2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Pakartotiniai tyrimai parodė, kad su lupenomis keptos bulvės yra daug sveikesnės nei virtas ar keptas bulves. Šią orkaitėje keptą šakniavaisį galima vadinti viena iš kalio, reikalingo širdies darbui, kiekio čempionų. Jame taip pat yra B grupės vitaminų ir daug skaidulų, naudingų virškinimo sistemai. Dietos besilaikantiems taip pat patiks keptos bulvės su lupenomis orkaitėje, nes jų kalorijų kiekis yra tik 82 kcal 100 gramų. Populiariausi šio patiekalo receptai pateikiami mūsų straipsnyje.
Jaunos bulvės su lupena, keptos orkaitėje su česnaku
Švelnios jaunos bulvės su kvapnia traškia plutele – kas gali būti skaniau už tokį sveiką, bet labai lengvai pagaminamą patiekalą. Beje, recepte naudojami 3 kg šakniavaisių, tačiau patiekalas pasirodo toks skanus, kad net tokio kiekio ingredientų jums nepakaks.
Jaunos keptos bulvės su lupena orkaitėjeparuošta tokia seka:
- Mažos bulvės kruopščiai nuplaunamos ir valomos metaliniu indų šepečiu. Tuo pačiu metu pati žievelė lieka nepažeista.
- Bulvė supjaustoma pusiau arba ketvirčiais.
- Viename dideliame dubenyje sumeskite bulves su česnaku (2 šaukštai arba 6 m altos gvazdikėliais), alyvuogių aliejumi (¼ šaukšto), druska (1šaukštelio) ir pipirais (1 šaukštelis).
- Daržovės su prieskoniais išdėliojamos ant kepimo skardos, padengtos pergamentu vienu sluoksniu ir siunčiamos į orkaitę 45–60 minučių. Kepimo metu bulves reikia du kartus maišyti tiesiai orkaitėje.
- Pagamintas patiekalas apibarstomas smulkiai pjaustytomis petražolėmis (2 šaukštai) ir iškart patiekiamas.
Bulvės, keptos orkaitėje, visos su lupenomis ir folija
Pagal šį receptą bulvės ruošiamos panašiai: nuplaunamos ir nuplaunamos šepečiu. Tada jis suvyniotas į foliją ir siunčiamas į orkaitę 1 val. Virimo temperatūra 190 laipsnių.
Praėjus nurodytam laikui, orkaitėje odoje iškeptos bulvės atsargiai išlankstomos iš folijos. Tada centre daromi kryžiaus formos įpjovimai, į vidų pilamas šaukštas grietinės padažo, majonezo ir česnako. Tada gumbai vėl 5 minutėms suvyniojami į foliją, kad bulvės gerai įsigertų padaže.
Keptos bulvės su tobula pluta
Įperkamas, lengvai paruošiamas ir labai skanus patiekalas bus dar geresnis, jeikad bulvių žievelė būtų traški ir kvapni. Beje, jo valyti visiškai nebūtina, nes joje labai daug vitaminų. 8 bulvėms reikia paimti tiek pat šaukštų alyvuogių aliejaus, česnako, druskos, raudonųjų ir juodųjų pipirų pagal savo skonį.
Keptos bulvės su lupenomis orkaitėje ruošiamos taip:
- Bulvės kruopščiai nuplaunamos ir išvalomos nuo išorinių teršalų.
- Kiekviename šakniavaisyje šakute atliekami keli pradūrimai, kad būtų išleisti garai.
- Bulvės įtrinamos alyvuogių aliejaus ir prieskonių mišiniu, po to išdėliojamos ant grotelių įkaitintoje orkaitėje. Iš apačios pageidautina sviestą pakeisti kepimo skarda.
- Patiekalas paruošiamas per 50 minučių, po to jį reikia išimti ir įvertinti per 5 minutes.
- Išilgai gumbų daromas negilus pjūvis, po kurio bulvė atidaroma ranka.
- Sviestas, sūris ar šoninė pagal skonį išdėliojamas suformuotame pjūvyje.
Šoninės ir sūrio keptos bulvės
Yra patiekalų, kurių skonis visada toks pat, nesvarbu, kas juos gamina. Tai yra bulvės su lupenomis, keptos orkaitėje. Jo receptas gana paprastas.
Keli gerai nuplauti bulvių gumbai ištepami alyvuogių aliejumi, įtrinami druska ir persmeigiami šakute. Tada jie atsargiai suvyniojami į foliją ir siunčiami į orkaitę kepti 1 valandą. Kai bulvės bus paruoštos,reikia ištraukti iš orkaitės, išlankstyti ir išilgai gumbo padaryti platų pjūvį, tuo pačiu gerai išvyniojant. Į gautą įdubą supilkite šiek tiek tarkuoto sūrio ir griežinėliais pjaustyto šoninės. Grąžinkite bulves į orkaitę dar 3 minutėms, kad išsilydytų sūris. Po to į įdarą reikia įpilti šaukštą graikiško jogurto arba grietinės ir pabarstyti žaliais svogūnais.
Rekomenduojamas:
Kiek kepti bulves orkaitėje: naudingi patarimai. Kiek laiko kepti bulves orkaitėje
Nr. Tačiau patiekalai iš jo taip pat gali būti naudingi, ypač jei juos gaminsite ne keptuvėje, o orkaitėje. Kaip tik taip pasirinkti tinkamą temperatūrą ir kepimo laiką, žino ne visi. Todėl pirmiausia reikia išsiaiškinti, kaip ir kiek kepti bulves orkaitėje, o kartu susipažinti su pačiais sėkmingiausiais receptais, kurie, be jokios abejonės, užims vietą kiekvienos šeimininkės užrašų knygelėje.
Kaloringos virtos, keptos ir keptos bulvės
Slavų virtuvė sunkiai įsivaizduojama be bulvių, nes šios daržovės yra beveik kiekvienos šeimos racione. Bulvės yra gana universalios ir lengvai paruošiamos, taip pat puikiai dera su kitais, mums įprastais, ingredientais. Nepaisant to, kad bulvių kalorijų kiekis mažas, šią daržovę vargu ar galima pavadinti dietine, ir vargu ar kam nors ji patiks valgant žalią
Jaunos bulvės: kalorijos ir naudingos savybės. Naujos bulvės, keptos su lupenomis orkaitėje. virtos jaunos bulvės
Kalis, kuris yra jaunos bulvės dalis, pašalina skysčių perteklių iš organizmo. Štai kodėl šį produktą turėtų naudoti tie, kurie linkę į edemą. Bulvių sultys gydo virškinamojo trakto negalavimus, taip pat odos ligas, tokias kaip įpjovimai ir įbrėžimai, nudegimai. Šios sultys turi žaizdas gydančių ir apgaubiančių savybių
Kepkite mėsą su bulvėmis orkaitėje. Keptos bulvės su mėsa. Kaip iškepti skanią mėsą orkaitėje
Yra patiekalų, kuriuos galima patiekti ant stalo ir per šventę, ir darbo dieną: juos gana paprasta paruošti, tačiau tuo pačiu atrodo labai elegantiškai ir be galo skaniai. Keptos bulvės su mėsa – puikus to pavyzdys
Orkaitėje keptos bulvės: receptai
Švelnūs orkaitėje keptų bulvių patiekalai su mėsos gabalėliais, grietine, sūriu, šonine, m alta mėsa, šonine ir kitais priedais – tai šventinio ar kasdienio stalo karūna
