Gaminių derinių lentelė. Produkto suderinamumas

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Daugelio endokrininės ir virškinimo sistemos, odos, plaukų linijos, nagų ir kt. ligų pasireiškimas gali būti siejamas su netinkama mityba. Esame įpratę valgyti nesuderinamą maistą, kuris sukelia įvairias nepageidaujamas organizmo reakcijas ir sukelia gedimus. Maisto produktų derinio lentelė yra priminimas žmonėms, norintiems sveikos mitybos ir gyvenimo būdo.

Mokymasis padėti kūnui

Tinkamas produktų derinys (lentelė bus pateikta žemiau) garantuoja aukštą virškinimo sistemos veiklą. Maistas, kurio sudėtyje yra suderinamų ingredientų, išgelbės jus nuo rūgimo ir puvimo procesų virškinimo trakte.

Kiekvieną produktą žmogaus organizmas pasisavina skirtingai:

1. Visų pirma, kiekvienam maistui reikia tam tikros sudėties virškinimo sulčių.
2. Antra, kiekvienas atskiras produktas turi savo virškinimo laiką.
3. Trečia, veiksmingiausias maisto pasisavinimas įmanomas tik tinkamaijo komponentų derinys.

Pirmieji du punktai turi būti suderinti tiek, kiek taip veikia mūsų kūnas. Tačiau naudingus produktų derinius reikia žinoti ir mokėti juos naudoti. Tai būtina gero virškinimo sąlyga, kuri turi tiesioginės įtakos žmonių sveikatai.

Mišrus ir atskiras patiekalas

Nepaisant to, kad daugelis š altinių šiandien kalba apie tinkamo maisto derinio valgymo naudą, vis dar yra tradicinio valgio šalininkų. Tai reiškia, kad daugelis žmonių mano, kad nuo neatmenamų laikų visiems pažįstama mišri mityba nekenkia organizmui. O mintis, kad produktų atskyrimas prisideda prie geresnio virškinimo, jie vadina tiesiog mados tendencija.

Ar tai? Tiesą sakant, maistą galima maišyti, tai jie visada darė. Tačiau yra nemažai produktų, kurių tiesiog neįmanoma virškinti vienu metu. Tai paaiškinama tuo, kad kiekvienam iš jų įsisavinti būtinos tam tikros sąlygos – skirtingi fermentai ir aplinka.

Maisto skonių derinys

Žmonių vartojami angliavandeniai pradeda skaidytis burnos ertmėje, o vėliau ir žarnyne. Savo ruožtu b altymus apdoroja skrandis. Todėl, jei jie sumaišomi, pasisavinimo procesas pasunkėja visai virškinimo sistemai.

Apie atskiro valgio veiksmingumą ir naudingumą ne tik žmonės, kurie patys išbandė techniką, bet ir gydytojai,atlieka tyrimus šioje srityje. Ne tik madinga, bet ir reikalinga sveikatai, tinkamas produktų derinys. Lentelė parodyta žemiau. Jos dėka išmoksime gerai valgyti.

Gaminių derinių lentelė

Siekdami aiškumo ir supaprastinimo sąvokos „atskiras maistas“, atkreipiame jūsų dėmesį į diagramą, kurioje bus nurodyta, ką ir su kuo galite ir turėtumėte valgyti.

Gaminių derinių lentelė

Produkto tipas	p/p	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	16
žuvis, paukštiena, mėsa	1		-	-	-	-	-	-	-	-	+	D	-	-	-	-	-
grūdai	2	-		D	+	+	-	D	-	-	+	+	-	-	-	-	+
grietinėlė, sviestas	3	-	D		D	-	-	+	+	-	+	+	D	-	D	-	-
grietinė	4	-	+	D		D	-	+	+	D	+	+	-	-	-	-	+
augalinis aliejus	5	-	+	-	D		-	+	+	D	+	+	-	-	-	-	+
saldus, įskaitant cukrų	6	-	-	-	-	-		-	-	-	+	-	-	-	-	-	-
duona, bulvės	7	-	D	+	+	+	-		-	-	+	+	-	-	D	-	D
pomidorai, rūgštūs vaisiai	8	-	-	+	+	+	-	-		D	+	D	-	D	+	-	+
džiovinti vaisiai, saldūs vaisiai	9	-	-	-	+	+	-	-	D		+	D	D	+	-	-	D
nekrakmolingos ir žalios daržovės	10	+	+	+	+	+	+	+	+	+		+	-	+	+	+	+
krakmolingos daržovės	11	D	+	+	+	+	-	+	D	D	+		D	+	+	D	+
pienas	12	-	-	D	-	-	-	-	-	D	-	D		-	-	-	-
rauginto pieno produktai	13	-	-	-	-	-	-	-	D	+	+	+	-		+	-	+
sūris, sūris	14	-	-	D	-	-	-	D	+	-	+	+	-	+		-	D
kiaušiniai	15	-	-	-	-	-	-	-	-	-	+	D	-	-	-		-
riešutai	16	-	+	-	+	+	-	D	+	D	+	+	-	+	D	-

"-" produktai nesuderinami; „+“suderinamas; „D“maišymas leidžiamas.

Lentelės paaiškinimas

Kiekvienoje eilutėje yra informacija apie konkretų gaminį ir jo serijos numerį. Būk atsargus! Stulpeliai yra tie patys produktai, tačiau nurodyti tik jų numeriai. Šioje lentelėje reikia tiksliai laikytis visų punktų. Jame nurodytas maisto produktų derinys padeda pagerinti virškinimo sistemos ir jūsų organizmo veiklą.

1. Mėsoje, paukštienoje ir žuvyje esantys gyvuliniai b altymai organizme apdorojami ilgiau nei kiti maisto produktai. Patartina rinktis liesas veisles ir vartoti tik su daržovėmis.
2. Maistas, kuriame yra b altymų, yra žirniai, pupelės, sojos pupelės, lęšiai ir kt. Juos geriausia derinti su augaliniais ir gyvuliniais riebalais (grietinėle), daržovėmis ir žolelėmis.
3. Sviesto vartojimas turėtų būti ribojamas ir tik su produktais, kuriuose yra mažiausiai riebalų. Būtent – daržovės, duona, dribsniai ir kt.
4. Grietinė yra produktas, iš kurio gaunamas sviestas. Atitinkamai, jis yra suderinamas su tais pačiais produktais kaip ir aliejus. Priimtina jį naudoti su kai kuriais vaisiais.
5. Augaliniai riebalai (žalias ir nerafinuotas aliejus) yra ypač virškinami su grūdais ir daržovėmis.
6. Cukrus ir daug cukraus turintys maisto produktai apdorojami labai ilgai. Juos geriausia vartoti minimaliais kiekiais ir atskirai nuo kitų maisto produktų. Cukrų galite pakeisti medumi.
7. Angliavandenių turinčio maisto, kuriame gausu krakmolo, negalima vartoti kartu su gyvuliniais b altymais. Tai pagrindinis atskiros mitybos dėsnis. Dėl duonos, kai kuriosišimtys.
8. Rūgštingi vaisiai – tai visi citrusiniai vaisiai, spanguolės, granatai ir rūgštaus skonio kriaušės, abrikosai, obuoliai ir kt. Juos geriausia valgyti atskirai. Pomidoruose yra daug rūgščių, todėl jis priskiriamas šiai kategorijai.
9. Saldūs vaisiai yra bananai, persimonai, datulės ir visų rūšių džiovinti vaisiai. Geriau juos naudoti atskirai arba su nedideliu kiekiu riešutų ir pieno. Taip pat priimtina juos derinti su kai kuriomis daržovėmis ir žolelėmis.
10. Šiai kategorijai priklauso: kopūstai, česnakai, baklažanai, svogūnai, paprika, žolelės ir žalios daržovės. Tai yra saugiausias ir geriausiai virškinamas maistas. Derinkite su beveik viskuo, galite naudoti juos atskirai.



11. Morkos, moliūgai, cukinijos, žiediniai kopūstai, krienai yra krakmolingos daržovės. Nepageidautina juos naudoti su cukrumi. Galimi ir priimtini kiti deriniai.
12. Pienas yra sudėtingas maistas, kurį geriausia vartoti atskirai nuo visų kitų kategorijų, kad būtų greitas virškinimas.
13. Tas pats pasakytina ir apie varškę bei rauginto pieno produktus – jie sunkiai virškinami ir prisotinti b altymų. Tai priimtina derinti su kai kuriais vaisiais ir daržovėmis.
14. Geriau rinktis neriebius ir neaštrus sūrius bei natūralios gamybos (t. y. naminius) sūrius.
15. Kiaušiniai yra natūralūs natūralūs b altymai gryniausia forma. Lengvai virškinamas su daržovėmis arba be jų.
16. Riešutai yra riebus maistas, tinkantis beveik visoms kategorijoms. Juos reikia vartoti atsargiai, nes jie gana sunkūs skrandžiui.

Meloną galima vadinti atskira kategorija. Jo negalima derinti su jokiu gaminiu.

Atskira mityba kaip kokybiško svorio metimo galimybė

Tinkama mityba – tai ne tik sveikata, bet ir papildomų kilogramų atsikratymas. Atskiras maisto vartojimas ir kompetentingas produktų derinys svorio metimui yra puikus būdas. Galite įsitikinti patys.

Maisto derinimo stalas visada turi būti po ranka, būtų puiku pereiti prie tokio gyvenimo būdo visam gyvenimui. Iš pradžių pojūčiai bus dviprasmiški. Tačiau laikui bėgant gausite garantuotą rezultatą, o skanūs ir įprasti valgiai taps jūsų absoliučia norma.