienos mėsa 600 gramų.
2. Du dideli kaušeliai neriebaus jogurto (be priedų).
3. Morkos – trys šakniavaisiai.
4. Du bulvių gumbai.
5. Šiek tiek džiovintų pipirų.
6. Pusė svogūno.
7. Stalo druska ir granuliuotas cukrus.
8. Smulkinti pipirai.
9. Švieži krapai.
10. Pusė didelio šaukšto alyvuogių aliejaus.

Kaip pasigaminti vištienos užkepą su bulvėmis jogurto padaže?

1. Morkas reikia nulupti, nuplauti ir sutarkuoti.
2. Svogūną susmulkinkite kvadratiniais gabalėliais.
3. Gerai sumaišykite ingredientus, sumaišykite su alyvuogių aliejumi ir granuliuotu cukrumi.
4. Vištienos mėsą reikia susmulkinti trintuvu arba peiliu.
5. Bulvių gumbus supjaustykite griežinėliais.
6. Maistui reikalingi ingredientai, sudėti į formą, padengtą augaliniais riebalais, tokia tvarka: morkos ir svogūnų gabalėliai; vištienos minkštimas, sumaišytas su valgomąja druska ir pipirais; bulvių griežinėliai.

Maisto užpilkite jogurto ir pabarstykite sluoksniu smulkintų krapų.

Ją reikia kepti orkaitėje šešiasdešimt minučių.

Patiekalas su kukurūzais

Šis vištienos bulvių troškinio receptas apima:

1. Du svogūnai.
2. Šiek tiek majonezopadažas.
3. Vištiena 400 gramų.
4. Konservuotų kukurūzų branduolių paketas.
5. Didelis šaukštas augalinių riebalų.
6. Stalo druska.
7. Bulvių gumbai (700 gramų).
8. Kietasis sūris – apie 100 gramų.

Vištieną reikia virti vandenyje su druska penkiolika minučių. Minkštimą atvėsinkite ir supjaustykite pailgomis griežinėliais. Bulvių gumbus ir svogūną supjaustykite mažais gabalėliais. Sūrį sumalkite ant trintuvės. Maisto ingredientai turi būti dedami į dubenį, padengtą augaliniais riebalais, tokia tvarka:

1. Vištiena.



2. Sūris.
3. Kukurūzų grūdai.
4. Svogūnų griežinėliai.
5. Bulvė.

Pabarstykite maistą smulkintu sūriu, apliekite majonezo padažo sluoksniu. Vištienos apkepas su bulvėmis pagal šį receptą kepamas orkaitėje trisdešimt minučių.