2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Tikriausiai žemėje nėra žmogaus, kuris bent kartą „nesėdėtų“prie kokios nors dietos. Tam yra daug priežasčių – tai kai kurios ligos, ir mūsų kūno ypatumai, ir gyvenimo būdas, ir žmogaus gimimo vieta, ir netgi jo priklausymas bet kuriai religijai. Dieta (iš graikų kalbos δίαιτα, o tai reiškia „gyvenimo būdas“) yra konkrečių taisyklių rinkinys, kurio reikia laikytis planuojant savo mitybą.
Šiuo požiūriu produktų suderinamumas taip pat yra mitybos ideologija, kuria siekiama racionalizuoti mitybą, atsižvelgiant į įvairių medžiagų tarpusavio įtaką. Ši įtaka yra dvejopa. Viena vertus, yra tikras produktų nesuderinamumas, kita vertus, kompetentingas jų derinys gali praturtinti mūsų maistą. Iš čia ir teigiama ar neigiama maisto pasirinkimo įtaka mūsų sveikatai. Taigi valgyti teisingai nėra labai sunku, tereikia žinoti, ką su kuo valgyti.
Pavyzdžiui, daugelis žmonių, norėdami numesti svorio, atsisako maisto, kuriame yra riebalų, ir beveik visiškai pereina prie augalinio maisto. Nenaudingas, atvirai kalbant. Kadangi riebalai yra būtini žmogaus organizmui: jieyra energijos š altinis, toks reikalingas mūsų ląstelėms. Riebalų energinė vertė yra maždaug 2 kartus didesnė nei
angliavandeniai. Žinoma, tai priklauso nuo visiško jų įsisavinimo, o tai įmanoma tik sveikame kūne, atsižvelgiant į produktų suderinamumą.
Be to, riebalai yra labai svarbūs, jei norime gauti kuo daugiau naudos iš augalinio maisto, kurį valgome. Šia prasme maisto suderinamumas yra labai svarbus dietos aspektas. Taigi, pavyzdžiui, morkose esantis karotinas yra riebaluose tirpi medžiaga, o be gyvulinės ar augalinės kilmės riebalų jis tiesiog nepasisavinamas, todėl neturės teigiamo poveikio. Taigi morkų derinimas su augaliniu aliejumi ar grietine yra būtina sąlyga norint gauti maksimalią naudą iš šio patiekalo.
Norėdami patys išsiaiškinti, kokius gaminius galima derinti, turėkite omenyje, kad visus juos sąlygiškai galima suskirstyti į tris grupes. Tai maistas, kuriame gausu b altymų, augalinės kilmės maistas ir angliavandenių turintis maistas.
B altyminis maistas virškinamas esant rūgštims, angliavandenių turintis maistas – esant šarmams, o augalinis maistas pasižymi tuo, kad juose yra ir maistinių medžiagų, ir kartu juos skaidančių fermentų.
Siekdami išlaikyti sveikatą, turėtumėte žinoti, kas yra produktų suderinamumas. Tai padės išvengti organizmo užsikimšimo toksinais, susidariusiais dėl prastosmaisto virškinimas. B altyminio maisto derinimas su augaliniu maistu yra teisingas ir sveikas, kaip ir angliavandenių derinimas su daržovėmis ir vaisiais. Bet geriau nemaišyti b altymų ir angliavandenių, nieko gero nebus. Išmokite valgyti desertą praėjus bent valandai po pagrindinio valgio ir labai greitai pajusite tinkamos, sveikos mitybos naudą.
Rekomenduojamas:
Vaisių derinimas: tipai, idealus skonis ir suderinamumas
Šis straipsnis padės suprasti, kokie vaisių deriniai egzistuoja tarpusavyje, taip pat su uogomis ir daržovėmis. Bus pateikti sėkmingiausi variantai, kuriuos galima saugiai naudoti ruošiant įvairius patiekalus
Kava nuo hipertenzijos: kofeino poveikis organizmui, gydytojų paaiškinimai, nauda ir žala, suderinamumas su vaistais nuo slėgio
Daugelis žmonių, kenčiančių nuo širdies ir kraujagyslių sistemos sutrikimų, domisi, ar kava galima sergant hipertenzija. Į šį klausimą reikia žiūrėti rimtai. Visuotinai pripažįstama, kad kofeinas nesuderinamas su šia liga
Gaminių derinių lentelė. Produkto suderinamumas
Dėl netinkamos mitybos kylančios problemos gali būti kitokio pobūdžio. Be pablogėjusio virškinamojo trakto darbo, gali pasireikšti apsinuodijimas maistu, alerginė reakcija į vartojamą maistą. Maisto derinimo lentelė padės mums pagerinti savo sveikatą ir išmokti tinkamai maitintis
Gorgonzola sūris: gamybos technologijos subtilybės, skonio savybės, gastronominis suderinamumas
Gorgonzolos sūris yra kulinarinis šedevras. Italų nacionalinės virtuvės vaikas, jis buvo išrastas dar viduramžiais. Ir iki šiol tvirtai ir užtikrintai laikosi žinomiausių fermentuoto pieno produktų viršūnėse, užimdamas aukščiausias mėlynojo pelėsinių sūrių reitingo pozicijas
Ką reikia žinoti apie glazūruotą varškę „Rostagroexport“
Rostagroexport Glazūruotas sūrio pyragas – tai skanus desertas, kuris patiks ir smaližiams, ir lieknai mamai, ir mylinčiai močiutei. Išties, asortimente – 0 ir 5% riebumo varškė ir visų mėgstamas sūrio pyragas „Bulvė“
