2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Kinai jau seniai garsėjo savo pomėgiu tokiam gėrimui kaip arbata. Kvepiantis, gaivinantis, tonizuojantis, puikiai šildo š altu oru ir gaivina vasaros karštyje. Tačiau Dangaus imperija yra ne tik šalis, kurioje žmogus pirmą kartą paragavo šio nuostabaus gėrimo – tai daugelio arbatos rūšių gimtinė.
Paimkite, pavyzdžiui, Pu-erh arbatą. Jo kontraindikacijas ir naudingas savybes atidžiai tiria mokslininkai, o paprasti žmonės tiesiog mėgaujasi puikiu gėrimo skoniu. Pirmiausia supraskime, kas tai yra. Paprasta juodoji arbata, mums pažįstama nuo vaikystės, Konfucijaus tėvynėje vadinama raudonąja arbata. Lapai tiesiog užplikomi verdančiu vandeniu ir primygtinai reikalaujami. Gautas gėrimas turi sodrų raudonai rudą atspalvį. Iš tiesų, juodąją arbatą (kuri yra tamsiai rudos spalvos) kinai vadina „puer“pagal vietą, kurioje ji auga. Nuo raudonosios arbatos ji skiriasi lapų apdorojimo būdu, paruošimo būdu ir brandinimu. Taip, kiniška Puer arbata pasižymi savybėmis, panašiomis į elitinį konjaką: kuo ilgiau brandinama, tuo skanesnis ir aukštesnis.jo kaina.
Augalai, iš kurių gaminamas Pueras, kinams žinomi nuo seno: jie minimi trečiojo mūsų eros amžiaus kronikose. Tačiau dėl technologijos sudėtingumo tokia arbata yra labai brangi, prieinama ne visiems. Puer arbata taip pat turi kontraindikacijų, tačiau ji turi daug daugiau teigiamų savybių. Lapai išeina visiškai fermentuoti, todėl gėrimas turi sodrų skonį ir aromatą bei unikalią spalvą.
Pu-erh arbata, kurios kontraindikacijos ir teigiamos savybės yra aršių diskusijų tarp mokslininkų ir gydytojų objektas, gaminama taip. Žaliavos sukraunamos į krūvas, kurios sudrėkinamos vandeniu. Išdžiovinta medžiaga išdėstoma plonu sluoksniu ir paliekama pusantro mėnesio. Žinoma, galite pagreitinti džiovinimo procesą, tačiau tai neigiamai paveiks gėrimo skonį. Pu-erh parduodamas presuotas arba pagal svorį (pirma kokybė aukštesnė).
Arbatos ceremonijos mėgėjus domina ne tik klausimas, kas yra Pu-erh arbata. Savybės, jo kontraindikacijos – tai irgi pokalbio tema. Tačiau arbatos gėrimo gerbėjai ypač domisi, kaip tinkamai paruošti gėrimą. Technologija yra gana neįprasta. Presuotos arbatos gabalėlį kelioms minutėms reikia pamirkyti š altame vandenyje. Tada reikia mesti į beveik verdantį vandenį ir gerai užvirus nukelti nuo ugnies. Po to sultinį reikia užpilti dešimt minučių, ne trumpiau.
Taigi, jūs jau paruošėte Puerh arbatą. Greitai išvardysime jo kontraindikacijas, nes jos yra visiškaiMažai. Nerekomenduojama jo gerti tuščiu skrandžiu, o sergantieji širdies ir kraujagyslių sistemos ligomis (o tada tik dėl didelio kofeino kiekio) turėtų gerti atsargiai. Tačiau kalbant apie naudingas savybes, verta paminėti, kad Puerh gerina virškinimą, pašalina toksinus (nuo apsinuodijimo maistu ir pagiriomis), mažina cukraus kiekį ir atjaunina ląsteles. Puer arbata, kurios kontraindikacijos yra tokios nereikšmingos, yra puiki priemonė kovojant su papildomais kilogramais. Nenuostabu, kad dar visai neseniai šis gėrimas buvo parduodamas vaistinėse pagal receptą. Šiandien visi galės paragauti nuostabios nuostabaus skonio arbatos, kurios senasis receptas atkeliavo pas mus iš Kinijos.
Rekomenduojamas:
Kiniška arbata "Shu Puer": savybės ir kontraindikacijos. Kuo pavojinga organizmui arbata „Shu Puer“
Pu-erh yra ypatinga arbatos rūšis, gaminama išskirtinai Kinijoje naudojant unikalią technologiją. Surinkti lapai yra dirbtinai arba natūraliai seninami. Yra dvi šios arbatos rūšys, kurios gaminamos iš tos pačios žaliavos, tačiau skiriasi perdirbimo laipsniu. „Shu Puer“turi tamsiai rudus lapus, „Shen Puer“– žalius
Žalioji arbata „B altoji beždžionė“. Arbata "B altoji beždžionė": paruošimas, savybės ir naudingos savybės
Kinija jau seniai garsėjo savo medicina. Tradiciniai gydytojai vaistiniams gėrimams gaminti dažnai naudoja gamtos išteklius. Visų rūšių arbatos vaidina svarbų vaidmenį kinų medicinoje. Kiekviena atskira veislė buvo kruopščiai ištirta dėl jos naudingumo žmonėms. "B altoji beždžionė" yra arbata, turinti įvairias savybes: be puikaus skonio, ji teigiamai veikia savijautą ir neleidžia vystytis tam tikroms ligoms
Kuo feijoa naudinga ir nuo kokių ligų? Feijoa vaisiai: naudingos savybės, kontraindikacijos, nuotraukos ir receptai. Feijoa uogienė: naudingos savybės
Kai prieš keletą metų parduotuvių lentynose pasirodė uogos, panašios į agrastus, žmonės ilgai dvejojo, ar jas pirkti. Tačiau tai supratę ir vieną kartą išbandę, jie pradėjo juos laikyti įprastu vaisiu, kurio pavadinimas yra feijoa. Laikui bėgant tapo žinoma, kad feijoa yra naudinga
Imbieras: naudingos savybės ir kontraindikacijos moterims. Marinuotas imbieras: naudingos savybės
Kiekviena šalis turi savo imbiero naudojimo tradicijas. Taigi raguotas šaknis Azijoje, laikomas augalo gimtine, yra universalus vaistas nuo daugelio ligų. Kinijoje ir Indijoje manoma, kad imbiero valgymas skatina ilgą ir sveiką gyvenimą
Datos: naudingos savybės ir kontraindikacijos. Naudingos džiovintų datulių savybės
Datulės – ne tik rytietiškas saldumynas, bet ir vitaminų sandėlis. Juose gausu maistinių medžiagų, jie taip pat yra natūralus vaistas nuo daugelio negalavimų
