Kur ir kaip namuose laikyti džiovintus vaisius

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Džiovinti vaisiai – tikras vitaminų sandėlis, kuris leis organizmui žiemą nelikti be naudingų medžiagų. Tuo pačiu metu daugelis iš mūsų mieliau žiemai ruošiame džiovintus produktus, kurie užtikrins produkto natūralumą.

Nepriklausomai nuo to, kokius džiovintus vaisius pasirinksite naudoti žiemą, pirmiausia turėtumėte išmokti džiovintus vaisius laikyti namuose, kad išsaugotumėte jų maistinę vertę. Yra tam tikros taisyklės, kurios leis jums atsakyti į šį klausimą, pagrindinės pateiktos žemiau.

Įsigydami įvairių produktų, turėtumėte tikrai atsižvelgti į savo galimybes ir buto dydį. Atitinkamai, norėdami per daug nevarginti savęs su klausimu, kaip namuose laikyti džiovintus vaisius, turėtumėte įsigyti itin ribotą jų kiekį. Tai leidžia suvartoti visus produktus nepasibaigus jų galiojimo laikui.

Geriausi „konteineriai“, kuriuose galima laikyti „džiovintus“, yra lininiai maišeliai, kuriuos, savo ruožtu, galite pasigaminti patys. Be to, jei turite tokįatskira vieta, kur galėsite laikyti džiovintus vaisius be erdvės apribojimų, jiems kaip indą gerai naudoti įprastus stiklinius indus. Tačiau abiem atvejais turėtumėte atidžiai ir reguliariai tikrinti, ar pasirinktuose konteineriuose nėra vabzdžių. Atkreipkite dėmesį į tai, kad džiovinti vaisiai taip pat reikalauja tam tikrų papildomų laikymo sąlygų. Patalpa turi būti gerai vėdinama, idealiu atveju oro temperatūra joje neturėtų viršyti dešimties laipsnių.

Atitinkamai buto saugojimo sąlygomis rudens ar pavasario sezonais idealiai tiks vadinamoji š alta spinta arba balkonas.

Jei galvojate, kaip namuose laikyti džiovintus vaisius, taip pat turėtumėte pagalvoti, kokio tipo vaisius ketinate įsigyti. Visų pirma, nuo to priklausys indo tipas, pavyzdžiui, džiovintus obuolius ir kriaušes geriausia dėti į lininius maišelius, o figas ir datules – į plastikinius maišelius. Jeigu jums labiau patinka tradiciniai variantai – razinos ar džiovinti abrikosai, tuomet patartina jas laikyti stiklinėse ar metalinėse dėžutėse, kurių dangteliai sandariai užsidarys, kad į vidų nepatektų oro ir prasidėtų rūgimo procesas.

Neužtenka vien žinoti, kaip tinkamai laikyti džiovintus vaisius namuose, reikėtų atkreipti dėmesį ir į būtinybę juos reguliariai tikrinti. Džiovintus vaisius pakaks išrūšiuoti kas porą mėnesių, kad įsitikintumėte, jog nėra vabzdžių ir supuvusių gabalėlių. Užkrėstaslervų produktai turi būti išmesti, kad būtų išvengta tolesnio užkrėtimo.

Klausiant, kaip namuose laikyti džiovintus vaisius, reikia turėti omenyje, kad naudingosios savybės juose išlieka ne ilgiau kaip metus. Būtent šiuo laikotarpiu reikia valgyti.