Kokosų pyrago receptas

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Artėjant šventėms daugelis merginų galvoja, kokį patiekalą ar desertą gaminti. Tortas yra gera idėja. Kadangi tai ne tik skanu, bet ir gražu.

Įdomus skanėstas

Mūsų straipsnyje mes apsvarstysime keletą tokio deserto paruošimo variantų. Pradėkime nuo kokoso pyrago. Tai skanus ir nekaloringas desertas, kuris ypač patiks tiems, kurie mėgsta „Bounty“batonėlius ir kitus panašius skanėstus.

Kokosų pyragas. Pirmas receptas

Dabar papasakosime, kaip gaminamas pyragas „Švelnumas“. Norėdami paruošti biskvitą, jums reikės šių produktų:

• 25 gramai kokoso;

• 30 mililitrų pieno;

• 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių;

• du kiaušiniai;

• vienas šimtas gramų sviesto;

• 75 gramai miltų;• 100 gramų cukraus pudros.

Jei norite paruošti kremą, jums reikia:

• 4 šaukštai virinto vandens;

• 100 gramų cukraus pudros;

• 400 mililitrų grietinės;

• 15 gramų želatinos; • 1/3 skardinės kondensuoto pieno.

Kodėl jie taip vadino?

Kokosų biskvitą galima kepti mikrobangų krosnelėje arba orkaitėjevos per 6-15 minučių. Labai lengvas ir nereikalaujantis daug laiko. O norint paruošti patį kokosinį pyragą, tereikia padirbėti dvidešimt minučių. Užtrunka ilgai, kol desertas išmirksta. Rezultatas – subtilaus lengvo skonio pyragas. Ne veltui jie tai vadina „švelnumu“.

Maisto gaminimas

1. Norėdami pasilepinti gardžiu desertu, pirmiausia turite paruošti biskvitą. Norėdami tai padaryti, paimkite kiaušinius ir sviestą (minkštą), sumaišykite į vieną dubenį ir plakite iki vientisos masės.

2. Po to, kai gaunama tiršta masė, į ją įpilama cukraus pudros ir vėl plakama trintuvu (mikseriu) ne ilgiau kaip 1 minutę.

3. Tada suberkite miltus, kokoso drožles ir kepimo miltelius. Lengvai užminkykite tešlą. Pienas pilamas po to, kai gaunama sutirštėjusi tešla. Tada vėl išmaišykite iki vientisos masės.

4. Dabar reikia paruošti kepimo indą. Ją reikia sutepti (lengvai) augaliniu aliejumi.

5. Tada reikia supilti paruoštą sausainių tešlą ir kepti mikrobangų krosnelėje ne ilgiau kaip šešias minutes 800 vatų galia. Tai galite padaryti įprastoje šimto aštuoniasdešimties laipsnių orkaitėje ne ilgiau kaip 15 minučių. Požymis, kad biskvitas paruoštas, yra susidariusi auksinė pluta. Galite patikrinti kitu būdu. Norėdami tai padaryti, paimkite degtuką ir pradurkite gaminį keliose vietose. Jei ant degtukų susiformuoja lipni tešla, vadinasi, biskvitas dar nėra paruoštas. O jei ant jo nieko nėra, vadinasi, iškepa. Tada leiskite gatavam produktui minutę pastovėti išjungtoje mikrobangų krosnelėje arba orkaitėje. Toliau išimkitetorto pagrindą iš formos ir atvėsinkite.

6. Šiuo metu gaminame kremą tortui. Paimkite grietinę, cukraus pudrą. Plakama mikseriu didžiausia galia. Tada nenustodami plakti supilkite kondensuotą pieną.

7. Greitoji želatina užpilama karštu vandeniu. Jis turėtų išeiti be gabalėlių.

8. Tada ant grietinės pagrindo pritvirtinama želatina. Plakite 3 minutes minimaliu greičiu. Tai viskas, kremas paruoštas.

9. Dabar grįžkime prie biskvito. Jis turi būti kruopščiai supjaustytas į dvi dalis aštriu dideliu peiliu. Pusę biskvito dėkite į formą ir supilkite pusę gauto kremo. Ant viršaus verta dėti antrą pyragą, ant jo užpilti likusį kremą. Tada beveik paruoštą kokosinį pyragą reikia įdėti į šaldytuvą šešioms valandoms.10. Išėmus gaminį iš formos ir iš šonų papuošus mėgstamais sausainiais. Štai ir viskas, skanų desertą galima supjaustyti porcijomis ir patiekti.

Kreminis pyragas

Jei norite pagaminti kokosų pyragą, jums reikės:

• 3 kiaušinių tryniai;

• 6 šaukštai cukraus;

• ¼ puodelio citrinos sulčių;

• 1,5 šaukšto riebios grietinėlės;

• sviestas (3 šaukšteliai);

• arbatinis šaukštelis citrinos žievelės;

• kokoso dribsniai (¼ puodelio);

• du su puse stiklinės miltų;

• šaukštas kepimo miltelių;

• žiupsnelis druskos;

• pusantro stiklinės cukraus;

• 1 puodelis sviesto ir kokosų grietinėlės;

• 4 kiaušiniai;

• šaukštelis vanilino;

• stiklinė kefyro;

• 240 gramų kreminio sūrio;

• 50 gramų sviesto;

• 200 gramų cukraus pudros;

• 20 mililitrųkokosų kremas;

• vanilinas (pusantro arbatinio šaukštelio);• kokoso drožlių (mažiausiai 100 gramų).

Gaminimo žingsniai

1. Pradėkime nuo įdaro paruošimo. Sviestą, trynius, cukrų, citrinos sultis, grietinėlę sumaišykite ir uždėkite ant silpnos ugnies. Virkite (maišydami) ne ilgiau kaip 7 minutes. Tada reikia šiek tiek atvėsti ir sumaišyti su žievele. Uždenkite dubenį plastikine plėvele ir padėkite į šaldytuvą 4 valandoms.

2. Dabar gaminkime biskvitą. Pirmiausia reikia įjungti orkaitę ir įkaitinti iki 185 laipsnių. Paruoštą formą ištepkite sviestu ir pabarstykite miltais. Dubenyje sumaišykite miltus, sodą, kepimo miltelius, druską. Cukrų, sviestą, grietinėlę reikia išplakti mikseriu. Tada verta į juos suberti sumaišytus miltus ir vėl plakti, bet mažu greičiu. Kiaušinių b altymus sumaišyti su druska, išplakti ir supilti į tešlą. Padalinkite jį į 2 dalis ir kiekvieną pyragą kepkite po 45 minutes.

3. Gatavus gaminius reikia išimti iš orkaitės ir valandą atvėsinti.

4. Dabar pradėkime rinkti kokoso pyragą. Norėdami tai padaryti, padėkite pirmąjį biskvitą ant plokščios lėkštės. Tepkite įdaru ir pabarstykite kokoso drožlėmis. Dedame į šaldytuvą 20 min. Po to, kai jį išimame ir klojame antrą sluoksnį. Taip pat supilkite įdarą ir pabarstykite kokoso drožlėmis.5. Dabar laikas paruošti glajų. Grietinėlės sūrį, sviestą, cukraus pudrą, kokosų grietinėlę ir vanilę plakite 7-10 minučių vidutine galia. Gautu glajumi užpilame pyragą su kokoso drožlėmis. Tada įdėkite į šaldytuvą 7 valandoms, kadpagaliau pamirkyti. Tada patiekite supjaustytą smulkiais gabalėliais su arbata ar kava.

Kokosų pyragas. Receptas su nuotrauka

Tortui pagaminti reikės:

• penki kiaušiniai;

• stiklinė cukraus ir tiek pat miltų;

• dvi skardinės kondensuoto pieno;

• du maišeliai kokosų;

• viena pakuotė vanilinio kremo;

• du šimtai gramų kramtomojo zefyro;

• du šaukštai citrinos sulčių;• trys puodeliai cukraus pudros.

Deserto ruošimas

1. Pirmiausia reikia išplakti kiaušinius su cukrumi. Tada suberkite miltus, švelniai maišydami mediniu šaukštu iš apačios į viršų. Tai reikia padaryti taip, kad kiaušinių mišinys nenusėstų.

2. Gautą tešlą reikia supilti į kepimo indą ir išsiųsti į orkaitę 40 minučių. Išėmus gaminį iš formos ir padėjus ant drėgno rankšluosčio.

3. Toliau iš atvėsusio biskvito išpjauname viduriuką, kad išilgai kraštų liktų bent vienas centimetras. Tada išpjauta dalis susmulkinama ir sumaišoma su dviem skardinėmis kondensuoto pieno. Po to gautą masę vėl reikia išdėlioti į biskvitą.4. Dabar vanilinis kremas gaminamas pagal instrukcijas ant pakuotės. Juos aptepus biskvitu. Tada kokoso pyragas apibarstomas drožlėmis ir papuošiamas kramtomaisiais zefyrais.

Kitas kremas

Jei nemėgstate vanilinio kremo, galite jį pakeisti kitu, originalesniu. Dabar mes jums pasakysime, kaip pasigaminti kokosų kremą tortui.

AtlikoReceptas gana paprastas. Maisto gaminimui jums reikia:

• stiklinė pieno ir tiek pat cukraus;

• trys išplakti kiaušinių tryniai;

• šimtas gramų margarino;

• šaukštas vanilės cukrus;

• stiklinė smulkių riešutų;• stiklinė kokoso drožlių.

Maisto gaminimas

1. Pirmiausia reikia paimti puodą ir jame sumaišyti pieną, margariną, cukrų, vaniliną.

2. Trynius išplakti su vienu arbatiniu šaukšteliu vandens. Tada juos plona srovele reikia supilti į pieną.3. Puodą reikia uždėti ant lėtos ugnies. Nuolat maišydami virkite, kol suminkštės. Kreminę masę nukėlus nuo ugnies ir ant jos suberiame riešutus bei kokoso drožles. Šis kremas gali papuošti tortą.

Šokoladinis kokosų desertas

Tokiam kokosiniam pyragui, kurio nuotrauką matote žemiau, paruošti reikės įprastų produktų.

Banymui:

• keturi kiaušiniai;

• trys šaukštai kakavos ir tiek pat miltų;• soda ant peilio galo.

Įdarui reikės:

• šeši šaukštai cukraus;

• stiklinė miltų;

• šimtas gramų sviesto;• du šimtai gramų kokoso drožlių.

Š altai:

• du šaukštai cukraus ir tiek pat kakavos;

• penki arbatiniai šaukšteliai pieno;• penki arbatiniai šaukšteliai alkoholinio gėrimo.

Maisto gaminimas

Norėdami pagaminti šokoladinį kokosinį pyragą, pirmiausia turite pagaminti tešlą.

• Kiaušinius padalinkite į b altymus ir trynius. Paimkite trynius ir įpilkite į juos šaukštą cukraus. Tada sumalkite. Į kiaušinių b altymus supilkite penkis šaukštus cukraus ir išplakite. Papildytisusmulkinkite juose trynius ir išplakite iki b altų putų.
• Įdėjus kakavos, acte užgesintos sodos. Maišykite lėtais judesiais. Supilkite į formą ir kepkite įkaitintoje orkaitėje ne ilgiau kaip 30 minučių.

Dabar turime pagaminti įdarą.

Norėdami tai padaryti, giliame puodelyje sumaišykite visus jo paruošimui skirtus ingredientus. Tada uždėkite ant nedidelės ugnies ir virkite dešimt minučių. Tada atvėsinkite

Toliau reikia pasidaryti glazūrą.

Cukraus, kakavos ir pieno mišinys. Tada uždėkite ant ugnies ir virkite penkias minutes nuolat maišydami

Tuomet iškepusį biskvitą verta perpjauti į du sluoksnius. Prisotinkite alkoholiu. Iš eilės dėkite įdarą ant pirmojo pyrago ir uždenkite antruoju. Aptepkite glaistu ir savo nuožiūra papuoškite smulkiai pjaustytais riešutais arba plakta grietinėle.

Išvada

Dabar žinote, kaip pasigaminti skanų kokosų pyragą. Pateikėme jums receptą ir ne vieną, o kelis. Sėkmės!