Alkoholis: privalumai ir trūkumai, vartojimo rekomendacijos. Alkoholio nauda ir žala
Alkoholis: privalumai ir trūkumai, vartojimo rekomendacijos. Alkoholio nauda ir žala
Anonim

„Tiesa yra vyne“– šį seną posakį žino beveik kiekvienas. Tačiau šiuolaikiniai mokslininkai visiškai su juo nesutinka, jie teigia, kad didžiausias žmonijos priešas yra alkoholis.

Kas yra alkoholis

Ir tikrai, ar alkoholis turi kokių nors pranašumų? Kas tai? Alkoholis gryniausia forma yra etilo alkoholis, jį galima gauti iš bet kokio cukraus fermentacijos būdu. Etanolis greitai, vos per 5-10 minučių, absorbuojamas į kraują, tuo tarpu jis akimirksniu paveikia nervų sistemą.

bokalas alaus
bokalas alaus

Dažniausiai žmonėms patinka tokia būsena, jie jaučiasi pasitikintys, lengvai ir patogiai, alkoholis sukelia netikrą laimės jausmą. Visos problemos išnyksta į antrą planą ir atrodo, kad galite visiškai mėgautis gyvenimu.

Tačiau nepamirškite, kad alkoholis yra narkotinė medžiaga, o jo vartojimas bet kokiu atveju yra susijęs su didele rizika. Dabar vis daugiau žmonių kreipiasi pagalbos į specialistus, norėdami atsikratyti priklausomybės nuo alkoholio.

Ne visi gerti elgiasi vienodai. Vienas džiaugsis ir linksminsis, o kitas atsidurs ligoninėje stipriai apsvaigęs. Taigi alkoholio nauda labai abejotina.

Alkoholio apykaita

Kaip greitai atsiranda pirmasis poveikis ir kaip greitai medžiaga visiškai pasišalina iš organizmo, priklauso nuo kelių veiksnių. Bet gerti ar negerti, geriau apsispręsti iš anksto.

Raudonasis vynas taurėje
Raudonasis vynas taurėje
  1. Gana stipri bendros medžiagų apykaitos ir genetikos įtaka. Pavyzdžiui, skydliaukės aktyvumas arba tam tikrų kepenų fermentų, atsakingų už etanolio skaidymą, gamybos greitis.
  2. Amžius vaidina svarbų vaidmenį. Kaip bebūtų keista, alkoholis pamažu išeina iš jaunimo. Dėl to k altas silpnas ADH (alkoholio dehidrogenazės) aktyvumas, būtent ji iš alkoholio gamina acetaldehidą. Paradoksas yra tas, kad kai yra per daug ADH, tai gresia intoksikacija, nes tokiu atveju jis jau lėtai skyla ACDH (acetaldehido dehidrogenazės) pagalba. Pagyvenusiems žmonėms taip pat gresia pavojus. Čia viskas daug paprasčiau, sumažėja vandens tūris organizme ir pačiose kepenyse. Taigi paaugliai ir seni žmonės greičiau prisigeria.
  3. Lytis ir svoris taip pat labai svarbūs. Šie du veiksniai yra tarpusavyje susiję. Nenuostabu, kad manoma, kad pavojingiausias yra moterų alkoholizmas.
Krūva konjako
Krūva konjako

Juk moterys dažnai yra mažesnės nei vyrai, ir nors išskyrimo greitis vienodas, reikia atsiminti, kad kuo mažesnis svoris, tuo didesnis apsinuodijimo poveikio pikas. Po šimto gramų degtinės 60 kg sveriantis žmogus bus daug girtesnis nei šimto kilogramų stiprus vyras. Žmogui, kuris yra lengvesnis, net ppm bus didesnis. Kiek alkoholio galite išgerti nepakenkdami, priklauso nuo žmogaus svorio.

4. AntApsinuodijimo laipsnis taip pat turi įtakos tam, kaip pilnas skrandis. Išalkęs žmogus prisigers daug greičiau, o užsidirbti opą tokioje situacijoje yra paprastas dalykas. Tačiau gėrimas ir geras užkandis gali sukelti netikėtą situaciją. Po sotaus, riebaus valgio alkoholis pasisavinamas ilgiau, bet vis tiek pasisavinamas. Žmogus ilgai neprisigeria ir tuo pačiu daug išgeria. Ir kai alkoholis pasiekia kraują, jis ilgai girtas.

5. Reikia atsiminti, kad girtumas stipresnis ryte nei vakare.

6. Įvairios medžiagos. Tie, kurie veikia GABA (gama aminosviesto rūgšties) sistemą, sustiprina alkoholio poveikį, o norepinefrinas, priešingai, jį silpnina.

Įvairios dozės

Daugelis žmonių mano, kad alkoholis mažomis dozėmis yra net sveikas, ar ne? Iš tiesų, apsinuodijimo poveikis labai priklauso nuo to, kiek išgėrus. Stiprų psichostimuliuojantį poveikį turi 20 ml alkoholio vienam asmeniui, sveriančiam apie septyniasdešimt kilogramų. Jis taps linksmas, šnekus ir gana judrus. Jei tai išversite į suprantamas dozes, gausite apie 60 ml degtinės arba butelį alaus.

Du bokalai su alaus
Du bokalai su alaus

Bet jei išgeriate daugiau nei 30 ml, tai ši dozė turi įtakos GABA sistemai, ir čia negalima kalbėti apie alkoholio privalumus. Pastebimas nuobodulys. Žmogaus elgesys tampa neadekvatus, dabar daug kas priklauso nuo auklėjimo ir paleistingumo. Didėjant dozei, kontroliuoti save darosi vis sunkiau. Taigi geriausias patarimas gerti alkoholį – gerti kuo mažiau.

Alkoholio vartojimo trukmė

Čia reikia vėl grįžti prie medžiagų apykaitos. Kiek alkoholio veikia, priklauso nuo daugelio veiksnių. Jei suvidurkinsite visus rodiklius, gausite gana apytikslį rezultatą. Tai yra maždaug 7 gramai per valandą. Tai yra, jei dozė yra 20 mg alkoholio, ji bus išleista per tris valandas.

Dvi taurės vyno
Dvi taurės vyno

Alkoholis pradeda veikti po kelių dešimčių minučių. Čia taip pat viskas priklauso nuo įvairių veiksnių.

Septyni gramai per valandą yra gana reliatyvu. Jei skrandis pilnas, indikatorius mažėja. Ypač jei žmogaus svoris viršija vidutinį. Jei kūnas bus treniruotas, alkoholis pasišalins šiek tiek greičiau dėl to, kad gaminasi daugiau anabolinių hormonų, būtent jie padidina kraujo tūrį.

Už ir prieš

Apie alkoholio naudą ir žalą buvo diskutuojama daugelį šimtmečių. „Žaliosios gyvatės“gerbėjai atranda vis daugiau privalumų, tačiau šiuolaikinių mokslininkų tyrimai paneigia kone visus. Todėl gerti ar negerti yra kiekvieno žmogaus asmeninis sprendimas.

Atpalaiduojantis veiksmas

Iš tiesų, kartais alkoholis veikia kaip antidepresantas. Jei vartojamas saikingai, jis gali padėti atsipalaiduoti ir sumažinti stresą. Bet čia viskas apie garsumą. Norint atsipalaiduoti ir nepersistengti, užtenka poros taurių natūralaus vyno ar taurės kokybiško stipraus alkoholio. O jei pasirinksite tinkamą užkandį, galėsite visiškai mėgautis tiek gėrimo, tiek patiekalo skoniu.

Sukelia kepenų cirozę

Pernelyg didelis gėrimas neigiamai veikia visą kūną. Tačiau labiausiaialkoholis stipriai veikia kepenis. Ir dažniausiai pasekmės būna tikrai baisios. Kepenų cirozė yra labai rimta liga, kai sveikos šio organo ląstelės miršta pačios, o jų vietoje atsiranda pluoštinis audinys. Natūralu, kad kepenys nebeveiks tinkamai.

Suartėjimo priežastis

Jei dauguma įmonės žmonių yra nepažįstami vienas kitam, tai nedidelis alkoholio kiekis veiks kaip nuoroda.

Šampano taurės
Šampano taurės

Ir šiuo atveju mes nekalbame apie masinį išgertuvių vakarėlį. Norint atsipalaiduoti ir įveikti gėdos ir nejaukumo slenkstį, užtenka taurės vyno ar butelio alaus.

Pagirios

Dažnai išgėrus linksmų gėrimų būsena ryte palieka daug norimų rezultatų. Pagirios jokiu būdu nėra alkoholio privalumas. Dažniausiai tai yra stipri dehidratacija, baisus galvos skausmas, virškinimo trakto problemos, akių skausmas. Paprastai žmogus visą dieną praleidžia kankindamasis ir bando atsikratyti skausmingų simptomų.

Prancūzų paradoksas

Tarp mokslininkų nuolat kyla ginčų. Prancūzai mėgsta riebų maistą ir kasdien geria vyną, tačiau šios tautybės žmonės rečiausiai serga širdies ir kraujagyslių sistemos ligomis. Arba raudonas vynas nedideliais kiekiais yra tikrai sveikas, arba ši tauta turi tam tikrą imunitetą tokioms ligoms.

Neigiamas poveikis virškinimo sistemai

Vartojant alkoholį, beveik visada atsiranda organizmo intoksikacija. Natūralu,tai niekaip nepadeda virškinimui. Dehidratacija taip pat lėtina medžiagų apykaitą. Vienintelis dalykas, kurį galima patarti šioje situacijoje, yra gerti kuo daugiau švaraus vandens kartu su alkoholiu.

Dėl alkoholio naudos ir žalos galima ginčytis be galo. Aišku viena, jei geriate alkoholį, tai tik kokybišką ir mažais kiekiais.

Rekomenduojamas: